อกไก่ทอด

ไก่งวงและเนื้อไก่นุ่มและอร่อยมาก การผสมผสานระหว่างไก่งวงและไก่เป็นสิ่งที่ได้ประโยชน์เสมอ! ลูกชิ้นเนื้อนุ่มและอ่อนนุ่มดังกล่าวไม่เพียงเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารของครอบครัวเท่านั้น แต่ยังสามารถเตรียมสำหรับโต๊ะเทศกาลได้อีกด้วย รสชาติของชิ้นเนื้อดังกล่าวจะพิชิตแขกทุกคน!

ตามเนื้อผ้าจะมีการเพิ่มหัวหอมสับลงในเนื้อสับ: ให้เนื้อชิ้นทอดที่ชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอม นอกจากนี้มวลของชิ้นเนื้อสามารถ "เจือจาง" ด้วยแครอทจำนวนเล็กน้อย นอกจากความฉ่ำ สีสัน และแน่นอน ไฟเบอร์เพิ่มเติมจะเป็นโบนัส เราไม่แนะนำให้ทอดชิ้นทอดเหล่านี้ในกระทะ แต่ควรอบในเตาอบเพื่อให้มีประโยชน์มากที่สุด เมื่อเตรียมด้วยวิธีนี้จะปลอดภัยสำหรับเด็กและเหมาะสำหรับผู้ที่นับแคลอรีในมื้ออาหาร

นี่เป็นสูตรง่ายๆสำหรับทำไก่ทอดกับข้าวโอ๊ต การทำอาหารจานอร่อยที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก การเติมข้าวโอ๊ตจะทำให้รสชาติของชิ้นไก่หลากหลาย และทำให้นุ่มและชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น อ่านคำแนะนำทีละขั้นตอนและทำให้ครัวเรือนของคุณพอใจด้วยอาหารจานเนื้อแสนอร่อย!

สูตรสำหรับเนื้อไก่สับที่หลายคนคุ้นเคยและเป็นที่ชื่นชอบพวกมันฉ่ำ นุ่ม แดงก่ำ - ใครจะไม่ชอบพวกมันล่ะ? เราแนะนำให้กระจายพันธุ์ด้วยข้าวโพด จุดสีเหลืองของมันจะทำให้ชิ้นเนื้อสว่างขึ้น น่ารับประทานมากขึ้น และจะเพิ่มความหอมหวาน ลูกชิ้นกับข้าวโพดเป็นสิ่งที่น่าดึงดูดเป็นพิเศษสำหรับเด็ก: เมล็ดพืชที่มีแสงแดดส่องถึงจะไม่ปล่อยให้เด็กเฉย

ไก่ทอดกับคอทเทจชีสเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมที่เหมาะสำหรับเมนูโภชนาการเพื่อสุขภาพและสำหรับเด็ก ขึ้นอยู่กับสัดส่วนเนื้อหาของชีสกระท่อมจะไม่รู้สึกอย่างแน่นอนในชิ้นเนื้อสำเร็จรูป เพื่อเพิ่มความฉ่ำ รสชาติ และสีสัน เราแนะนำให้ใช้ผักด้วย แครอทจะทำให้ไส้สว่างขึ้นและกะหล่ำปลีจะคลายเนื้อสัมผัส เราสามารถสรุปได้ว่าด้วยองค์ประกอบดังกล่าว cutlets มีเครื่องเคียงในเวลาเดียวกัน! อาหารจานนี้ไม่เพียงแต่เป็นอาหารมื้อกลางวันมื้อเบา ๆ ที่อิ่มอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นตัวเลือกที่รอบคอบสำหรับอาหารว่างที่เหมาะสมในระหว่างวันด้วย

การเพิ่มคอทเทจชีสลงในชิ้นไก่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มปริมาณโปรตีนของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปของคุณ ชิ้นเนื้อชิ้นนี้มีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพอใจมากโดยไม่ต้องเพิ่มแคลอรี่ให้กับอาหาร นอกจากนี้ อาหารจานนี้เหมาะสำหรับอาหารทารก เด็กน้อยมีความสุขที่ได้ทานลูกชิ้นเนื้อนุ่ม และในทุก ๆ สิ่งเล็กน้อยมีสารอาหารสูงสุด ที่น่าสนใจคือชีสกระท่อมไม่ได้รู้สึกเลยในชิ้นเล็กชิ้นน้อยที่เสร็จแล้ว รสชาติของอาหารโดดเด่นด้วยความเป็นกรดของครีมและความชุ่มฉ่ำที่แทบจะสังเกตไม่เห็น - ทั้งหมดนี้เป็น "ร่องรอย" ของผลิตภัณฑ์นมหมัก

นี่เป็นวิธีคลาสสิกในการทำชิ้นเนื้ออกไก่สับ แป้ง และมายองเนส คุณสามารถสร้างอาหารจานเนื้อแสนอร่อยอื่นๆ ตามสูตรนี้ได้โดยเพิ่มส่วนผสมต่างๆ ลงไป ข้าวโพด กะหล่ำปลี เห็ด แครอท - ทุกอย่างตามชอบใจ ส่วนผสมรวมถึงแป้งมันฝรั่งซึ่งไม่รู้สึกเลยในชิ้นทอด ใช้สำหรับติด "แพนเค้กเนื้อ" ได้ดีขึ้น ไข่ช่วยให้ได้เปลือกสีแดงก่ำและน่ารับประทานซึ่งจะทำให้ไส้สวยงามยิ่งขึ้น

อกไก่สับเป็นทางเลือกที่รวดเร็วและอร่อยสำหรับโต๊ะอาหารค่ำ พวกเขาเตรียมได้ง่ายมากและกระบวนการเองก็ไม่ก่อให้เกิดปัญหาที่ไม่จำเป็น จานเนื้อทำโดยไม่ต้องใช้เครื่องบดเนื้อและจากส่วนผสมที่ง่ายที่สุด เป็นผลให้คุณได้รับชิ้นเนื้อละเอียดอ่อนที่มีรสชาติอ่อน ๆ ที่เข้ากันได้ดีกับผักพาสต้าหรือโจ๊ก

เคล็ดลับ: ใส่แป้งตามต้องการ ช่วยให้ชิ้นเนื้อไม่กระจุยระหว่างการทอด คุณยังสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบลงในเนื้อสับเพื่อลิ้มรส

เคล็ดลับ: ควรทำชิ้นทอดให้แบนๆ จะดีกว่า จะได้ทอดเร็วขึ้น

เนื้อไก่สับรุ่นนี้มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า เนื่องจากส่วนผสมประกอบด้วยเห็ดและชีส จานเนื้อปรุงค่อนข้างเร็ว ที่นี่คุณไม่จำเป็นต้องผ่านนกผ่านเครื่องบดเนื้อเพื่อให้ได้เนื้อสับที่เป็นเนื้อเดียวกัน ในทางกลับกัน ความเอร็ดอร่อยของชิ้นเนื้อจะเป็นเนื้อไก่ชิ้นเล็กทั้งชิ้นที่เข้ากันได้ดีกับเห็ดและชีส

หากคุณเป็นคนรักชีส สูตรสำหรับเนื้อไก่สับกับส่วนผสมนี้จะดึงดูดใจคุณ ในระหว่างการทอด ผลิตภัณฑ์จากนมจะละลาย ทำให้จานเนื้อมีความนุ่ม อร่อย และกลมกล่อมยิ่งขึ้น เนื้อทอดดังกล่าวจัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายและไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนัก สามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงใดก็ได้: ผักตุ๋น มันบด ซีเรียลหรือพาสต้า

เคล็ดลับ: เพื่อให้ง่ายต่อการตัดเนื้อสัตว์ปีก ให้ใช้อาหารแช่แข็ง คุณไม่ควรเปลี่ยนเนื้อเป็นเนื้อสับ เนื่องจากรสชาติของชิ้นทอดจะไม่เหมือนเดิมอีกต่อไป

เคล็ดลับ: คุณสามารถใช้ทั้งเนยแข็งและชีสแปรรูปในการปรุงอาหารได้

หากต้องการกระจายวิธีการปรุงไก่ทอด คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมต่างๆ ลงในเนื้อสับได้ หนึ่งในสารเติมแต่งที่หลากหลายและประสบความสำเร็จมากที่สุดคือชีสแข็ง เข้ากันได้ดีกับเนื้อไก่ ทำให้เนื้อไก่ชุ่มฉ่ำและนุ่มยิ่งขึ้น ระหว่างทอด ชีสจะละลายและไส้จะชุ่มไปด้วยรสครีม อาหารจานนี้เป็นที่นิยมกันทั้งครอบครัว

การเพิ่มเห็ดเปลี่ยนรสชาติของเนื้อไก่อย่างมาก พวกเขากลายเป็นกลิ่นหอมมากขึ้น, ฉ่ำและน่าสนใจมากขึ้นในทันที คุณสามารถใช้เห็ดต่างๆ: ชานเทอเรล, แชมปิญอง, เห็ดป่าที่ต้มไว้ล่วงหน้าได้อย่างสมบูรณ์แบบ หรือคุณสามารถเพิ่มของดอง ในสูตรนี้เราปรุงเนื้ออกไก่กับชานเทอเรลซึ่งไม่ต้องการการอบร้อนเบื้องต้น

สูตรง่ายๆสำหรับการปรุงอกไก่ทอดในกระทะ หลายคนจะคิดว่าชิ้นเนื้อจากเนื้อสัตว์ดังกล่าวจะกลายเป็นแห้ง แต่สำหรับความชุ่มฉ่ำมายองเนสก็รวมไว้อย่างรอบคอบ

ไก่ชิ้นนุ่มๆ กับชีสละลายในปาก เราขอแนะนำว่าอย่าส่งเนื้อไก่ผ่านเครื่องบดเนื้อ แต่ให้สับด้วยมีดอย่างประณีต ซึ่งจะทำให้เนื้อสัมผัสและความชุ่มฉ่ำ ในการปรุงรสเนื้อสับ เราใช้ผักชีฝรั่งสับเพื่อเน้นรสชาติที่ละเอียดอ่อนของชิ้นทอดแล้ว เราแนะนำให้เสิร์ฟพร้อมกับซอสรสเผ็ด มันถูกจัดทำขึ้นในเวลาไม่กี่นาที และอารมณ์ของอาหารจะเปลี่ยนไปอย่างมาก

ลูกชิ้นไก่นั้นดีทั้งร้อนและเย็นเพราะเนื้อไก่ไม่มีไขมัน หากต้องการเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับจาน ให้ใส่เห็ดและอบไส้ในเตาอบ เนื้อไก่สับที่คุ้นเคยจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติ

แม้จะมีชื่อดัง แต่สูตรนี้มีความโดดเด่นในเรื่องความเรียบง่ายและราคาไม่แพง ชิ้นเนื้อดังกล่าวเตรียมจากเนื้อไก่สมุนไพรและชีส

ชื่อของจานนี้พูดเพื่อตัวเอง ลูกชิ้นไก่มีน้ำหนักเบาและอร่อย สามารถรวมไว้ในเมนูสำหรับเด็กได้

คุณสามารถเจือจางเนื้อสัตว์เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยโดยใช้ผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น เห็ด ชีส สมุนไพร หรือผัก เช่น บวบและบรอกโคลี ด้วยส่วนผสมดังกล่าวจะทำให้รสชาติฉ่ำและน่าสนใจยิ่งขึ้น

ไก่สับและชิ้นเนื้อบวบเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับเมนูฤดูร้อน พวกเขาสามารถเสิร์ฟร้อนกับกับข้าวต้ม พาสต้า หรือมันฝรั่ง เช่นเดียวกับชิ้นเนื้อแช่เย็นเพื่อทำแซนวิชแสนอร่อยบนท้องถนน

หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงอกไก่ชิ้นเล็กชิ้นน้อย สูตรนี้เป็นหนึ่งในสูตรที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด เต้านมบดด้วยมือเป็นก้อนเล็ก ๆ และหมักด้วยส่วนผสมของ kefir และเครื่องเทศเล็กน้อย ด้วยวิธีนี้ ชิ้นเนื้อจะไม่มีวันแห้ง ในทางกลับกัน พวกเขาจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยความชุ่มฉ่ำที่ละเอียดอ่อนเป็นพิเศษ เปลือกสีน้ำตาลทองในอุดมคติและรสชาติที่สมดุล สามารถใช้ Cutlets ไม่เพียง แต่ร้อน แต่ยังเย็น - เป็นไส้สำหรับเบอร์เกอร์เป็นต้น หลังจากอุ่นเครื่องแล้วรสชาติของพวกเขาก็ไม่ลดลงเลย

แม้แต่ผู้ที่ไม่มีประสบการณ์การทำอาหารก็สามารถรับมือกับการเตรียมชิ้นเนื้อดังกล่าวได้ ทุกอย่างง่ายมาก: สับชีสและอกให้ละเอียด เพิ่มส่วนประกอบที่เข้ากัน ผสมและทอด ชิ้นเนื้อฉ่ำมาก มีเปลือกสีทองและชิ้นชีสที่เอ้อระเหยอยู่ข้างใน พวกเขาจะอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อร้อน ทั้งครอบครัวจะชอบชิ้นเล็ก ๆ เหล่านี้เหมาะสมที่จะเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล

ชิ้นที่หั่นแล้วจะดูเป็นต้นฉบับอยู่เสมอซึ่งเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับจานอาหารในเทศกาล ตามสูตรนี้ คุณสามารถปรุงลูกชิ้นทอดจากการผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่ประสบความสำเร็จทั้งเพื่อรสชาติและประโยชน์ต่อร่างกาย: ไก่และเห็ด

เนื้อไก่นุ่มปรุงสุกเร็วมาก สามารถอบในเตาอบ ทอด หรือนึ่ง แนะนำให้ทอดให้เหลืองกรอบ

เนื้อไก่ เห็ด และชีสเป็นส่วนผสมที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ และพบได้ในสูตรอาหารจำนวนมาก ผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถใช้ทำชิ้นเล็กชิ้นน้อยสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นกับครอบครัว

อกไก่เป็นแหล่งโปรตีนยอดนิยมและมักใช้ในการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพ ลองเนื้อไก่แบบโฮมเมด จานนี้จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยความเบาและแคลอรี่ต่ำ

Cutlets เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแบบครอบครัว สามารถเสิร์ฟจานกับเครื่องเคียงได้ และแม้แต่มือใหม่ก็สามารถทำอาหารได้ ลองใช้สูตรดั้งเดิมสำหรับชิ้นเนื้อสับกับชีส แป้ง และมายองเนส

เครื่องเคียงเกือบทุกชนิดเหมาะสำหรับชิ้นไก่สับ เช่น ซีเรียล พาสต้า ผักในรูปแบบใดก็ได้ หรือเพียงแค่มันฝรั่ง ไม่ว่าจะเป็นอาหารเช้า กลางวัน หรือเย็น ให้อาหารครอบครัวของคุณอย่างเอร็ดอร่อยได้ง่ายๆ

ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบอกไก่: เป็นการยากที่จะเตรียมเพื่อให้ยังคงชุ่มฉ่ำและอ่อนนุ่ม บ่อยครั้ง เนื้อเจ้าอารมณ์นี้จะหยาบและแห้งเมื่อปรุงสุก เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น สิ่งสำคัญคือต้องหมักเต้านมไว้ล่วงหน้า รวมทั้งสังเกตเวลาและอุณหภูมิในการปรุงอาหารอย่างเคร่งครัด และแน่นอนว่าหน้าอกควรจะยังเด็ก เราขอเสนอสูตรสำหรับชิ้นเนื้อเต้านมซึ่งไม่ต้องการวิธีการที่ละเอียดถี่ถ้วน แต่ให้ผลลัพธ์ที่อร่อยมาก แม้ว่าหน้าอกจะใหญ่และวัยกลางคน แต่ชิ้นเนื้อก็ยังดูฉ่ำและอร่อย

การทำอาหารชิ้นเล็กชิ้นน้อยจะช่วยให้คุณไม่ต้องล้างเครื่องใช้ในครัวเรือนที่น่าเบื่อหลังจากที่คุณปรุงเนื้อสับแล้ว นอกจากนี้เนื้อสัตว์ที่หั่นเป็นชิ้น ๆ จะรักษาความชุ่มฉ่ำได้ดีกว่าและด้วยการเติมชีสและสมุนไพรทำให้ชิ้นเนื้อทอดจะมีรสชาติและกลิ่นหอมของครีมที่น่าพึงพอใจ

ชิ้นเนื้อสับเข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียง เนื้อไก่หมักด้วยเครื่องเทศอย่างรวดเร็วและผลที่ได้คืออาหารที่น่ารับประทานและมีกลิ่นหอม

เมื่อคุณต้องการปรุงอาหารจานอร่อย หั่นชิ้นเล็กชิ้นน้อยเป็นทางออกที่ดีที่สุด! อร่อยนุ่มและน่ารับประทานมากเหมาะสำหรับทั้งโภชนาการอาหารและความต้องการอาหาร

ชิ้นเนื้อสับเป็นอาหารพิเศษและอร่อยอย่างเหลือเชื่อที่สามารถเสิร์ฟกับเครื่องเคียงได้ อกไก่เหมาะสำหรับการทำอาหาร สิ่งที่คุณต้องการสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำของครอบครัว!

อร่อย หอมกรุ่นกับไก่ ชีส และสมุนไพร! นุ่มและชุ่มฉ่ำมาก ฉันเลยอยากทำอาหารมากกว่านี้และเอาใจทุกคนในครอบครัว พวกเขาจะปรุงกับข้าวหรือสลัดเป็นของจริง! และการทำอาหารนั้นง่ายและสะดวก!

เนื้อไก่ฝรั่งเศสน่ารับประทานไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับมื้อกลางวันเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยอีกด้วย จานนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมซอสสำหรับบริษัทขนาดใหญ่ แขกของคุณจะประทับใจกับลูกชิ้นที่กรอบและชุ่มฉ่ำอยู่ข้างใน

แชมปิญองเข้ากันได้ดีกับเนื้อไก่ มีอาหารยอดนิยมมากมายที่ยืนยันถึงพันธมิตรด้านการทำอาหารของพวกเขา ลองไส้ไส้เห็ดแสนอร่อยสำหรับมื้อกลางวันของคุณ

แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรอาหารที่เธอโปรดปรานสำหรับไก่ทอด ที่อร่อยที่สุดคือเนื้อสับ รู้สึกถึงรสชาติไก่ได้อย่างชัดเจนและส่วนก็ใหญ่ขึ้นมาก จานที่น่ารับประทานและน่าพอใจมาก!

ไก่ทอดสับกับเซโมลินาและมายองเนสเป็นอาหารจานเด็ดที่ทั้งครอบครัวจะต้องชอบ! หอมมาก นุ่มและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ พวกมันหายไปจากโต๊ะอย่างรวดเร็ว!

หากคุณต้องการเตรียมอาหารเย็นแสนอร่อยอย่างรวดเร็วและง่ายดาย สูตรนี้เหมาะอย่างยิ่ง ชนิทเซลไก่ที่ฉ่ำและหอมกรุ่นจะอิ่มตัวอย่างสมบูรณ์แบบและในขณะเดียวกันก็ให้ความสุขกับอาหารอย่างแท้จริง เพื่อไม่ให้ยุ่งกับเครื่องบดเนื้อ เราทำเนื้อสับด้วยมีดกว้างบนเขียง ในขณะที่ผสมกับส่วนผสมเพิ่มเติม เราอบขนมชนิทเซลที่ขึ้นรูปแล้วในเตาอบที่มีความร้อนสูง วิธีนี้จะทำให้อาหารมีไขมันต่ำและเก็บน้ำผลไม้ตามธรรมชาติไว้ทั้งหมด

เนื้อไก่รมควันขึ้นชื่อในเรื่องความอิ่ม พวกเขากลายเป็นฉ่ำและน่ารับประทาน - สิ่งที่คุณต้องการสำหรับวินาทีสำหรับทั้งครอบครัว เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงใดๆ

ไก่ชิ้นทอดแสนอร่อย น่ารับประทาน และนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อกับมายองเนส! การทำอาหารนั้นง่ายและรวดเร็วมาก นี่เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องเคียงอย่างแน่นอน! และด้วยสลัดผักสดจานนี้จะกลายเป็นอาหารเย็นของราชวงศ์อย่างแท้จริง!

ไก่ทอดแอลเบเนียเป็นสูตรที่อร่อยและเรียบง่ายที่โฮมเมดของคุณจะชอบอย่างแน่นอน คุณสามารถเสิร์ฟจานกับมันฝรั่ง ผัก หรือซีเรียล

ลูกชิ้นทอดในซอสครีมเปรี้ยวมีรสชาติที่ชุ่มฉ่ำและนุ่ม จานดังกล่าวจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างเพราะสูตรนี้เกี่ยวข้องกับการใช้เนื้อไก่เนื้อบางเบา

แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรอาหารที่เธอโปรดปรานสำหรับไก่ทอด นึ่งโดยไม่มีขนมปังจะอร่อยที่สุดเป็นธรรมชาติและดีต่อสุขภาพ สามารถมอบจานดังกล่าวให้กับเด็กตั้งแต่อายุยังน้อยได้อย่างปลอดภัย น่ารับประทานและน่าพอใจมาก!

ไก่อบในเตาอบกับเซโมลินาเป็นหนึ่งในสูตรยอดนิยม พวกเขามีความพึงพอใจมีสุขภาพดีและมีรสชาติ เปลือกสีทองที่น่ารื่นรมย์และเนื้อสับละเอียดจะช่วยกระจายอาหารมื้อค่ำของครอบครัวได้อย่างน่าพอใจ!

ซอสครีมทำให้สูตรใด ๆ นุ่มและไม่เหมือนใคร ไก่สับทอดก็ไม่มีข้อยกเว้น และสำหรับเครื่องเคียง มันฝรั่งต้มหรือมันฝรั่งบดก็เหมาะ

ชิ้นเนื้อนึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อกลางวันแสนอร่อยและในเวลาเดียวกัน จานนี้เตรียมจากเนื้อไก่ไม่ติดมันโดยใช้เทคโนโลยีที่อ่อนโยนที่จะรักษาส่วนประกอบที่ดีต่อสุขภาพทั้งหมดของผลิตภัณฑ์

การเพิ่มแครอทลงไปจะช่วยทำให้ชิ้นเนื้อโฮมเมดดั้งเดิม จานกลายเป็นฉ่ำและสดใส เหมาะสำหรับมื้ออาหารมื้อใหญ่ของคุณ

สามารถเตรียมอาหารทอดที่ยอดเยี่ยมได้โดยใช้หม้อหุงช้า การปรุงอาหารด้วยไอน้ำช่วยขจัดน้ำมันส่วนเกินและโดยทั่วไปเป็นวิธีที่อ่อนโยนกว่าในการแปรรูปอาหาร ช่วยประหยัดวิตามินและสารอาหารได้มากขึ้น จุดที่น่าสนใจคือการเติมแครอท ไม่เพียงแต่ให้สีส้มที่มีลักษณะเฉพาะเท่านั้น แต่ยังช่วยให้เนื้อสัมผัสหลวมขึ้นและยังเพิ่มความชุ่มฉ่ำอีกด้วย ชิ้นเล็กชิ้นน้อยเหล่านี้สามารถมอบให้กับเด็กเล็กได้