หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ซุปคาร์โชเนื้อคลาสสิกพร้อมข้าว

0
1692
ครัว จอร์เจียน
ปริมาณแคลอรี่ 47.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 7 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 2.1 กรัม
ไขมัน * 3.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 9 กรัม
ซุปคาร์โชเนื้อคลาสสิกพร้อมข้าว

ซุปคาร์โชสามารถเรียกได้ว่าเป็นจุดเด่นของจอร์เจีย ไม่ควรเผ็ดมากเท่าเผ็ดและหอม ตามตำราคลาสสิก ซุปทำจากเนื้อวัว ข้าว และผัก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ล้างเนื้อและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่เนื้อและหอมหัวใหญ่ลงในกระทะ เทน้ำ ใส่เกลือและพริกไทย ตั้งไฟให้สุก ปรุงน้ำซุปประมาณหนึ่งชั่วโมงแล้วเอาโฟมออกจากพื้นผิวเป็นระยะ
ขั้นตอน 2 จาก5
ล้างข้าวให้สะอาดด้วยน้ำเย็น
ขั้นตอน 3 จาก5
สับวอลนัทอย่างประณีตด้วยมีด ปอกเปลือกและสับกระเทียม ล้างผักชีและสับละเอียด
ขั้นตอน 4 จาก5
เมื่อเนื้อเสร็จแล้วให้ใส่ข้าวลงในหม้อและปรุงอาหารเป็นเวลา 7-10 นาที จากนั้นเพิ่ม tkemali, ถั่ว, ฮ็อป - ซันลี, พริกไทยดำ, adjika, กระเทียมและเกลือเพื่อลิ้มรส, นำไปต้ม, ปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที เพิ่มสีเขียวในตอนท้าย
ขั้นตอน 5 จาก5
นำกระทะออกจากความร้อนและปล่อยให้ซุปปิดฝาไว้เป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นจึงเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *