หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาว

มะเขือคาเวียร์ สำหรับหน้าหนาว
คาเวียร์มะเขือยาวสำหรับสูตรฤดูหนาวคุณจะเลียนิ้วของคุณ

คาเวียร์มะเขือยาวเป็นอาหารว่างที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน! แม้จะมีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมการ แต่ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับสูตรอาหารตามที่คาเวียร์มะเขือยาวกลายเป็นอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เพียงแค่เลียนิ้วของคุณ! สูตรนี้ไม่มีข้อยกเว้น ลอง ทดลอง!

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง, หัวหอม, แครอท, วางมะเขือเทศ, น้ำ, ปาปริก้า, พริกไทยดำป่น, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำมันพืช
ผัด สำหรับหน้าหนาว
คาเวียร์มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อในหม้อหุงช้า

คาเวียร์มะเขือยาวเป็นการเตรียมการที่ฉ่ำและอร่อยมากสำหรับฤดูหนาว คาเวียร์ที่สวยงามและมีกลิ่นหอมสามารถตกแต่งโต๊ะเทศกาลใด ๆ รวมทั้งสร้างความสุขให้สมาชิกในครอบครัวในมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ การใช้ multicooker ในการปรุงอาหารชิ้นนี้ช่วยประหยัดเวลาและเป็นผลให้ผลิตภัณฑ์มีสุขภาพดี

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง, พริกหยวก, มะเขือเทศสด, หัวหอม, แครอท, กระเทียม, เกลือ, พริกไทยดำป่น, น้ำมันพืช
เลโช สำหรับหน้าหนาว
เลโชกับมะเขือม่วงกับเห็ด

คุณได้รับสูตรสำหรับ lecho ดั้งเดิมและอร่อยกับมะเขือยาวและเห็ด รับประทานเองเป็นกับข้าวหรือสลัดก็ได้ รับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น ด้วยการเตรียมการนี้ คุณจะเซอร์ไพรส์แขกและคนที่คุณรัก จุดสำคัญในการเตรียมคือการบดส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องบดเนื้อ ยกเว้นมะเขือยาวและเห็ด คุณสามารถนำเห็ดอะไรก็ได้

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง, เห็ด, แครอท, พริกหยวก, แอปเปิ้ล (เปรี้ยว), มะเขือเทศสด, กระเทียม, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, พริก
เลโช โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
Lecho กับมะเขือและพริกไทย

การเก็บเกี่ยวมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวในรูปแบบของ lecho กำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ มีตัวเลือกต่าง ๆ สำหรับการเตรียมการปรากฏขึ้น ในสูตรนี้ ขอแนะนำให้ปรุงมะเขือยาวกับพริกหยวก แม้ว่าคุณสามารถเปลี่ยนปริมาณและองค์ประกอบของส่วนผสมได้ตามต้องการ สิ่งสำคัญคือผักในการเตรียมนี้จะต้องหั่นเป็นชิ้นใหญ่ เมื่อเคี่ยวจะคงรูปร่างและทำให้เลโชสว่างสวยงามและอร่อย

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง, หัวหอม, พริกหยวก, มะเขือเทศสด, กระเทียม, น้ำมันพืช, น้ำตาลทราย, เกลือ, ปาปริก้า, พริกไทยดำป่น
มะเขือม่วงสไตล์เกาหลี สำหรับหน้าหนาว
เลโชมะเขือยาวสไตล์เกาหลี

ฉันชอบฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง เมื่อกระบวนการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวเริ่มต้นขึ้น หนึ่งในการเตรียมการที่ฉันโปรดปรานซึ่งฉันต้องการแบ่งปันกับคุณคือเลโชมะเขือยาวสไตล์เกาหลี อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีกลิ่นหอมกลายเป็นรสเผ็ดปานกลางและจะทำให้ทุกคนพอใจ

วัตถุดิบ: หัวหอม, แครอท, พริกหยวก, มะเขือยาว, กระเทียม, เกลือ, สำหรับหมัก:, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชู 9%, พริกไทยดำป่น, พริกแดงป่น, น้ำตาลทราย, เกลือ, ผักชี, ขมิ้น, น้ำ, เกลือ
มะเขือคาเวียร์ สำหรับหน้าหนาว
คาเวียร์มะเขือสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

คาเวียร์มะเขือยาวไม่ได้เป็นเพียงอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยที่เข้ากันได้ดีกับอาหารมากมาย แต่ยังเป็นแหล่งเก็บวิตามินที่แท้จริงอีกด้วยและทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณส่วนผสมหลัก - มะเขือยาวซึ่งมีผลดีต่อระบบย่อยอาหาร คุณสามารถปรับความรุนแรงของอาหารเรียกน้ำย่อยได้หากต้องการ: ผู้ชื่นชอบรสเผ็ดสามารถเพิ่มพริกไทยลงในคาเวียร์มะเขือยาวได้

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง, พริกหยวก, แครอท, หัวหอม, กระเทียม, มะเขือเทศสด, น้ำมันพืช, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, พริกไทยดำป่น
สลัด สำหรับหน้าหนาว
สลัดมะเขือยาวรับหน้าหนาว10

ความลับในการทำสลัด "สิบ" คือส่วนผสมหลัก - ผักเป็นสิบชิ้น แม้ว่าจานนี้จะเรียบง่ายและประหยัด แต่รสชาติก็พร้อมที่จะแข่งขันกับสลัดที่ซับซ้อนมากขึ้น นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้ว สลัดมะเขือยาวยังมีข้อได้เปรียบที่สำคัญอีกประการหนึ่ง นั่นคือ โทนสีที่น่าดึงดูด เพื่อไม่ให้ละเมิดแนวคิดเรื่องสีของอาหาร พยายามเลือกพริกหยวกที่มีสีต่างกัน

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง พริกหยวก มะเขือเทศสด หัวหอม น้ำส้มสายชู 9% กระเทียม น้ำตาลทราย น้ำมันพืช เกลือ
มะเขือคาเวียร์ โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
บวบและคาเวียร์มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

บวบแสนอร่อยและคาเวียร์มะเขือยาวเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารว่างเย็น ๆ หรือเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานเนื้อ ด้วยน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยที่เราทอดผัก ทำให้คาเวียร์มีน้ำหนักเบาและไม่มันเยิ้มเลย มะเขือเทศเพิ่มความฉ่ำและความเปรี้ยวเล็กน้อยให้กับคาเวียร์และน้ำตาลและเกลือก็เติมเต็มรสชาติที่น่าอัศจรรย์

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง, บวบ, หัวหอม, มะเขือเทศสด, กระเทียม, น้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำตาลทราย, เกลือ, พริกไทยดำป่น, ผักชีลาว
มะเขือคาเวียร์ สำหรับหน้าหนาว
คาเวียร์มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อผ่านเครื่องบดเนื้อ

คุณชอบคาเวียร์มะเขือยาวเหมือนเราไหม? พบรสชาติของคาเวียร์มะเขือที่สมบูรณ์แบบและเทคโนโลยีการทำอาหารได้อธิบายไว้ในสูตรของเรา - ใช้มัน! ด้วยการอบในเตาอบ มะเขือยาวยังคงรสชาติและวิตามินที่น่าอัศจรรย์ และที่สำคัญที่สุดคือ พวกมันอบโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน พริกบัลแกเรียและพริกร้อน มะเขือเทศ หัวหอมและแครอทช่วยเสริมรสชาติของมะเขือยาวได้อย่างสมบูรณ์แบบและสร้างรสชาติที่กลมกลืนกันอย่างน่าอัศจรรย์ของคาเวียร์มะเขือยาว

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง, พริกหยวก, พริก, มะเขือเทศสด, หัวหอม, กระเทียม, น้ำมันดอกทานตะวัน, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, เกลือ
ผัด สำหรับหน้าหนาว
คาเวียร์มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวกับกระเทียม

วิธีการปรุงคาเวียร์มะเขืออย่างรวดเร็วนั้นง่ายมาก! ด้วยการใช้สูตรที่พิสูจน์แล้วของเรา คุณจะเตรียมคาเวียร์แสนอร่อยโดยไม่ต้องเสียเวลาและแรงไปกับมันมากนัก และจะเตรียมวัตถุดิบสำหรับใช้ในอนาคต ด้วยความหลากหลายของผัก คาเวียร์จึงชุ่มฉ่ำ มีคุณค่าทางโภชนาการและเผ็ดปานกลาง คุณสามารถปรับรสชาติ ความเผ็ด และปริมาณน้ำมันพืชได้ตามใจชอบ มาเริ่มกันเลย!

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง, เกลือ, น้ำ, หัวหอม, พริกหยวก, พริก, แครอท, มะเขือเทศสด, กระเทียม, น้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
มะเขือคาเวียร์ สำหรับหน้าหนาว
คาเวียร์มะเขืออบสำหรับฤดูหนาว

คาเวียร์มะเขือม่วงอบอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ อุดมไปด้วยกลิ่นหอมและมีรสชาติเหมือนเห็ดคาเวียร์ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้ด้วยตัวเอง และคุณยังสามารถใช้ทำแซนวิชและใช้เป็นไส้สำหรับขนมอบรสเผ็ดได้อีกด้วย คาเวียร์มะเขือยาวหลายขวดจะมีประโยชน์ในทุกครอบครัว

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง หัวหอม น้ำมันพืช วางมะเขือเทศ กระเทียม เกลือ น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 6% พริกไทยดำป่น
ผัด สำหรับหน้าหนาว
คาเวียร์มะเขือสำหรับฤดูหนาวที่ไม่มีน้ำส้มสายชู

คาเวียร์มะเขือยาวแสนอร่อยสามารถปรุงได้โดยไม่ต้องใช้น้ำส้มสายชู คาเวียร์ดังกล่าวได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แบบตลอดฤดูหนาวและเหมาะสำหรับผู้ที่ห้ามใช้น้ำส้มสายชูด้วยเหตุผลใดก็ตาม สำหรับคาเวียร์ผักที่มีข้อบกพร่องนั้นเหมาะสมซึ่งสามารถตัดออกได้ง่ายๆแล้วใช้เฉพาะส่วนคุณภาพสูงเท่านั้น นี่เป็นวิธีที่ดีในการกำจัดผักที่ไม่เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวแบบอื่น

วัตถุดิบ: มะเขือยาว, มะเขือเทศสด, พริกหยวก, หัวหอม, น้ำมันดอกทานตะวัน, เกลือ, พริกไทยดำป่น

10 ส่วนผสมที่ใช้มากที่สุดในหมวดเมนูมะเขือยาว

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
มะเขือ 24 1.2 0.1 4.5
น้ำตาลทราย 399 0 0 100
กระเทียม 14.9 0.7 0 3
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0
พริกหยวก 27 1.3 0.1 5.3
หัวหอม 41 1.4 0.2 8.2
แครอท 35 1.3 0.1 6.9
น้ำมันดอกทานตะวัน 899 0 99.9 0
วางมะเขือเทศ 53.8 2.5 0.7 9.7
บวบ 24 0.6 0.3 4.6