kharcho เนื้อจอร์เจีย

สำหรับผู้ชื่นชอบซุปโฮมเมด ฉันอยากจะแนะนำสูตรสำหรับ kharcho คลาสสิกที่ยอดเยี่ยมที่ทำจากเนื้อวัวกับข้าวและวางมะเขือเทศด้วยความยินดี เตรียมซุปสำหรับอาหารค่ำแบบครอบครัวและคุณจะได้รับประสบการณ์ที่น่ารื่นรมย์

วันนี้ฉันขอเสนอให้คุณทำอาหาร kharcho ในจอร์เจียตามสูตรคลาสสิก สูตรค่อนข้างง่าย เพียงทำตามขั้นตอนการทำอาหารทั้งหมดแล้วคุณจะประสบความสำเร็จ! แม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถรับมือกับสูตรที่ยอดเยี่ยมนี้ได้

เมื่อพูดถึงอาหารจอร์เจีย khachapuri และ khinkali จะนึกถึงทันที เราอยากจะแนะนำให้คุณรู้จักกับอาหารจอร์เจียแสนอร่อยอีกจานหนึ่ง ซุปคาร์โช จานนี้เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยคาวและอร่อยสำหรับมื้อกลางวัน

kharcho แปลจากภาษาจอร์เจียคือซุปเนื้อ เพิ่มข้าวและผักเพื่อให้น้ำซุปข้น เครื่องเทศและสมุนไพรสดมีส่วนทำให้เกิดกลิ่นหอม

ซุปคาร์โชที่เข้มข้นและเข้มข้นในแบบคลาสสิกปรุงจากน้ำซุปเนื้อพร้อมข้าว เครื่องเทศและสมุนไพรมากมาย ข้าวสามารถแทนที่ด้วยข้าวบาร์เลย์มุกที่ดีต่อสุขภาพ

ในการทำซุปคาร์โชที่เข้มข้นและเข้มข้น คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารที่โดดเด่น คุณเพียงแค่ต้องตุนผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น เวลาว่าง และทำตามคำแนะนำทีละขั้นตอนทั้งหมดที่ระบุในสูตร

เป็นไปไม่ได้ที่จะต้านทานกลิ่นหอมของเครื่องเทศตะวันออกและรูปลักษณ์ที่สดใสของ kharcho นอกจากเครื่องเทศแล้ว ซอส tkemali ยังให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์อีกด้วย

ในหม้อหุงช้าซุป kharcho ที่มีชื่อเสียงกลายเป็นเข้มข้นเนื้อในนั้นนุ่มและเครื่องเทศก็เผยให้เห็นกลิ่นของมันอย่างเต็มที่ ตัวเลือกการทำอาหารนี้ไม่ด้อยกว่า kharcho ที่ปรุงตามกฎทั้งหมดบนไฟในหม้อขนาดใหญ่

ซุป Kharcho เป็นอาหารตะวันออกแบบดั้งเดิม การทำอาหาร kharcho เป็นธุรกิจที่ลำบากและใช้เวลานาน แต่คุณสามารถทำงานหนักเพื่อรสชาติที่ยอดเยี่ยมได้ เหนือสิ่งอื่นใด จานพิเศษเหมาะสำหรับการเตรียมอาหารจานนี้ เช่น หม้อ

เป็นเรื่องปกติสำหรับคนของเราที่จะกินซุปโดยไม่ใช้มันฝรั่งและพนักงานต้อนรับต้องปรุงซุปตามความชอบของคนที่เธอรัก ดังนั้นเราจึงเตรียม kharcho ตามเวอร์ชั่นรัสเซีย - ด้วยมันฝรั่ง ในสูตรนี้ ซอสจอร์เจียแบบดั้งเดิมสำหรับ kharcho ถูกเสนอให้แทนที่ด้วยการวางมะเขือเทศด้วยการเติมซอส tkemali เพราะคุณไม่ได้มีส่วนผสมทั้งหมดสำหรับ kharcho แบบจอร์เจียนแบบคลาสสิกเสมอไป ซุปดังกล่าวจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว

ซุป Kharcho กับข้าวบาร์เลย์และผักดองไม่ใช่อาหารจอร์เจียแบบคลาสสิก แต่เป็นผลจากการทดลองทำอาหารของพนักงานต้อนรับของเรารสชาติของ kharcho จะได้รับจากความเปรี้ยวของแตงกวาดองกับซอส tkemali หรือวางมะเขือเทศและแน่นอนเครื่องเทศจอร์เจีย: khmeli-suneli หรือ utskho-suneli วอลนัทถูกเติมลงใน kharcho เพื่อลิ้มรสเพราะทุกคนไม่ชอบพวกเขา ข้าวบาร์เลย์มุกสำหรับ kharcho แช่ไว้ล่วงหน้า คุณจะมีอาหารโฮมเมดที่มีรสชาติและอร่อย

ถูกต้อง - ซุป kharcho และ kharcho เป็นอาหารที่แตกต่างกัน Kharcho เป็นชิ้นเนื้อในซอสถั่ว ซุปคาร์โชเป็นซุปข้นที่ทำจากเนื้อวัว ข้าว ซอสเชอร์รี่พลัม (ตกลาปี สัตซาเบลี เคมาลี) ถั่วและเครื่องเทศ เนื่องจากไม่สามารถหาส่วนผสมทั้งหมดได้ จึงได้รับอนุญาตให้แทนที่ซอสดังกล่าวด้วยการวางมะเขือเทศและไม่ใช่ทุกคนที่ชอบถั่ว หม้อหุงช้า (โปรแกรมการเคี่ยว) ช่วยให้ส่วนผสมทั้งหมดเปิดเผยรสชาติและทำให้ซุปคาร์โชเข้มข้นและอร่อย

หลายคนรู้จักซุปจอร์เจียแสนอร่อยที่เรียกว่า kharcho แต่ไม่ใช่แม่บ้านทุกคนจะรับมัน สูตรสำหรับ kharcho นั้นหลากหลาย แต่ขึ้นอยู่กับรุ่นคลาสสิก: ซุปปรุงด้วยเนื้อวัว ข้าว วอลนัทและซอส tkemali เปรี้ยว ซึ่งเราจะแทนที่ด้วยซอสมะเขือเทศและน้ำทับทิม ผู้เล่นหลายคน Redmond จะช่วยคุณเตรียมอาหารจานอร่อยนี้

ซุปจอร์เจีย kharcho รสเผ็ดสามารถปรุงได้ง่ายที่บ้านในหม้อหุงช้า สำหรับสิ่งนี้ เราใช้เนื้อวัว และคุณสามารถใช้ทั้งเนื้อและชิ้นเนื้อบนกระดูก ขึ้นอยู่กับว่ามีอะไรบ้าง ก่อนอื่นเราผัดผักด้วยการวางมะเขือเทศและจากนั้นเราก็ใส่ส่วนผสมที่เหลือแล้วเติมด้วยน้ำ กดปุ่มและรอให้น้ำซุปหอมพร้อม