หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่มพีชแบบหลุมโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อสำหรับฤดูหนาว

0
269
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 66.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 ลิตร
เวลาทำอาหาร 24 ชั่วโมง
โปรตีน * 0.3 กรัม
ไขมัน * กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 16.4 กรัม
ผลไม้แช่อิ่มพีชแบบหลุมโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อสำหรับฤดูหนาว

สำหรับการถนอมผลไม้แช่อิ่มพีชที่ดีโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ มันถูกเตรียมด้วยน้ำตาลมากกว่าผลไม้แช่อิ่มธรรมดา ในการคำนวณอย่างน้อย 300 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร เพราะน้ำตาลเป็นสารกันบูด ผลไม้แช่อิ่มจะถูกทำให้เข้มข้นและเจือจางด้วยน้ำก่อนดื่ม แต่จะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์ เพื่อการเก็บรักษาที่ดีขึ้น กรดซิตริกจะถูกเติมลงในผลไม้แช่อิ่มพีช การปรุงอาหารโดยวิธีการเติม 3 เท่า เลือกปริมาณกระป๋องสำหรับเตรียมเอง ส่วนผสมในสูตรคือผลไม้แช่อิ่ม 3 ลิตร

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ล้างลูกพีชที่เลือกสำหรับผลไม้แช่อิ่มและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก จากนั้นหั่นผลไม้เป็นซีกด้วยมีดตามร่อง เอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ฆ่าเชื้อขวดที่ล้างแล้วด้วยวิธีใดก็ได้แล้วต้มฝา วางลูกพีชลงในขวดที่เตรียมไว้
ขั้นตอน 2 จาก5
ในกระทะต้มน้ำสะอาดเทลูกพีชลงในขวดปิดฝาแล้วทิ้งไว้ 20 นาที
ขั้นตอน 3 จาก5
หลังจากเวลานี้ เทน้ำจากกระป๋องลงในหม้ออีกใบ เทน้ำตาลที่คำนวณได้ลงไปผัดจนละลายหมดและนำไปต้ม
ขั้นตอน 4 จาก5
เมื่อน้ำเชื่อมเดือด เทลูกพีชลงในขวดโหล ปิดฝาอีกครั้ง ทิ้งไว้ 15-20 นาที
ขั้นตอน 5 จาก5
หลังจากเวลานี้เทน้ำเชื่อมผ่านฝาพิเศษลงในกระทะเดียวกันเติมกรดซิตริกและหลังจากเดือดให้เทลูกพีชลงในขวดโหลด้วยครั้งที่สาม ปิดฝากระป๋องให้แน่นทันทีและตรวจสอบความน่าเชื่อถือของตะเข็บ จากนั้นวางบนฝาและคลุมด้วยผ้าห่มอุ่นเป็นเวลาหนึ่งวัน นำขวดผลไม้แช่อิ่มพีชไร้เมล็ดที่แช่เย็นจนเย็นแล้วไปเก็บในที่เย็น
การเตรียมการที่อร่อยและประสบความสำเร็จ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *