แยมมะยมส้มสำหรับหน้าหนาว

แยมมะยมกับลูกเกดดำเป็นสิ่งที่มีค่าอย่างแท้จริง มะยมช่วยฟื้นฟูความดันโลหิตได้ดีและลูกเกดเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน แยมดังกล่าวไม่สามารถถูกแทนที่ได้โดยเฉพาะในฤดูหนาว! อย่าขี้เกียจและคุณจะสามารถเพลิดเพลินกับยาที่มีประโยชน์ไม่เพียง แต่ยังอร่อยอีกด้วย!

มะยมดิบและแยมส้มเป็นอาหารที่ไม่ต้มอย่างรวดเร็ว ด้วยวิธีการปรุงอาหารแบบเย็นนี้ วิตามินและประโยชน์ของการเตรียมอาหารทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ มะยมต้องสุกคุณสามารถทานได้หลากหลาย

แยมมะยมมีความหนาเนื่องจากผลเบอร์รี่มีเพคติน ส้มในองค์ประกอบให้กลิ่นหอมของส้ม โดยทั่วไปแล้วแยมดังกล่าวเป็นเหมือนแยมมากกว่าเนื่องจากผลไม้ถูกบดให้เป็นเนื้อเดียวกันและต้ม แต่เมล็ดมะยมที่มองเห็นได้ช่วยป้องกันไม่ให้แยมกลายเป็นแยมที่เป็นเนื้อเดียวกันและเพิ่มความแตกต่างของเนื้อสัมผัสที่น่าสนใจ

หากคุณเบื่อกับสูตรดั้งเดิมสำหรับอาหารอันโอชะแบบโฮมเมดหวาน ๆ - แยมมะยมและแยมส้มโดยไม่ต้องปรุงอาหารจะไม่ปล่อยให้ใครเฉยแน่นอน อาหารอันโอชะที่ละเอียดอ่อนนี้นอกจากจะอุดมไปด้วยวิตามินแล้วยังมีรสชาติที่น่าพึงพอใจไม่ขาดความเอร็ดอร่อย ในเวลาเดียวกันคุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษในการทำแยม

คุณรู้หรือไม่ว่าคุณสามารถทำแยมที่ยอดเยี่ยมจากมะยมพร้อมกับส้มและมะนาวได้โดยไม่ต้องต้ม สูตรที่ดีสำหรับความเรียบง่ายและไม่ต้องการความสวยงามจากผลเบอร์รี่และผลไม้เช่นมะนาวเนื่องจากยังต้องสับนอกจากนี้สูตรสำหรับแยมยังช่วยให้คุณเก็บวิตามินที่มีประโยชน์มากมายในผลไม้ซึ่งถูกทำลายอย่างรวดเร็วโดยการปรุงอาหาร

มะยมอุดมไปด้วยวิตามินที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ เพื่อให้ได้วิตามินที่จำเป็นตลอดทั้งปี แม่บ้านหลายคนเตรียมแยมจากผลเบอร์รี่และผลไม้เพื่อสุขภาพสำหรับฤดูหนาว

แยมมะยมเป็นที่ยอมรับอย่างถูกต้องว่ามีกลิ่นหอมฉ่ำและมีสุขภาพดีที่สุด แต่โดยปกติแล้วกระบวนการทำอาหารจะใช้เวลานาน ด้วยการถือกำเนิดของ multicooker ทุกอย่างเปลี่ยนไป: แยมแสนอร่อยที่มีสารที่มีประโยชน์มากมายถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

แยมมะยมกับวอลนัทเรียกว่ารอยัลด้วยเหตุผล แยมนี้มีค่าสำหรับผลดีต่อร่างกายมนุษย์ เนื่องจากมะยมเป็นแหล่งของกรดแอสคอร์บิก โพแทสเซียม และแคลเซียม และวอลนัทเป็นวิตามินของเกือบทุกกลุ่ม แยมจากมันกลับกลายเป็นว่าทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพในเวลาเดียวกัน

แยมมะยมเรียกว่า "รอยัล" เนื่องจากถือว่าเป็นอาหารอันโอชะมาช้านาน แม้ว่าวันนี้จะง่ายกว่าในการเตรียมอาหารอันโอชะนี้ แต่ก็ยังถือว่าเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยม และการเพิ่มส้มลงในมะยม เราจะได้แยมที่หอมและชุ่มฉ่ำมากยิ่งขึ้นสำหรับทั้งครอบครัว

แยมแบล็คเคอแรนท์และมะยมอาจเป็นวิตามินที่อุดมไปด้วยวิตามินมากที่สุด มันรวมประโยชน์ของผลเบอร์รี่สองชนิดเข้าด้วยกัน ดังนั้นในฤดูหนาว อาหารอันโอชะนี้จึงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับทุกคนในครัว นอกจากประโยชน์ที่ไม่ต้องสงสัยแล้ว แยมนี้ยังอร่อยมาก ดังนั้นอย่าพลาดสูตรนี้และต้องลอง

แยมห้านาทีจัดทำขึ้นไม่เพียง แต่สำหรับขนมสำหรับชาเท่านั้นเพราะมันมีประโยชน์มากเนื่องจากมีวิตามินจำนวนมากและด้วยการปรุงอาหารเป็นเวลานานพวกเขาจะถูกทำลาย "Five Minute" จัดทำขึ้นจากลูกเกดทั้งลูกหรือสับและผลเบอร์รี่มะยม และมักเสริมด้วยผลไม้รสเปรี้ยวหรือผลเบอร์รี่อื่นๆ ในการรักษาแยมให้ดี ควรใช้ผลเบอร์รี่แห้งและภาชนะปลอดเชื้อ แม้ว่าผลเบอร์รี่เหล่านี้จะมีเพกตินจากธรรมชาติ แต่การหุงสั้น ๆ จะไม่ทำให้แยมหนา

คุณสามารถเลือกทำแยมต่างๆ ได้จากลูกเกดดำและมะยม และเพิ่มกลิ่นรสเปรี้ยวของส้มด้วยส้มของหวานได้มาด้วยรสชาติที่ไม่คาดคิดและสีเบอร์กันดีที่สวยงามเนื่องจากลูกเกด แยมปรุงแบบดิบหรืออบด้วยความร้อน คุณสามารถเลือกได้ตามความชอบ: แยมต้มจะเก็บไว้ได้นานขึ้น และแยมดิบจะมีประโยชน์มากกว่า โดยเฉพาะในฤดูหนาว

เยลลี่ส้มมะยมเรียกว่าวิตามินบอมบ์สำหรับโต๊ะฤดูหนาวและเตรียมโดยไม่ต้องต้ม สำหรับเยลลี่จะเลือกผลมะยมที่มีสีเข้มและสุก เนื่องจากมีเพคตินธรรมชาติในปริมาณมากที่สุด เพื่อให้ขนมนี้เจลได้ดีอัตราส่วนที่ถูกต้องของผลเบอร์รี่และน้ำตาลเป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากเพคตินออกแรงเมื่อรวมกับน้ำตาลเท่านั้น ส้มจะทำให้แยมมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของแยม ชิ้นงานดังกล่าวสามารถเก็บไว้ได้ดีในที่เย็นเป็นเวลา 6 เดือน

แยมมะยมดิบกับส้มจะเป็นวิธีที่ดีในการเตรียมวิตามินและการเตรียมอาหารสำหรับฤดูหนาวโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับแม่บ้านที่มีเวลา จำกัด เพราะแยมไม่จำเป็นต้องต้มและฆ่าเชื้อ สูตรนี้ใส่มะนาวและส้มลงในแยม แต่อัตราส่วนสามารถเปลี่ยนแปลงได้ ส่วนผสมที่อร่อยน่าอัศจรรย์นี้ถูกเก็บไว้ในช่องแช่แข็งเท่านั้น หากไม่สามารถทำได้จะมีการเติมน้ำตาลมากขึ้นซึ่งไม่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายโดยสิ้นเชิง