จอร์เจียน kharcho จากเนื้อวัวกับข้าว

วันนี้ฉันขอเสนอให้คุณทำอาหาร kharcho ในจอร์เจียตามสูตรคลาสสิก สูตรค่อนข้างง่าย เพียงทำตามขั้นตอนการทำอาหารทั้งหมดแล้วคุณจะประสบความสำเร็จ! แม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถรับมือกับสูตรที่ยอดเยี่ยมนี้ได้

ทุกคนชอบซุปโฮมเมดพวกเขากลายเป็นรวยและอร่อยมาก ซุป kharcho แบบคลาสสิกมีรสเผ็ดที่บ้านคุณสามารถปรับรสชาติของอาหารได้ตามดุลยพินิจของคุณ สิ่งหนึ่งที่ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง - น้ำซุปเนื้อ

เมื่อพูดถึงอาหารจอร์เจีย khachapuri และ khinkali จะนึกถึงทันที เราอยากจะแนะนำให้คุณรู้จักกับอาหารจอร์เจียแสนอร่อยอีกจานหนึ่ง ซุปคาร์โช จานนี้เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยคาวและอร่อยสำหรับมื้อกลางวัน

แปลจากภาษาจอร์เจีย kharcho เป็นซุปเนื้อ เพิ่มข้าวและผักเพื่อให้น้ำซุปข้น เครื่องเทศและสมุนไพรสดมีส่วนทำให้เกิดกลิ่นหอม

ซุปคาร์โชสามารถเรียกได้ว่าเป็นจุดเด่นของจอร์เจีย ไม่ควรเผ็ดมากเท่าเผ็ดและมีกลิ่นหอม ตามตำราคลาสสิก ซุปทำจากเนื้อวัว ข้าว และผัก

Georgian Kharcho เป็นซุปดั้งเดิมที่เข้มข้นและเผ็ด เป็นเรื่องปกติที่จะปรุงในน้ำซุปเนื้อกับเครื่องเทศหอมและถั่ว ได้ลองชิมสักครั้งแล้วจะติดใจไปปรุงอีกแน่นอน

ซุปคาร์โชแบบคลาสสิกทำจากเนื้อวัว น้ำซุปเนื้อนี้มีไขมันปานกลางและเข้มข้นมากดังนั้นจานนี้จึงอิ่มตัวได้ดีให้ความแข็งแรงและสนองความหิว สิ่งที่คุณต้องการสำหรับมื้ออาหารของครอบครัวแสนอร่อย

ซุป Kharcho เป็นอาหารตะวันออกแบบดั้งเดิม การทำอาหาร kharcho เป็นธุรกิจที่ลำบากและใช้เวลานาน แต่คุณสามารถทำงานหนักเพื่อรสชาติที่ยอดเยี่ยมได้ เหนือสิ่งอื่นใด จานพิเศษเหมาะสำหรับการเตรียมอาหารจานนี้ เช่น หม้อ

Kharcho ในจอร์เจียมีรสชาติที่สดใสและเข้มข้น มันถูกจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของน้ำซุปเนื้อเข้มข้นและกลายเป็นที่น่าพอใจมาก Kharcho เช่นเดียวกับอาหารตะวันออกทั้งหมดมีความเอร็ดอร่อยของตัวเองและถั่วก็มีเสน่ห์ที่ยอดเยี่ยม

ซุป Kharcho พร้อมข้าวเป็นอาหารจอร์เจียที่อร่อยและน่าพอใจมาก ปรุงด้วยเนื้อวัว วอลนัท ฮ็อป-ซูเนลี และอัดจิกา ซุปเข้มข้น เผ็ดและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ! มื้ออาหารของครอบครัวที่ดีที่สุด!

ถูกต้อง - ซุป kharcho และ kharcho เป็นอาหารที่แตกต่างกัน Kharcho เป็นชิ้นเนื้อในซอสถั่ว ซุปคาร์โชเป็นซุปข้นที่ทำจากเนื้อวัว ข้าว ซอสเชอร์รี่พลัม (ตกลาปี ซัตซาเบลี เคมาลี) ถั่วและเครื่องเทศเนื่องจากไม่สามารถหาส่วนผสมทั้งหมดได้จึงอนุญาตให้แทนที่ซอสดังกล่าวด้วยการวางมะเขือเทศและถั่วก็ไม่เหมาะกับทุกคน หม้อหุงช้า (โปรแกรมการเคี่ยว) ช่วยให้ส่วนผสมทั้งหมดเปิดเผยรสชาติและทำให้ซุปคาร์โชเข้มข้นและอร่อย

รสชาติของซุป kharcho นั้นถูกกำหนดโดยวิธีการปรุงเป็นส่วนใหญ่นั่นคือความอ่อนล้าของจานซึ่งเป็นไปได้เฉพาะในเตาอบเท่านั้น หม้อหุงช้าที่รักษาอุณหภูมิสูงและไม่อนุญาตให้ซุปเดือดจะช่วยคุณเตรียมซุปด้วยส่วนผสมใด ๆ และพื้นฐานของคลาสสิกคือเนื้อวัว, ข้าว, ซอสเปรี้ยว, ถั่วขูด, กระเทียมและเครื่องเทศ

หลายคนรู้จักซุปจอร์เจียแสนอร่อยที่เรียกว่า kharcho แต่ไม่ใช่แม่บ้านทุกคนจะรับมัน สูตร kharcho มีความหลากหลาย แต่ขึ้นอยู่กับเวอร์ชันคลาสสิก: ซุปปรุงด้วยเนื้อวัว ข้าว วอลนัทและซอส tkemali เปรี้ยว ซึ่งเราจะแทนที่ด้วยซอสมะเขือเทศและน้ำทับทิม ผู้เล่นหลายคน Redmond จะช่วยคุณเตรียมอาหารจานอร่อยนี้