สตูว์ผักกับดอกกะหล่ำและบวบ

ผู้ทานมังสวิรัติ ผู้ที่ถือศีลอด หรือผู้ที่ใส่ใจในสุขภาพของตนเองสามารถรับประทานบวบ หัวหอม และแครอทได้ และทุกคนจะชอบ: การรวมกันของผักค่อนข้างประสบความสำเร็จจานกลายเป็นฉ่ำและเบา

สตูว์ผักที่ปรุงในฤดูผักเป็นอาหารเพื่อสุขภาพซึ่งจะต้องไปกับอาหารจานเนื้อหรือปลาและยังสามารถแทนที่ด้วยศักดิ์ศรี ผักสดหลากหลายชนิด: มันฝรั่งแสนอร่อยและไดเอทสควอช เข้ากันได้ดีกับแครอท กะหล่ำดอก และกะหล่ำปลีขาว รสชาติของผักเสริมด้วยการวางมะเขือเทศและสมุนไพรสดทำให้ได้เมนูที่น่ารับประทานมาก

สตูว์บวบและกะหล่ำดอกเป็นอาหารมื้อเบาที่ยอดเยี่ยมที่สามารถเสิร์ฟได้ด้วยตัวเอง หรือคุณสามารถทานคู่กับเนื้อสัตว์ได้หากต้องการ ไม่ว่าในกรณีใดสตูว์จะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่ายและอิ่มตัวได้ดี สำหรับสีและรสชาติให้เพิ่มมะเขือเทศหั่นบาง ๆ และเมื่อเสิร์ฟอย่าลืมโรยจานด้วยสมุนไพรสับอย่างไม่เห็นแก่ตัว - ไม่เพียง แต่สวยงาม แต่ยังดีต่อสุขภาพ

การใช้เนื้อสับเป็นส่วนประกอบในสตูว์ที่ซับซ้อนเป็นเคล็ดลับที่น่าสนใจ ผักผสมกับเนื้อสับอย่างดีแลกเปลี่ยนน้ำผลไม้และรสชาติ การย่างผักและเนื้อสัตว์ล่วงหน้าแยกกันใช้เวลานานกว่า แต่ให้รสชาติสตูว์ที่เข้มข้น เพื่อความสะดวกและรวดเร็วในการปรุงอาหาร ควรใช้กระทะสองใบซึ่งคุณสามารถทอดส่วนผสมทั้งหมดแยกกันได้ เตาอั้งโล่ที่มีผนังหนาเหมาะสำหรับการเคี่ยวขั้นสุดท้ายทั่วไป

สตูว์ผักแช่แข็งเป็นวิธีที่รวดเร็วในการทำอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแบบเบาๆ สำหรับสตูว์ คุณสามารถใช้ผักที่คุณชื่นชอบ เช่น บร็อคโคลี่หรือกะหล่ำดอก ข้าวโพดหรือถั่วลันเตา พริกหยวก สควอช และแครอท คุณยังเลือกเครื่องเทศและสมุนไพรตามชอบ เช่น ปาปริก้าหรือโหระพา โรสแมรี่หรือกระเทียม สมุนไพรโปรวองซ์ เราจะปรุงสตูว์ในหม้อหุงช้าด้วยคุณสมบัติที่มีประโยชน์และวิตามินทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ในผัก ข้อแม้เพียงอย่างเดียวคือเติมน้ำเล็กน้อยลงในผักเพื่อให้ผักเคี่ยวไม่ผัด

สตูว์ผักเป็นอาหารที่อุดมด้วยวิตามินซึ่งสามารถใช้เป็นอาหารจานเดี่ยวหรือเครื่องเคียงที่ดีสำหรับเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก หรือปลา สตูว์ผักสามารถทำกับผักอะไรก็ได้ วันนี้ฉันเสนอให้ทำสตูว์มะเขือยาวในหม้อหุงช้า

สตูว์กับมันฝรั่งและกะหล่ำดอกจะเปล่งประกายด้วยรสชาติใหม่ๆ หากคุณใส่อาหารที่มีสีและรสชาติต่างกันลงในจาน เช่น ฟักทอง เห็ด มะเขือเทศ ถั่วลันเตา ฯลฯ สตูว์สารพันดังกล่าวจัดทำขึ้นในหม้อหุงช้าเพื่อให้คุณได้จานที่สวยงามสวยงามและอร่อยโดยใช้พลังงานและเวลาน้อยที่สุด