หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

อกไก่สับกับมายองเนสและแป้งในกระทะ

0
4203
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 252.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 70 นาที
โปรตีน * 16.1 กรัม
ไขมัน * 16.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 11.9 ก.
อกไก่สับกับมายองเนสและแป้งในกระทะ

สูตรง่ายๆสำหรับการปรุงอกไก่ทอดในกระทะ หลายคนจะคิดว่าชิ้นเนื้อจากเนื้อสัตว์ดังกล่าวจะกลายเป็นแห้ง แต่สำหรับความชุ่มฉ่ำมายองเนสก็รวมไว้อย่างรอบคอบ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ล้างอกไก่แยกเนื้อออกจากกระดูกและผิวหนัง ตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 2 จาก4
รวมเนื้อกับแป้ง มายองเนสและไข่ เกลือและปรุงรสเพื่อลิ้มรส คุณจะได้มวลของเหลวพอสมควรใส่ชิ้นงานในตู้เย็นประมาณ 15-20 นาทีแล้วเริ่มทำอาหารทันที
ขั้นตอน 3 จาก4
อุ่นน้ำมันดอกทานตะวันในกระทะ ใส่เนื้อสับลงไปด้วยช้อนโต๊ะ ทอดทั้งสองข้างประมาณ 5-7 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอน 4 จาก4
โอนชิ้นที่ทอดเสร็จแล้วไปยังผ้าขนหนูกระดาษเพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกินแล้วเสิร์ฟ
อร่อย!

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *