หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แป้ง Kefir สำหรับพายในเตาอบ

แป้งโดสำหรับทำพาย เตาอบ
แป้ง Kefir กับคอทเทจชีสสำหรับพาย

แป้งพายสำหรับทำพายอย่างรวดเร็ว ซึ่งจะช่วยได้ดีในกรณีเหล่านั้น เมื่อคุณไม่ต้องการยุ่งในครัวเป็นเวลานาน แต่คุณต้องการของอร่อย แป้งนี้สามารถทนต่อการเติมชื้น เช่น ผลเบอร์รี่สดและผลไม้ พายดังกล่าวสามารถทอดในน้ำมันร้อนหรือคุณสามารถทำให้กระบวนการง่ายขึ้นและอบผลิตภัณฑ์ในเตาอบ ในทั้งสองกรณีพวกเขากลายเป็นนุ่มและมีเปลือกสีแดงก่ำ แม้ว่าควรสังเกตว่าพายจากเตาอบยังคงมีมันเยิ้มน้อยกว่าและหลังจากเย็นตัวลงแล้ว พายจะคงความนุ่มไว้ได้นานขึ้น

วัตถุดิบ: คอทเทจชีส, แป้งสาลี, เนย, น้ำตาลทราย, kefir, เกลือ, ผงฟู, ไข่, น้ำตาลวานิลลา

10 ส่วนผสมที่ใช้บ่อยที่สุดในรูบริกแป้ง

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
แป้งสาลี 334 10.3 1.1 68.9
คีเฟอร์ 41 3.6 1.5 3.6
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0
น้ำตาลทราย 399 0 0 100
ยีสต์แห้ง 44 3.6 1.6 4.2
ครีมเปรี้ยว 206 2.5 20 3.4
เนย 661 0.8 72.5 1.3
นมวัว 75 3.4 4.7 4.8
ไข่แดง 354 16.2 31.2 3.6
คอทเทจชีส 103.7 8.8 1.3 13.7