แป้ง Choux สำหรับต้มเกี๊ยวน้ำใส่ไข่

แป้งโดว์น้ำร้อน หรือที่เรียกกันว่า แป้งชูว์ จะช่วยให้คุณทำเกี๊ยวที่ดีที่สุดในโลกได้! แป้งโดว์นี้เป็นพลาสติกคุณภาพสูง รักษารูปทรงได้ดี ไม่ติดมือ และไม่แตกหัก อาหารจานนี้ดูสบายตา!

แป้งสำหรับเกี๊ยวที่ปรุงในน้ำเดือดนั้นอร่อยมาก! แน่นและยืดหยุ่นมากมันเป็นความสุขที่ได้ปรุงจากมัน! ไส้จากแป้งดังกล่าวไม่ไหลออกมาและไม่กระจุย สิ่งที่คุณต้องการสำหรับอาหารค่ำที่สมบูรณ์แบบ!

Choux pastry ทำเกี๊ยวและเกี๊ยวที่ดีที่สุดเสมอ! ปรากฎว่ายืดหยุ่นและทนทานมาก ไม่ติดเลยและไม่ติดมือ อร่อยง่ายๆ!

แป้ง Choux เป็นสูตรที่ดีในการทำเกี๊ยวที่สมบูรณ์แบบที่บ้าน แป้งดังกล่าวไม่คืบคลานม้วนออกได้ง่ายและยินดีที่ได้ปรุงจากมัน นี่เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทดสอบแบบคลาสสิก! เกี๊ยวจะอร่อย!

แป้ง Choux กับไข่บนน้ำดีที่สุดสำหรับทำเกี๊ยวและเกี๊ยว ปรากฎว่าหนาและยืดหยุ่นมากม้วนออกได้ง่ายและบรรจุได้ดี อร่อยง่ายๆ!

การทำแป้งเกี๊ยวคุณภาพสูงเพื่อไม่ให้แตกระหว่างทำอาหารเป็นศิลปะที่แท้จริง ในการทำเช่นนี้ คุณต้องเลือกสัดส่วนที่เหมาะสมของส่วนผสม และเพื่อให้แป้งมีรสชาติดียิ่งขึ้น ให้ใส่ไข่และขมิ้นลงไป ครอบครัวจะยินดีกับเกี๊ยวดังกล่าว!

แป้งยืดหยุ่นคุณภาพสูงเป็นพื้นฐานของเกี๊ยวแสนอร่อยและน่ารับประทาน ทางที่ดีควรใช้สูตรที่ผ่านการพิสูจน์แล้วของคุณยาย เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้ใส่ไข่ลงในแป้งแล้วคลุกแป้งในน้ำเดือด แป้งกลายเป็นที่สมบูรณ์แบบเพียง และเกี๊ยวจะเป็นงานฉลองสำหรับตา!

คุณสามารถนวดแป้ง choux สำหรับทั้งเกี๊ยวและเกี๊ยว แป้งดังกล่าวสามารถรีดเป็นความหนาของแผ่นกระดาษได้ง่ายและจะไม่ฉีกขาด ขอบของแป้งถูกบีบอย่างดีซึ่งจะช่วยให้คุณสามารถสร้างเกี๊ยวหรือเกี๊ยวที่มีลวดลายและหยิก แป้งนี้ทนต่อการแช่แข็งได้ดี และผลิตภัณฑ์ที่โรยด้วยแป้งจะไม่เกาะติดกันในช่องแช่แข็ง

ตามสูตรนี้ คุณสามารถนวดแป้ง choux ที่ดีได้ ไม่เพียงแต่สำหรับเกี๊ยวเท่านั้น แต่สำหรับเกี๊ยว นักหนา และตั๊กแตนตำข้าว เกี๊ยว Choux สามารถใส่ไส้ที่แตกต่างกันได้ เราวัดปริมาณของผลิตภัณฑ์ในแก้ว 200 มล.

แป้งอเนกประสงค์ Choux สำหรับเกี๊ยวและสำหรับจานแป้งต้มทั้งหมดเป็นที่นิยมและดีที่สุด มันง่ายที่จะม้วนเป็นแผ่นบาง ๆ ง่ายต่อการปั้นเกี๊ยวและพวกมันยังคงไม่บุบสลายเมื่อต้ม ในสูตรนี้ คุณจะถูกขอให้นวดแป้งในนม

แป้งสำหรับเกี๊ยวในน้ำเดือดด้วยน้ำมันพืชได้รับการยอมรับจากแม่บ้านหลายคนว่าประสบความสำเร็จและสะดวกที่สุดในการทำงาน น้ำเดือดทำให้แป้งไม่เหนียวเหนอะหนะเลย เกี๊ยวจะเกาะติดแน่นและคงรูปร่างไว้ระหว่างการปรุงอาหาร

สำหรับเกี๊ยวโฮมเมดแสนอร่อย คุณต้องนวดแป้งให้ดีด้วย แป้งที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดจะถูกนวดในน้ำเดือดและเติมไข่ น้ำร้อนชงแป้งและให้แป้งมีความยืดหยุ่น ความนุ่ม และความยืดหยุ่น แป้งดังกล่าวจะไม่แตกและเกาะติดได้ดีเมื่อปั้นเกี๊ยว

น้ำส้มสายชูที่เติมลงในแป้งสำหรับเกี๊ยวช่วยให้มีความยืดหยุ่นและยืดหยุ่นเป็นพิเศษแป้งดังกล่าวม้วนออกเป็นเค้กบาง ๆ ได้ง่ายไม่แตกเมื่อปั้นเกี๊ยวและไม่ต้มระหว่างการปรุงอาหารสามารถเก็บแป้งไว้ในตู้เย็นได้หลายวันและจะดีขึ้นเท่านั้น

น้ำเดือดทำให้แป้งมีความยืดหยุ่นมากขึ้น ไข่มีความนุ่มนวลและยืดหยุ่นมากขึ้น ซึ่งแตกต่างจากน้ำเปล่าในสูตรคลาสสิก ซึ่งช่วยลดความยุ่งยากในกระบวนการรีดและการปั้น และการเติมครีมเปรี้ยวจะทำให้แป้งนุ่มมาก

แป้งนี้มีข้อดีหลายประการที่สูตรคลาสสิกไม่มี เนื่องจากฐานของคัสตาร์ดจึงนุ่มและแข็งแรงขึ้นไม่ติดมือหรือพื้นผิวการทำงานทำให้ได้รูปทรงที่ต้องการได้ง่ายดังนั้นการทำงานกับแป้งแบบนี้จึงเป็นเรื่องที่น่ายินดี!