หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แกงจืดหมูยอที่บ้าน

0
1396
ครัว จอร์เจียน
ปริมาณแคลอรี่ 64.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 120 นาที
โปรตีน * 2.2 กรัม
ไขมัน * 4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 10.4 กรัม
แกงจืดหมูยอที่บ้าน

Kharcho มักเสิร์ฟในร้านอาหารจอร์เจีย ซุปที่สดใสและเข้มข้นเช่นนี้สามารถทำที่บ้านได้จากหมูหรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ ที่อยู่ในตู้เย็น ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับ kharcho คือฮ็อพ suneli, ผักชีและกระเทียม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ล้างหมูแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จุ่มเนื้อในน้ำเย็นแล้วปรุงจนนุ่ม
ขั้นตอน 2 จาก5
ล้างข้าว เมื่อเนื้อเสร็จแล้วให้ใส่ข้าวและเกลือลงในน้ำซุปเพื่อลิ้มรส เวลาตัวเอง.
ขั้นตอน 3 จาก5
ปอกเปลือกและสับหัวหอม บดพริกไทยในครกพร้อมกับวอลนัท
ขั้นตอน 4 จาก5
เทน้ำมันพืชลงในกระทะที่อุ่นแล้ว ผัดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นใส่แป้ง คนและเคี่ยวประมาณ 2-3 นาที จากนั้นเพิ่มวอลนัท, พริกไทย, ผักชี, ใบกระวาน, ผัดเนื้อหาของกระทะสักสองสามนาทีแล้วโอนไปยังน้ำซุป
ขั้นตอน 5 จาก5
หลังจากเริ่มหุงข้าว 20 นาที ให้ใส่ซอสมะเขือเทศ สมุนไพรสับ ซันลีฮ็อป อบเชย และพริกแดงลงในซุปคาร์โช ปรุงอาหารเป็นเวลา 5-7 นาที จากนั้นยกซุปออกจากเตา ใส่กระเทียมแห้งและผักชี ปิดฝา แล้วเสิร์ฟซุปหลังจากผ่านไป 15 นาที

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *