หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ซุปเนื้อแกะ kharcho ในหม้อหุงช้า

0
1430
ครัว จอร์เจียน
ปริมาณแคลอรี่ 51.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 10 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 130 นาที
โปรตีน * 2.2 กรัม
ไขมัน * 3.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 10.3 กรัม
ซุปเนื้อแกะ kharcho ในหม้อหุงช้า

ด้วยการถือกำเนิดของ multicooker ในบ้าน ขั้นตอนการเตรียมอาหารโฮมเมดได้ง่ายมาก ซึ่งจะทำให้แม่บ้านทุกคนพอใจอย่างสุดจะพรรณนา ฉันยินดีที่จะแบ่งปันสูตรสำหรับซุปเนื้อแกะ kharcho ที่น่ารับประทานปรุงในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 12
ล้างเนื้อแกะบนกระดูกใส่ในชาม multicooker และเกลือ เติมน้ำเย็น. ปิดฝาเครื่อง ตั้งโปรแกรม "ซุป" หรือ "สตูว์" บนแผง multicooker เวลาทำอาหารคือ 1 ชั่วโมง
ขั้นตอน 2 จาก 12
หลังจากเสียงบี๊บ ให้เปิดฝาหม้อหุงต้ม นำเนื้อแกะที่ปรุงแล้วออกอย่างระมัดระวัง
ขั้นตอน 3 จาก 12
ค่อยๆ กรองน้ำซุปร้อนผ่านตะแกรงลงในหม้อ
ขั้นตอน 4 จาก 12
ปอกหัวหอมล้างและสับละเอียด เทน้ำมันพืชลงในชาม multicooker ใส่หัวหอมสับ ตั้งโปรแกรม "ทอด" หรือ "อบ" บนแผงเครื่องใช้ไฟฟ้า แล้วทอดจนนิ่ม กวนเป็นครั้งคราวด้วยไม้พาย
ขั้นตอน 5 จาก 12
จากนั้นใส่ซอสมะเขือเทศและน้ำซุปเนื้อหนึ่งทัพพี ผัดและปรุงอาหารสักครู่ วางมะเขือเทศสามารถแทนที่ด้วยซอสมะเขือเทศหรือมะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง
ขั้นตอน 6 จาก 12
จากนั้นเทน้ำซุปเนื้อที่ตึง ตั้งโปรแกรมทำอาหารหรือเคี่ยวแล้วนำไปต้ม
ขั้นตอน 7 จาก 12
วัดปริมาณข้าวที่ต้องการ ล้างหลาย ๆ ครั้งจนน้ำใสเพื่อกำจัดแป้งส่วนเกิน เพิ่มข้าวที่ล้างแล้วลงในน้ำซุป
ขั้นตอน 8 จาก 12
ใส่ใบกระวาน ฮ็อปซูเนลี และพริกไทยดำ ตั้งโปรแกรม "ทำอาหาร" หรือ "ตุ๋น" ปิดฝาเครื่อง ตั้งเวลาทำอาหาร - 20 นาที ทำอาหารจนได้ยินเสียงบี๊บ
ขั้นตอน 9 จาก 12
ปอกกระเทียมแล้วล้างออกด้วยน้ำแล้วสับด้วยมีดคมหรือผ่านการกด ล้างผักในน้ำเย็นสลัดความชื้นส่วนเกินแล้วสับด้วยมีดคม เพิ่มกระเทียมสับและสมุนไพรลงใน kharcho ทางที่ดีควรใช้ผักชีหรือผักชีฝรั่ง
ขั้นตอน 10 จาก 12
แยกเนื้อแกะออกจากกระดูก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ขนาดเท่ากัน
ขั้นตอน 11 จาก 12
เพิ่มไปยัง kharcho คน. ปิดฝา multicooker ตั้งค่าโหมด "Heating" และปล่อยให้มันต้มเป็นเวลา 20 นาที
ขั้นตอน 12 จาก 12
เสิร์ฟเนื้อแกะ kharcho หอม ๆ ปรุงในหม้อหุงช้าเป็นบางส่วน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *