หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อด้วยกรดซิตริกสำหรับฤดูหนาว

0
258
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 47.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 ลิตร
เวลาทำอาหาร 20 นาที.
โปรตีน * 0.3 กรัม
ไขมัน * กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 16.4 กรัม
ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อด้วยกรดซิตริกสำหรับฤดูหนาว

ฤดูแอปริคอทค่อนข้างสั้น เพื่อให้รสชาติของแอปริคอตอยู่กับคุณตลอดทั้งปี เพียงแค่ม้วนผลไม้แช่อิ่ม มันง่ายมากในการเตรียมและด้วยเหตุนี้คุณจะได้ไม่เพียงแค่เครื่องดื่มอร่อย ๆ เท่านั้น แต่ยังได้ผลไม้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับพายหรือเพิ่มของหวานนมเปรี้ยว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
จัดเรียงและล้างแอปริคอตที่สุกและแน่น อย่าใช้ผลไม้ที่เสียหายหรือผลไม้ที่มีจุดด่างดำเพราะอาจทำให้เสียรสชาติของผลไม้แช่อิ่มในอนาคตได้ ตากแอปริคอตที่ล้างแล้วให้แห้งโดยทิ้งไว้ในกระชอนเป็นเวลา 10 นาที
ขั้นตอน 2 จาก5
ล้างขวดที่คุณจะม้วนผลไม้แช่อิ่ม เพื่อความน่าเชื่อถือ ให้ใช้เบกกิ้งโซดา ใส่แอปริคอตที่เตรียมไว้ลงในขวดโหล
ขั้นตอน 3 จาก5
เทน้ำลงในกระทะแล้ววางบนเตา นำไปต้มและเทลงในขวดแอปริคอททันที จำเป็นต้องเติมขวดครึ่งหนึ่งปิดฝาแล้วปล่อยทิ้งไว้ 5 นาที จากนั้นเติมน้ำเดือดที่ส่วนบนสุดของโถ ปิดฝาขวดอีกครั้งแล้วปล่อยให้แอปริคอตร้อนประมาณ 25-30 นาที อย่าทิ้งไว้ในน้ำเดือดเป็นเวลานาน มิฉะนั้นจะทำให้เสียรูปทรง
ขั้นตอน 4 จาก5
ใส่น้ำตาลและกรดซิตริกลงในหม้อเปล่า เทขวดแอปริคอทลงไป การทำเช่นนี้สะดวกมากโดยการวางฝาพิเศษบนโถที่มีรูที่มีรางระบายน้ำ นำน้ำตาลและน้ำกรดซิตริกไปต้ม เทแอปริคอตลงในขวดโหลอีกครั้ง (หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มมะนาวฝานสองชิ้นลงในโถได้โดยตรง) แล้วปิดฝาให้แน่น พลิกขวดที่รีดแล้วคว่ำและทิ้งไว้ในตำแหน่งนี้จนเย็นสนิท
ขั้นตอน 5 จาก5
เก็บผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตสำเร็จรูปด้วยกรดซิตริกในที่เย็นและปิดสนิทจนถึงฤดูหนาว
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *