ชนิทเซลอกไก่กับชีส
0
847
ครัว
ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่
196.4 กิโลแคลอรี
ส่วน
4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
50 นาที
โปรตีน *
16.4 กรัม
ไขมัน *
10.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
8 กรัม
ชนิทเซลอกไก่สามารถปรุงให้อร่อยและอร่อยยิ่งขึ้นได้โดยใช้ชีส เปลือกชีสหนา ๆ บนพื้นผิวของชนิทเซลยังทำให้ชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้นอีกด้วย ชีสละลายอย่างรวดเร็วและเนื้อจะระบายออก ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะใส่ลงไปที่ส่วนท้ายสุดของการทอดสับ หากคุณโรยชนิทเซลด้วยชีสในระหว่างการทอด บางส่วนของมันจะไปที่ด้านล่างของกระทะและจะ "ยิง" เมื่ออยู่ในน้ำมันร้อน ชนิทเซลพร้อมชีสเป็นอาหารที่น่าพึงพอใจมาก ดังนั้นจึงควรเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงเบาๆ เช่น กับสลัดผักสด
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
เวลาในการทอดในแต่ละด้านคือสองถึงสามนาทีอย่างแท้จริง อย่าปิดฝากระทะเพื่อไม่ให้เกิดเปลือกสีน้ำตาลกรอบ อุณหภูมิแผ่นสูงปานกลางถึงสูง เมื่อชนิทเซลทอดแล้ว โรยชีสแต่ละชิ้นที่ขูดไว้บนเครื่องขูดละเอียด ปิดฝาและลดอุณหภูมิของเตาให้เหลือน้อยที่สุด ทันทีที่ชีสละลาย (จะใช้เวลาหนึ่งถึงสองนาที) ให้นำชนิทเซลออกจากกระทะแล้วโอนไปยังจาน
อร่อย!