หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เนื้อไก่ทอดในกระทะ

ชนิทเซล กระทะ
ชนิทเซลไก่สับ

หากคุณต้องการเตรียมอาหารเย็นแสนอร่อยอย่างรวดเร็วและง่ายดาย สูตรนี้เหมาะอย่างยิ่ง ชนิทเซลไก่ที่ชุ่มฉ่ำและหอมกรุ่นอิ่มตัวอย่างสมบูรณ์แบบและในขณะเดียวกันก็ให้ความสุขกับอาหารอย่างแท้จริง เพื่อไม่ให้เกิดปัญหากับเครื่องบดเนื้อ เราทำเนื้อสับด้วยมีดกว้างบนเขียง ในขณะที่ผสมกับส่วนผสมเพิ่มเติม เราอบขนมชนิทเซลที่ขึ้นรูปแล้วในเตาอบที่มีความร้อนสูง วิธีนี้จะทำให้อาหารมีไขมันต่ำและเก็บน้ำผลไม้ตามธรรมชาติไว้ทั้งหมด

วัตถุดิบ: อกไก่, หัวหอม, ขนมปังขาว, ครีม 30%, ครีม 33%, ครีม 26%, พาร์เมซานชีส, แครอท, ผักชี, ปาปริก้า, ซอสถั่วเหลือง, มายองเนส, เกลือ, พริกไทยดำป่น, น้ำมันพืช
ชนิทเซล กระทะ
ชนิทเซลไก่กับชีสในกระทะ

บางทีทุกคนอาจเห็นด้วยว่า schnitzel เป็นจานเนื้อไก่ที่ประสบความสำเร็จอย่างไม่น่าเชื่อ จานนี้คงความชุ่มฉ่ำตามธรรมชาติของเนื้อไว้ได้จากการคั่วอย่างรวดเร็วและ "ห่อหุ้ม" ในเปลือกขนมปังที่หนาแน่น และเปลือกโลกเองก็เป็นการสนทนาที่แยกจากกัน: กรอบ, แดงก่ำ, มีรสชาติเข้มข้น ไม่กี่คนที่ยังคงไม่แยแสกับการผสมผสานของไก่ฉ่ำและขนมปังทอด เมื่อพิจารณาว่าอาหารทอดยังแข็งกระเพาะ ชนิทเซลควรเสิร์ฟพร้อมกับผักสดและเครื่องเคียงอื่นๆ เพื่อไม่ให้ระบบย่อยอาหารทำงานหนักเกินไป

วัตถุดิบ: เนื้อไก่, พาเมซานชีส, ไข่, แป้งสาลี, เกล็ดขนมปัง, พริกไทยดำป่น, เกลือ, น้ำมันพืช
คัตเล็ท กระทะ
ชนิทเซลอกไก่กับชีส

ชนิทเซลอกไก่สามารถปรุงให้อร่อยและอร่อยยิ่งขึ้นได้โดยใช้ชีส เปลือกชีสหนา ๆ บนพื้นผิวของชนิทเซลยังทำให้ชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้นอีกด้วย ชีสละลายอย่างรวดเร็วและเนื้อจะระบายออก ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะใส่ลงไปที่ส่วนท้ายสุดของการทอดสับ หากคุณโรยชนิทเซลด้วยชีสในระหว่างการทอด บางส่วนของมันจะไปที่ด้านล่างของกระทะและจะ "ยิง" เมื่ออยู่ในน้ำมันร้อน ชนิทเซลพร้อมชีสเป็นอาหารที่น่าพึงพอใจมาก ดังนั้นจึงควรเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงเบาๆ เช่น กับสลัดผักสด

วัตถุดิบ: อกไก่, ไข่, เกล็ดขนมปัง, แป้งสาลี, พาเมซานชีส, เกลือ, พริกไทยดำป่น, น้ำมันพืช
คัตเล็ท กระทะ
ชนิทเซลอกไก่ในกระทะ

คุณต้องเลือกวัตถุดิบที่เหมาะสมก่อนเพื่อให้ได้ชนิทเซลอกไก่ที่สมบูรณ์แบบ เต้านมควรสด ควรแช่เย็น สีชมพูอ่อน ไม่มีกลิ่นเด่นชัด ความสำเร็จครึ่งหนึ่งขึ้นอยู่กับคุณภาพของเนื้อสัตว์ ส่วนสำคัญที่สองของผลลัพธ์ที่อร่อยคือการเตรียมการที่เหมาะสม ความแตกต่างและขั้นตอนทั้งหมดของการทำอาหารชนิทเซลมีรายละเอียดด้านล่าง ภาพถ่ายทีละขั้นตอนแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนทุกอย่างและจะไม่ยอมให้คุณทำผิดพลาด

วัตถุดิบ: อกไก่, ไข่, เกล็ดขนมปัง, เกลือ, พริกไทยดำป่น, น้ำมันพืช
ชนิทเซล กระทะ
ชนิทเซลอกไก่ชุบเกล็ดขนมปัง

ชนิทเซลไก่เป็นอาหารที่ "สะดวก" มาก แสนอร่อย อร่อย มีเสน่ห์อย่างไม่น่าเชื่อ และในขณะเดียวกันก็เตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย schnitzels ชุบเกล็ดขนมปังดิบที่เตรียมไว้สามารถแช่แข็งและทอดได้ไม่นานก่อนเสิร์ฟ ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแบบโฮมเมด: จะช่วยพนักงานต้อนรับและเมื่อมีความจำเป็นเร่งด่วนที่จะเลี้ยงดูครอบครัวและเมื่อแขกที่ไม่คาดคิดมา

วัตถุดิบ: อกไก่, แป้งสาลี, ออริกาโนแห้ง, ซูลูกูนิชีส, ปาปริก้า, เกล็ดขนมปัง, พริกไทยดำป่น, ไข่, เครื่องปรุงรสสมุนไพรอิตาลี, น้ำมันพืช