หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เนื้อ Kharcho ในหม้อหุงช้า Redmond

0
721
ครัว จอร์เจียน
ปริมาณแคลอรี่ 59.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 140 นาที
โปรตีน * 2.3 กรัม
ไขมัน * 3.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 12.5 กรัม
เนื้อ Kharcho ในหม้อหุงช้า Redmond

หลายคนรู้จักซุปจอร์เจียแสนอร่อยที่เรียกว่า kharcho แต่ไม่ใช่แม่บ้านทุกคนจะรับมัน สูตรสำหรับ kharcho นั้นหลากหลาย แต่ขึ้นอยู่กับรุ่นคลาสสิก: ซุปปรุงด้วยเนื้อวัว ข้าว วอลนัทและซอส tkemali เปรี้ยว ซึ่งเราจะแทนที่ด้วยซอสมะเขือเทศและน้ำทับทิม ผู้เล่นหลายคน Redmond จะช่วยคุณเตรียมอาหารจานอร่อยนี้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 11
เนื้อลูกวัวควรล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่
ขั้นตอน 2 จาก 11
บดวอลนัทที่ปอกเปลือกแล้วพร้อมกับพริกไทยดำในครกหรืออีกวิธีหนึ่ง
ขั้นตอน 3 จาก 11
ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 4 จาก 11
ล้างผักชีสีเขียวและสับละเอียด
ขั้นตอน 5 จาก 11
ปอกพริกไทยร้อนจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ
ขั้นตอน 6 จาก 11
สับกระเทียมปอกเปลือกด้วยมีด
ขั้นตอน 7 จาก 11
เทน้ำมันพืชลงในชามหลายใบ เปิดโปรแกรม "Fry" เป็นเวลา 20 นาทีแล้วทอดหัวหอมสับในน้ำมันร้อนจนโปร่งใส
ขั้นตอน 8 จาก 11
จากนั้นโอนชิ้นเนื้อไปที่หัวหอมแล้วทอดเป็นเวลา 10 นาทีกวนด้วยไม้พาย
ขั้นตอน 9 จาก 11
จากนั้นใส่แป้งหนึ่งช้อนที่เจือจางด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อย ซอสมะเขือเทศ และน้ำทับทิมลงในเนื้อผัดกับหัวหอมในชาม ผสมส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ด้วยไม้พาย
ขั้นตอน 10 จาก 11
ข้าว (เหมาะสำหรับ kharcho) ล้างออกเล็กน้อยแล้วเทลงในชาม จากนั้นเติมน้ำสะอาด 2.5 ลิตรลงในชาม ใส่ถั่ว พริกไทยร้อน และเครื่องปรุง "khmeli-suneli" ลงในซุป ผัดน้ำซุปอีกครั้ง ปิดฝา multicooker แล้วเปิดโปรแกรม Soup เวลาเริ่มต้นในอุปกรณ์รุ่นนี้คือ 1 ชั่วโมง ปรุง kharcho เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง
ขั้นตอน 11 จาก 11
หลังจากสิ้นสุดโปรแกรม ให้เกลือซุปตามชอบ ใส่กระเทียมสับและผักชีลงไป ปิดฝาแล้วปล่อยให้จานต้มประมาณ 10 นาที Kharcho กับเนื้อในหม้อหุงช้า Redmond พร้อมแล้ว นำตัวอย่างออก ปรับตามความชอบ และสามารถเสิร์ฟจานได้
อาหารอร่อยและประสบความสำเร็จ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *