หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่มองุ่นโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อในขวดลิตรสำหรับฤดูหนาว

0
286
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 70.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 0.2 กรัม
ไขมัน * 0.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 17.3 กรัม
ผลไม้แช่อิ่มองุ่นโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อในขวดลิตรสำหรับฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่มที่ปรุงโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อไม่ได้หมายความว่าผลไม้ดิบจะถูกม้วนในขวด มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต่อต้านยีสต์สดที่อยู่บนพื้นผิวของผลเบอร์รี่และไม่เพิ่มจุลินทรีย์อื่น ๆ ลงในผลไม้แช่อิ่ม จากนั้นเครื่องดื่มจะประสบความสำเร็จ ผลไม้แช่อิ่มนี้อร่อยกว่าเพราะองุ่นไม่สุก แต่ผสมในน้ำเชื่อม องุ่นชนิดต่างๆ เหมาะสำหรับผลไม้แช่อิ่ม และวางโดยเน้นที่ปริมาตรของกระป๋อง (1/3 กระป๋อง) เนื่องจากพันธุ์ต่างๆ จะมีน้ำหนักต่างกัน การปรุงอาหารในขวดลิตรโดยใช้วิธีการเทสองครั้ง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
ล้างแปรงองุ่นให้สะอาดใต้น้ำไหล จากนั้นอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายให้แยกผลเบอร์รี่ออกจากกิ่งและนำผลไม้ที่เสียหายออกทันที
ขั้นตอน 2 จาก 9
ทำเช่นเดียวกันกับองุ่นที่มีสีต่างกัน จะผสมในขวดเดียวกันหรือปรุงแยกก็ได้ตามต้องการ
ขั้นตอน 3 จาก 9
ล้างขวดลิตรล่วงหน้าและฆ่าเชื้อในทางใดทางหนึ่ง ต้มฝา ใส่องุ่นที่เตรียมไว้ในขวดโหล เติมอย่างน้อย 1/3 ของปริมาตร
ขั้นตอน 4 จาก 9
เทปริมาณน้ำตาลที่คำนวณได้ลงในขวดโหลใส่องุ่น
ขั้นตอน 5 จาก 9
ในกระทะให้ต้มน้ำสะอาดแล้วเทน้ำเดือดลงบนผลเบอร์รี่ จากนั้นปิดฝาขวดและทิ้งไว้ 15 นาทีเพื่อใส่
ขั้นตอน 6 จาก 9
หลังจากผ่านไป 15 นาที เทน้ำออกจากกระป๋องผ่านฝาพิเศษลงในหม้อเดียวกัน หากคุณปรุงองุ่นสองสีในขวดที่ต่างกัน ให้เทน้ำลงในกระทะสองใบ ต้มน้ำเชื่อมสักสองสามนาที
ขั้นตอน 7 จาก 9
จากนั้นเทองุ่นลงในขวดโหลด้วยน้ำเชื่อมเดือดแล้วปิดฝาทันที ตรวจสอบความแน่นของตะเข็บ
ขั้นตอน 8 จาก 9
วางขวดโหลบนฝาแล้วปิดด้วยผ้าขนหนูเทอร์รี่ให้แน่นเป็นเวลาหนึ่งวัน
ขั้นตอน 9 จาก 9
ในช่วงเวลานี้ ผลไม้แช่อิ่มจะเย็นลง เติมสี และได้สีที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้น ผลไม้แช่อิ่มองุ่นโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ มันถูกเก็บไว้อย่างดีในที่มืดและเย็นตลอดทั้งปี
การเตรียมการที่มีความสุขและอร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *