หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

kvass ขนมปัง 3 ลิตร

0
5836
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 22.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 ลิตร
เวลาทำอาหาร 24 ชั่วโมง
โปรตีน * 0.3 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.4 กรัม
kvass ขนมปัง 3 ลิตร

อะไรจะดีไปกว่า kvass ขนมปังโฮมเมด ที่มีส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้นและเคมีไม่หยด! เครื่องดื่มนี้ซึ่งเป็นที่นิยมมากในหลายชั่วอายุคน ไม่เพียงช่วยดับกระหายของเราในฤดูร้อน แต่ยังช่วยให้เรากลับไปสู่วัยเด็กที่ไร้กังวลอีกด้วย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ขั้นแรก นำขนมปังมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ คุณสามารถใช้ขนมปังข้าวไรย์ประเภทอื่นแทนขนมปัง "โบโรดิโน" ได้ ขนมปังหั่นบาง ๆ ต้องทำให้แห้งในเตาอบ - ควรไหม้เล็กน้อยเนื่องจาก kvass จะได้รับเฉดสีที่สวยงาม เทขนมปังแห้งลงในกระทะหรือขวดแยกต่างหาก
ขั้นตอน 2 จาก5
เรายังส่งลูกเกดที่นั่นซึ่งต้องล้างล่วงหน้าเช่นเดียวกับน้ำตาล
ขั้นตอน 3 จาก5
เราเติมทุกอย่างด้วยน้ำต้มซึ่งจะต้องเย็นลงถึงเจ็ดสิบองศา เราส่งภาชนะที่มีมวลที่เกิดขึ้นไปยังที่อบอุ่นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
ขั้นตอน 4 จาก5
เราใช้ชามขนาดเล็กแยกต่างหาก เทน้ำอุ่น 100 กรัมลงไปซึ่งยีสต์แห้งผสมกับน้ำตาลควรเจือจาง เราผสมทุกอย่าง และหลังจากครึ่งชั่วโมง เราก็ส่งมวลที่ได้ไปยังขวดโหลที่เต็มไปด้วยเกล็ดขนมปัง
ขั้นตอน 5 จาก5
ค่อยๆ ผสมเนื้อหาของโถ จากนั้นคลุมด้วยผ้าก๊อซแล้วส่งไปยังที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งวัน ในช่วงเวลานี้ kvass จะหมัก กรองและทำให้ kvass เย็นก่อนเสิร์ฟ

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *