หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Kharcho กับ tkemali

ซุป kharcho หม้อ
ซุปคาร์โชเนื้อแกะรสเผ็ด

สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารรสเผ็ด ผมขอแนะนำให้เตรียมซุปแกะ kharcho รสเผ็ดที่อร่อยและหอมกรุ่นอย่างเหลือเชื่อ จานร้อนนี้จะดึงดูดทุกคนที่รักสมุนไพรและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม ทำซุปแบบนี้แล้วคุณจะประหลาดใจ

วัตถุดิบ: เนื้อแกะ, ข้าวเมล็ดกลม, ขึ้นฉ่าย, tkemali, เกลือ, หัวหอม, กระเทียม, น้ำมันพืช, มะเขือเทศในน้ำ, แครอท, พริกป่น, กานพลู, พริกไทยดำป่น, ใบกระวาน, ผักใบเขียว, อบเชย, ผักชี, เมล็ดผักชีฝรั่ง, สมุนไพร, ผักชี , มาจอแรม, รากผักชี, รากผักชี, น้ำ
ซุป kharcho คาซาน
คาร์โชเนื้อกับข้าว มันฝรั่ง และซอสมะเขือเทศ

เป็นเรื่องปกติสำหรับคนของเราที่จะกินซุปโดยไม่ใช้มันฝรั่งและพนักงานต้อนรับต้องปรุงซุปตามความชอบของคนที่เธอรัก ดังนั้นเราจึงเตรียม kharcho ตามเวอร์ชั่นรัสเซีย - ด้วยมันฝรั่ง ในสูตรนี้ ซอสจอร์เจียแบบดั้งเดิมสำหรับ kharcho ถูกเสนอให้แทนที่ด้วยการวางมะเขือเทศด้วยการเติมซอส tkemali เพราะคุณไม่ได้มีส่วนผสมทั้งหมดสำหรับ kharcho แบบจอร์เจียนแบบคลาสสิกเสมอไป ซุปดังกล่าวจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบ: เนื้อวัว, ข้าวขาว, หัวหอม, มันฝรั่ง, กระเทียม, tkemali, ซอสมะเขือเทศ, เครื่องปรุงรสฮอป-ซูเนลี, ผักชีฝรั่ง, ใบกระวาน, เกลือ, น้ำมันพืช, น้ำ
ซุป kharcho Multicooker เรดมอนด์
คาร์โชหมูคลาสสิกกับข้าวและมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

หมู kharcho กับข้าวและมันฝรั่ง ไม่ใช่ kharcho แบบจอร์เจียแท้ๆ ที่ทำจากเนื้อวัว tkemali และถั่ว แต่เป็นเวอร์ชั่นรัสเซียเพราะซุปของเราเกี่ยวข้องกับมันฝรั่งแครอทและหัวหอมเสมอ เครื่องปรุงรสและถั่วถูกเติมลงใน kharcho ตามอาหารจอร์เจีย เราปรุงในหม้อหุงช้าซึ่งจะทำให้ kharcho ของเราอร่อย เข้มข้นและมีรสชาติแบบจอร์เจียน

วัตถุดิบ: ซี่โครงหมู, ข้าวขาว, หัวหอม, แครอท, มะเขือเทศสด, พริกหยวก, มันฝรั่ง, กระเทียม, tkemali, วอลนัท, ผักชี, ผักชีฝรั่ง, เครื่องปรุงรส hop-suneli, ใบกระวาน, เกลือ, น้ำมันพืช, น้ำ
ซุป kharcho Multicooker
คลาสสิก kharcho ใน multicooker

รสชาติของซุป kharcho นั้นถูกกำหนดโดยวิธีการปรุงเป็นส่วนใหญ่นั่นคือความอ่อนล้าของจานซึ่งเป็นไปได้เฉพาะในเตาอบเท่านั้นหม้อหุงช้าที่รักษาอุณหภูมิสูงและไม่อนุญาตให้ซุปเดือดจะช่วยคุณเตรียมซุปด้วยส่วนผสมใด ๆ และพื้นฐานของคลาสสิกคือเนื้อวัว, ข้าว, ซอสเปรี้ยว, ถั่วขูด, กระเทียมและเครื่องเทศ

วัตถุดิบ: เนื้อติดกระดูก, ข้าวเมล็ดยาว, วอลนัท, หัวหอม, กระเทียม, tkemali, เครื่องปรุงรสฮอปส์-ซูเนลี, พริกไทยดำป่น, พริกแดงป่น, น้ำมันพืช, เกลือ, สมุนไพร, น้ำ

ส่วนผสมที่ใช้มากที่สุด 10 อันดับแรกในรูบริก Kharcho

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
หัวหอม 41 1.4 0.2 8.2
กระเทียม 14.9 0.7 0 3
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0
ข้าวสีขาว 365 7.1 0.7 78.7
ใบกระวาน 313 7.6 8.4 48.7
วอลนัท 656 16.2 60.8 11.1
เนื้อวัว 218 18.6 16 0
แครอท 35 1.3 0.1 6.9
วางมะเขือเทศ 53.8 2.5 0.7 9.7
ผักใบเขียว 32.6 1.9 1 3.9