หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

คาร์โชเนื้อกับมันฝรั่งและข้าวในหม้อหุงช้า

0
631
ครัว จอร์เจียน
ปริมาณแคลอรี่ 43.6 กิโลแคลอรี
บางส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 1.9 กรัม
ไขมัน * 2.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 8.5 กรัม
คาร์โชเนื้อกับมันฝรั่งและข้าวในหม้อหุงช้า

ซุปจอร์เจีย kharcho รสเผ็ดสามารถปรุงได้ง่ายที่บ้านในหม้อหุงช้า ในการทำเช่นนี้ เราใช้เนื้อวัว และคุณสามารถเอาทั้งเนื้อและชิ้นเนื้อติดกระดูก ขึ้นอยู่กับว่ามีอะไรบ้าง ก่อนอื่น เราผัดผักกับซอสมะเขือเทศ จากนั้นใส่ส่วนผสมที่เหลือและเติมน้ำ กดปุ่มและรอให้น้ำซุปหอมพร้อม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 5
ปอกหัวหอมล้างแห้งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราทำความสะอาดล้างทำให้แห้งแครอทและสามอันบนเครื่องขูดหยาบ เราอุ่นเครื่อง multicooker ในโหมด "Fry" เทน้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะลงในชาม ตั้งไฟจนร้อน เทหัวหอมและแครอทลงในชาม แล้วผัดด้วยคนเป็นครั้งคราวจนหน้าแดงอ่อนและอ่อน จากนั้นเราก็ใส่ซอสมะเขือเทศลงไปผัด คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน แล้วปิดโหมดพรีเซ็ต
ขั้นตอน 2 จาก 5
ปอกมันฝรั่งล้างแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราล้างข้าวจนน้ำใส นำกระเทียมออกจากแกลบ ล้างและผ่านการกดหรือถูบนเครื่องขูดที่ละเอียด เราล้างและทำให้เนื้อแห้ง ตัดเนื้อเป็นชิ้นใหญ่ หากคุณมีเนื้อติดกระดูก ก็สามารถหั่นกระดูกเป็นชิ้นเล็กๆ ได้หากจำเป็น
ขั้นตอน 3 จาก 5
ใส่มันฝรั่ง ข้าว กระเทียม และเนื้อลงในชามสำหรับทอด
ขั้นตอน 4 จาก 5
เทน้ำร้อนถึงสามลิตร เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสปิดฝาเลือกโหมด "ซุป" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง เรากด "เริ่ม" ลิ้มรสซุปก่อนปรุงอาหารสิบนาทีและเติมเกลือถ้าจำเป็น เรายังใส่ส่วนผสมของเครื่องเทศสำหรับ kharcho และผักชีฝรั่งสับ
ขั้นตอน 5 จาก 5
ปล่อยให้ kharcho ที่เสร็จแล้วยืนใต้ฝาสิบถึงสิบห้านาที จากนั้นเทลงในจานแบ่งและเสิร์ฟร้อน
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *