หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Kharcho ในหม้อหุงความดันหลายหม้อ

0
764
ครัว จอร์เจียน
ปริมาณแคลอรี่ 60.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 65 นาที
โปรตีน * 2.1 กรัม
ไขมัน * 5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 11 กรัม
Kharcho ในหม้อหุงความดันหลายหม้อ

Kharcho ทำอาหารได้เร็วกว่าในหม้อหุงความดันแบบหลายหม้อ (40 นาที) และในหม้อหุงข้าวแบบง่าย ๆ จะใช้เวลาอย่างน้อย 1.5 ชั่วโมง ซุปมีกลิ่นหอมและอร่อยมากแม้ว่าจะปรุงด้วยซี่โครงหมูและมีการเติมมันฝรั่งซึ่งไม่รวมอยู่ในสูตรคลาสสิก วอลนัทถูกเพิ่มเพื่อลิ้มรสเนื่องจากมักจะให้โทนสีม่วง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 11
ล้างซี่โครงหมูแล้วหั่นเป็นชิ้นด้วยกระดูก ปอกและล้างมันฝรั่งและหัวหอม ล้างข้าวนิดหน่อยด้วย
ขั้นตอน 2 จาก 11
สับหัวหอมปอกเปลือกเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 3 จาก 11
ใส่ซอสมะเขือเทศตามจำนวนที่ต้องการลงในชามของอุปกรณ์นี้แล้วเติมน้ำมันพืชลงไป
ขั้นตอน 4 จาก 11
จากนั้นโอนหัวหอมสับไปที่ชามและไม่ต้องปิดฝาให้ทอดในโปรแกรมการทอดเป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอน 5 จาก 11
ในช่วงเวลานี้ ให้สับกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วด้วยมีด
ขั้นตอน 6 จาก 11
ตัดมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นขนาดและรูปร่างใดก็ได้
ขั้นตอน 7 จาก 11
สำหรับหัวหอมที่ทอดในครั้งนี้ ให้นำซี่โครงหมู ข้าว มันฝรั่งสับ และกระเทียมใส่ชาม
ขั้นตอน 8 จาก 11
จากนั้นโรยส่วนผสมเหล่านี้ด้วยเกลือและเครื่องเทศ kharcho ที่คัดสรรแล้วตามความชอบของคุณ
ขั้นตอน 9 จาก 11
จากนั้นเทน้ำสะอาด 2 ลิตรลงในชาม ด้วยน้ำปริมาณนี้ kharcho จะเข้มข้นและหนาหากความสอดคล้องนี้ไม่เหมาะกับคุณให้เทน้ำเพิ่ม
ขั้นตอน 10 จาก 11
ปิดฝาหม้อหุงความดัน multicooker และตั้งวาล์วไปที่ตำแหน่ง "แรงดันสูง" เปิดโปรแกรมซุป เวลาทำอาหารสำหรับอุปกรณ์นี้คือ 40 นาที เมื่อสิ้นสุดโปรแกรมและค่อยๆ ยกวาล์วเพื่อเอาไอน้ำร้อนออก คุณสามารถรอสักครู่และความดันในอุปกรณ์จะกลับมาเป็นปกติตามธรรมชาติ
ขั้นตอน 11 จาก 11
ซุป Kharcho ในหม้อหุงความดันหลายหม้อพร้อมแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะ
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *