สตรอเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อสำหรับโถ 3 ลิตรสำหรับฤดูหนาว
0
1155
ครัว
รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่
70.2 กิโลแคลอรี
ส่วน
3 ลิตร
เวลาทำอาหาร
5 ชั่วโมง
โปรตีน *
0.8 กรัม
ไขมัน *
0.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
16.8 กรัม
บ่อยครั้งเมื่อรีดแยมหรือผลไม้แช่อิ่ม เนื้อหาจะถูกฆ่าเชื้อโดยตรงในภาชนะก่อนที่จะปิดฝา อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ไม่จำเป็นและเพียงพอที่จะฆ่าเชื้อเฉพาะจานเท่านั้นเนื่องจากผลเบอร์รี่จะได้รับความร้อนด้วย
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ในขณะที่สตรอเบอร์รี่แห้ง คุณสามารถฆ่าเชื้อขวดโหลได้ วิธีที่ง่ายที่สุดคือถือไว้เหนือไอน้ำเป็นเวลา 10 นาทีและต้มฝาประมาณ 2-3 นาที แต่ก็มีวิธีอื่นอีกมาก จากนั้นเมื่อเหยือกเย็นและแห้ง ให้เติมผลเบอร์รี่อย่างน้อย 1/3 ของปริมาตรทั้งหมด และอีกครึ่งหนึ่งให้ดีกว่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ ท็อปด้วยสตรอว์เบอร์รีน้ำตาล คุณสามารถเปลี่ยนปริมาณได้ตามความชอบและความหวานของผลเบอร์รี่เอง
อร่อย!