หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Kharcho กับวอลนัทคลาสสิก

0
1011
ครัว จอร์เจียน
ปริมาณแคลอรี่ 41.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 2.3 กรัม
ไขมัน * 3.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 6.3 กรัม
Kharcho กับวอลนัทคลาสสิก

Megrelian Kharcho กับวอลนัทเป็นอาหารที่อร่อยและเข้มข้นอย่างไม่น่าเชื่อ ปรุงด้วยเนื้อวัวและเครื่องเทศ ซุปมีรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการที่เหลือเชื่อ โน้ตบ๊องเบา ๆ เพิ่มความพิเศษ! ฉันต้องการอาหารเสริม!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
เราล้างเนื้อและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เปิดกระทะและทอดเนื้อด้วยน้ำมันมะกอกเป็นเวลา 7-10 นาที
ขั้นตอน 2 จาก8
ในเวลานี้เตรียมหัวหอมปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มหัวหอมลงในกระทะและทอดประมาณ 5-7 นาทีจนหัวหอมนิ่ม
ขั้นตอน 3 จาก8
ล้างและหั่นมะเขือเทศและพริกในลักษณะเดียวกับหัวหอม
ขั้นตอน 4 จาก8
ล้างผักชีและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอน 5 จาก8
ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกด
ขั้นตอน 6 จาก8
สับวอลนัทอย่างประณีตโดยใช้เครื่องปั่น
ขั้นตอน 7 จาก8
ใส่เนย หัวหอม มะเขือเทศ และพริกลงในกระทะ ทอดต่ออีก 10 นาที จากนั้นเติมสมุนไพรและน้ำ ลดความร้อนปิดฝาและเคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมง หากน้ำเริ่มเดือดคุณต้องเพิ่มอีกเล็กน้อย
ขั้นตอน 8 จาก8
ตอนนี้เพิ่มเครื่องเทศ: ผักชีบด, uchho-suneli, หญ้าฝรั่น Imeretian, ฮ็อป - ซันเนลี, เช่นเดียวกับเกลือ, วอลนัทสับและแป้งสาลี ผัดทุกอย่างให้เข้ากันและเคี่ยวต่ออีก 10 นาที

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *