หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่ม Blackberry โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อสำหรับฤดูหนาว

0
538
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 65 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 ลิตร
เวลาทำอาหาร 12 ชม.
โปรตีน * 0.5 กรัม
ไขมัน * 0.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 15.7 กรัม
ผลไม้แช่อิ่ม Blackberry โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อสำหรับฤดูหนาว

วิธีหนึ่งในการเก็บเกี่ยวแบล็กเบอร์รี่เป็นเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยคือการม้วนผลไม้แช่อิ่ม ผลเบอร์รี่หลากหลายชนิดทั้งสวนและป่าไม้เหมาะสำหรับเขา เราปรุงอาหารโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อและโดยวิธีการเทด้วยน้ำเชื่อมเพียงครั้งเดียวซึ่งเป็นผลมาจากการที่ผลเบอร์รี่ยังคงรูปร่างได้ดีและมีสีแดงเข้มที่เข้มข้น แบล็กเบอร์รี่จากผลไม้แช่อิ่มไม่เพียง แต่รับประทานได้เท่านั้น แต่ยังใช้ในการตกแต่งขนมอบแบบโฮมเมด

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มแบล็กเบอร์รี่โดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ ให้เลือกผลเบอร์รี่ที่แน่น สุก และไม่เสียหาย วัดปริมาณน้ำตาล มะนาว และน้ำที่ระบุไว้ในสูตรสำหรับกระป๋องขนาด 3 ลิตรหนึ่งกระป๋อง ฆ่าเชื้อขวดและฝาปิดล่วงหน้าในทางใดทางหนึ่ง
ขั้นตอน 2 จาก 10
ทำความสะอาดแบล็กเบอร์รี่จากเศษเล็กเศษน้อยและล้างผลเบอร์รี่ด้วยน้ำเย็นสองครั้ง
ขั้นตอน 3 จาก 10
ค่อยๆ เทแบล็กเบอร์รี่ที่ล้างแล้วลงในขวดที่ปลอดเชื้อ
ขั้นตอน 4 จาก 10
เทปริมาณน้ำตาลที่คำนวณได้ลงในกระทะแยกต่างหาก
ขั้นตอน 5 จาก 10
จากนั้นเติมมะนาวหนึ่งช้อนชาลงในน้ำตาลแล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 6 จาก 10
จากนั้นเทน้ำสะอาดลงในหม้อใส่น้ำตาลแล้วต้มน้ำเชื่อม ต้มด้วยไฟแรงสูงเป็นเวลา 2 นาที
ขั้นตอน 7 จาก 10
เทน้ำเชื่อมเดือดลงบนแบล็กเบอร์รี่ในโถ
ขั้นตอน 8 จาก 10
ม้วนขวดด้วยผลไม้แช่อิ่มอย่างผนึกแน่นด้วยฝาที่ปลอดเชื้อ
ขั้นตอน 9 จาก 10
จากนั้นพลิกฝาแล้วห่อด้วยผ้าขนหนูเทอร์รี่เป็นเวลา 12 ชั่วโมงหรือข้ามคืน เวลานี้เป็นสิ่งจำเป็นในการพาสเจอร์ไรส์ผลไม้แช่อิ่มเนื่องจากไส้เป็นแบบครั้งเดียว
ขั้นตอน 10 จาก 10
ผลไม้แช่อิ่ม Blackberry พร้อมโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ ในที่มืดและเย็น จะถูกเก็บไว้อย่างดีเป็นเวลาหนึ่งปีโดยไม่เปลี่ยนสีและความโปร่งใส
การเตรียมการที่อร่อยและประสบความสำเร็จ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *