หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่มพีชโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อสำหรับฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่ม สำหรับหน้าหนาว
พีชและผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทสำหรับฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่มพีชมักจะเสริมด้วยผลเบอร์รี่และผลไม้ต่างๆ รวมทั้งแอปริคอต เนื่องจากผลไม้เหล่านี้สุกเกือบพร้อมกัน ด้วยการผสมผสานลูกพีชกับสารเติมแต่งเหล่านี้ในอัตราส่วนที่แตกต่างกัน คุณจะมีรสชาติใหม่ของเครื่องดื่มอยู่เสมอ และผลไม้จากผลไม้แช่อิ่มก็อร่อยมาก พีชและแอปริคอทมีความคล้ายคลึงกันมาก แต่ในส่วนผสมที่ผสมกันทำให้ผลไม้แช่อิ่มมีรสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ผลไม้แช่อิ่มดังกล่าวจัดทำขึ้นโดยวิธีการเติมสองครั้งและไม่มีการฆ่าเชื้อ

วัตถุดิบ: ลูกพีช แอปริคอต น้ำตาลทราย กรดซิตริก น้ำ
ผลไม้แช่อิ่ม สำหรับหน้าหนาว
ผลไม้แช่อิ่มพีชที่ไม่มีเมล็ดในขวดขนาด 3 ลิตรสำหรับฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่มพีชที่มีกลิ่นหอมและผลไม้ที่สวยงามและรสชาติที่เข้มข้นเป็นที่ต้องการอย่างมากในหลายครอบครัว ในสูตรนี้ แนะนำให้ปรุงเป็นชิ้นๆ และบรรจุกระป๋องโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ เงื่อนไขที่สำคัญสำหรับการเตรียมการดังกล่าวคือการเตรียมกระป๋องสำหรับผลไม้แช่อิ่มอย่างละเอียด สำหรับเขาแล้ว พวกเขายังเลือกลูกพีชที่แข็งและสุกแล้ว และเลือกปริมาณผลไม้ต่อกระป๋องตามที่คุณต้องการ

วัตถุดิบ: ลูกพีช น้ำตาลทราย น้ำ
ผลไม้แช่อิ่ม สำหรับหน้าหนาว
ผลไม้แช่อิ่มพีชโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยเมล็ดในขวดขนาด 3 ลิตรสำหรับฤดูหนาว

ลูกพีชในผลไม้แช่อิ่มคงความหอมไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบและจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติตลอดทั้งปี เราเตรียมผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวในขวดขนาด 3 ลิตรโดยใช้วิธีการเทสองครั้งนั่นคือไม่มีการฆ่าเชื้อ เราเลือกผลไม้และเมล็ดพืชที่หนาแน่นสุกและไม่เสียหายสำหรับชิ้นงานนี้ เราไม่เอาเมล็ดออก มันจะมีรสชาติดีกว่า เราใส่ปริมาณของผลไม้ลงในขวดโหลตามดุลยพินิจของเราเพราะมีคนชอบผลไม้กระป๋องและบางคนก็ผลไม้แช่อิ่ม สำหรับความเป็นกรดเล็กน้อยและความน่าเชื่อถือของชิ้นงาน ให้เติมกรดซิตริกเล็กน้อย

วัตถุดิบ: ลูกพีช น้ำตาลทราย กรดซิตริก น้ำ
ผลไม้แช่อิ่ม โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
ผลไม้แช่อิ่มพีช ปราศจากการฆ่าเชื้อด้วยกระดูกสำหรับฤดูหนาว

แม่บ้านหลายคนชอบเก็บเกี่ยวผลไม้แช่อิ่มพีชกับผลไม้ทั้งลูกและด้วยหินเพราะเป็นที่ยอมรับว่าอร่อยที่สุด ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้ทำผลไม้แช่อิ่มปราศจากน้ำตาล ซึ่งจะมีประโยชน์มากกว่าสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ สำหรับตัวเลือกนี้ ต้องปอกเปลือกลูกพีช ผลไม้ถูกเลือกให้มีขนาดเล็กและไม่สุกเล็กน้อย การเตรียมผลไม้แช่อิ่มของวิธีการเทสองครั้ง

วัตถุดิบ: ลูกพีชน้ำ
ผลไม้แช่อิ่ม ไม่มีเมล็ด
ผลไม้แช่อิ่มพีชแบบหลุมโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อสำหรับฤดูหนาว

สำหรับการถนอมผลไม้แช่อิ่มพีชที่ดีโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ มันถูกเตรียมด้วยน้ำตาลมากกว่าผลไม้แช่อิ่มธรรมดา ในการคำนวณอย่างน้อย 300 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร เพราะน้ำตาลเป็นสารกันบูด ผลไม้แช่อิ่มจะถูกทำให้เข้มข้นและเจือจางด้วยน้ำก่อนดื่ม แต่จะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์ เพื่อการเก็บรักษาที่ดีขึ้น กรดซิตริกจะถูกเติมลงในผลไม้แช่อิ่มพีช การปรุงอาหารโดยวิธีการเติม 3 เท่า เลือกปริมาณกระป๋องสำหรับเตรียมเอง ส่วนผสมในสูตรคือผลไม้แช่อิ่ม 3 ลิตร

วัตถุดิบ: ลูกพีช น้ำตาลทราย น้ำ กรดซิตริก

10 ส่วนผสมที่ใช้บ่อยที่สุดในรูบริก Compotes

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
ลูกพีช 45 0.9 0.1 9.5
น้ำตาลทราย 399 0 0 100
กรดมะนาว 22 0.5 0.3 6.5
น้ำตาลวานิลลา 398 0 0 99.5
มะนาว 34 0.9 0.1 3
ส้ม 43 0.9 0.2 8.1
สะระแหน่สด 49 3.7 0.4 0
พลัมสีน้ำเงิน 49 0.8 0.3 9.6
ผิวมะนาว 47 1.5 0.3 5.4
โป๊ยกั๊ก 337 17.6 15.9 35.4

ผลไม้แช่อิ่ม