หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

พีพีมัฟฟิน

มัฟฟิน แม่พิมพ์
มัฟฟินนมเปรี้ยว

ในการทำมัฟฟินลดน้ำหนัก ให้ทิ้งแป้งสาลีที่มีกลูเตนและแทนที่ด้วยแป้งข้าวโพด การเปลี่ยนแปลงดังกล่าวจะส่งผลต่อเนื้อสัมผัสของขนม: มันจะหนาขึ้น แต่ในขณะเดียวกันก็นุ่มขึ้น เราใช้น้ำผึ้งแทนน้ำตาล และเราใช้คีเฟอร์ไขมันต่ำเป็นของเหลวพื้นฐาน ปริมาณแคลอรี่ของมัฟฟินดังกล่าวต่ำกว่ามากเมื่อเทียบกับรุ่นคลาสสิก มัฟฟินมีน้ำหนักเบามาก ไม่ก่อให้เกิดปัญหาการย่อยอาหาร และเข้ากันได้ดีกับเมนูสำหรับเด็ก

วัตถุดิบ: คอตเทจชีส, คีเฟอร์ปราศจากไขมัน, แป้งข้าวโพด, น้ำผึ้ง, ผิวเลมอน, ผงฟู, ไข่
มัฟฟิน เตาอบ
พีพี บานาน่า มัฟฟิน

แม้ว่าคุณจะมีโภชนาการที่เหมาะสม คุณก็สามารถใส่ขนมอบลงในเมนูได้ เพียงแต่ว่าผลิตภัณฑ์ต้อง "ถูกต้อง" ด้วย เราคัดแยกไขมัน น้ำตาล และแป้งสาลีคุณภาพสูง เราใช้น้ำผึ้ง น้ำมันพืชในปริมาณปานกลาง และแป้งที่ดีต่อสุขภาพแทน ในสูตรนี้ เราแนะนำให้ใช้ข้าว: ไม่มีกลูเตนและอุดมไปด้วยโปรตีน มัฟฟินเหล่านี้ปรุงเร็วมาก สะดวกในการเตรียมอาหารเช้าและเมื่อต้องการของหวานเร่งด่วน

วัตถุดิบ: กล้วย น้ำมันมะกอก น้ำผึ้ง ไข่ขาว ผงฟู แป้งข้าวเจ้า

10 อันดับส่วนผสมที่ใช้มากที่สุดภายใต้ Cupcakes, Muffins, Cupcakes

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
ที่รัก 328 0.8 0 80.3
คอทเทจชีส 103.7 8.8 1.3 13.7
น้ำตาลทราย 399 0 0 100
กล้วย 96 1.5 0.5 21
แป้งมะพร้าว 290.6 21.1 13 22.3
วานิลลิน 351 0.1 0.1 87.6
เนย 661 0.8 72.5 1.3
แป้งข้าวขาว 366 5.95 1.42 77.73
ผงโกโก้ 289 24.3 15 10.2
น้ำมะนาว 33 0.6 0.2 3.9