หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

kharcho ไก่จอร์เจีย

0
1621
ครัว จอร์เจียน
ปริมาณแคลอรี่ 31.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 0.8 กรัม
ไขมัน * 1.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 6.7 กรัม
kharcho ไก่จอร์เจีย

วันนี้ฉันต้องการเสนอสูตรอาหารที่อร่อยผิดปกติและในขณะเดียวกันก็ค่อนข้างง่ายสำหรับ kharcho ไก่จอร์เจียที่น่ารับประทาน จานออกมาด้วยการผสมผสานรสชาติที่สมดุลที่น่าสนใจ เตรียม kharcho และเซอร์ไพรส์ครอบครัวของคุณ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 12
ล้างปีกไก่ให้สะอาดใส่ในกระทะก้นหนา เติมน้ำเย็น. ตั้งกระทะบนไฟปานกลางแล้วต้มให้เดือด ค่อยๆ นำโฟมที่ได้ออกด้วยช้อน slotted จากนั้นลดความร้อนและปรุงอาหารไก่เป็นเวลา 25 นาที
ขั้นตอน 2 จาก 12
นำปีกไก่ที่ปรุงแล้วออกจากน้ำซุป พักไว้ให้เย็นเล็กน้อยแล้วแยกออกจากกระดูก
ขั้นตอน 3 จาก 12
ล้างข้าวตามปริมาณที่ต้องการให้ละเอียดใต้น้ำหลายๆ ครั้ง จากนั้นใส่น้ำซุปไก่ เกลือ นำไปต้ม จากนั้นลดความร้อนและปรุงอาหารประมาณ 15 นาที หากจำเป็น ให้กรองน้ำซุปผ่านตะแกรง
ขั้นตอน 4 จาก 12
ล้างมันฝรั่งและปอกเปลือกด้วยเครื่องปอกผัก สุ่มมันฝรั่งปอกเปลือก ฉันใช้มีดกรีด เพิ่มลงในน้ำซุป นำไปต้มและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอน 5 จาก 12
จากนั้นจัดวางไก่ ผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 6 จาก 12
ล้างแครอทแล้วปอกเปลือกด้วยเครื่องปอกผักขูดบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอน 7 จาก 12
ปอกหัวหอมและกระเทียมล้างออก ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ สับกระเทียมด้วยมีดคมหรือผ่านการกด
ขั้นตอน 8 จาก 12
ล้างมะเขือเทศให้สะอาด ตากให้แห้ง แล้วลอกก้านและเปลือกออก หลังจากเทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศ จากนั้นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 9 จาก 12
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่หัวหอมสับและแครอทสับ ผัดจนนิ่ม คนเป็นครั้งคราว จากนั้นใส่มะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศ และกระเทียมสับ ผัดและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนจนข้น
ขั้นตอน 10 จาก 12
โอนเนื้อย่างที่ปรุงแล้วลงในกระทะพร้อมซุป
ขั้นตอน 11 จาก 12
จัดเรียงวอลนัทอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เปลือกตก บีบน้ำมะนาวออก จากนั้นใส่น้ำซุป พริกไทยเพิ่มฮ็อพ suneli และเกลือ ผสมให้เข้ากัน นำไปต้ม. จากนั้นปิดไฟและปล่อยให้จานใส่อาหารเป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอน 12 จาก 12
ล้างผักในน้ำเย็นสลัดความชื้นส่วนเกินแล้วสับด้วยมีดคม เสิร์ฟ kharcho ไก่จอร์เจียรสร้อนบนโต๊ะเป็นส่วน ๆ

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *