ไก่สับกับเซโมลินา
0
1763
ครัว
ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่
194.9 กิโลแคลอรี
ส่วน
6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
50 นาที
โปรตีน *
10.6 กรัม
ไขมัน *
14.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
18 กรัม
Semolina มีคุณสมบัติในการทำอาหารที่ยอดเยี่ยม: ทำปฏิกิริยากับของเหลวมันดูดซับอย่างแข็งขันและบวมอย่างเห็นได้ชัด ดังนั้นแป้งเซมะลีเนอร์จึงจับส่วนผสมในเนื้อสับได้ดีทำให้มีเนื้อแน่นและให้ความชุ่มฉ่ำ นอกจากนี้ เซโมลินายัง "ไม่ยอมให้" ชิ้นส่วนที่หั่นเป็นชิ้นในระหว่างการทอด - พวกมันจะคงรูปร่างไว้อย่างสมบูรณ์ในขณะที่ยังคงความนุ่มและนุ่มไว้ข้างใน
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
อร่อย!