หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ยำปลาหมึกปูอัดไข่

สลัด
สลัดปลาหมึก กุ้ง ปูอัด ไข่

ถ้าคุณชอบอาหารทะเล อย่างน้อยสลัดนี้น่าจะกระตุ้นความอยากรู้ องค์ประกอบประกอบด้วยปลาหมึกกุ้งและปูอัด - ชุดส่วนประกอบดังกล่าวจะให้รสชาติที่ละเอียดอ่อนและในเวลาเดียวกันของจาน และมายองเนสจะช่วยเพิ่มและเปิดเผยรสชาติของอาหารทะเลเท่านั้น สำหรับสลัดเราใช้เฉพาะไข่ขาวเพื่อเน้นเนื้อสัมผัสของปลาหมึกและไม่รบกวนสีที่ละเอียดอ่อนของส่วนผสม นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารว่างเย็น ๆ สำหรับโต๊ะใด ๆ หากคุณต้องการเพิ่มความเค็มและองค์ประกอบเทศกาล ให้ตกแต่งพื้นผิวด้วยคาเวียร์สีแดงเล็กน้อย สิ่งนี้จะสร้างอารมณ์และดับความหวานตามธรรมชาติของอาหารทะเล

วัตถุดิบ: ปลาหมึก กุ้งสด ปูอัด ไข่ มายองเนส เกลือ คาเวียร์แดง
สลัด
สลัดปลาหมึก ปูอัด ข้าวโพด ไข่ และแตงกวา

สลัดดังกล่าวอาจชวนให้นึกถึงสลัดปูบ้าง และยังแตกต่าง: กลิ่นสดชื่นของแตงกวาและกลิ่นหอมของหัวหอมสีเขียวปรากฏขึ้น อย่างไรก็ตาม เราแนะนำให้ใช้อย่างหลังทั้งในรูปแบบของขนนกและในรูปแบบของหัวหอม ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการลิ้มรสคือหัวหอมเล็กที่ยังไม่ก่อตัว จานนี้เตรียมได้ค่อนข้างเร็วและสามารถช่วยในสถานการณ์ที่คุณจำเป็นต้องเตรียมอาหารบนโต๊ะอย่างเร่งด่วน ระหว่างที่แขกกำลังขับรถอยู่ก็สามารถหั่นสลัดได้ในเวลาไม่นาน

วัตถุดิบ: ปลาหมึก, ไข่, หัวหอม, ต้นหอม, ข้าวโพดกระป๋อง, ปูอัด, แตงกวา, มายองเนส, เกลือ, พริกไทยดำป่น, ผักใบเขียว
สลัด
สลัดปลาหมึก ปูอัด ไข่ และชีส

ปูอัดจะประสบความสำเร็จในการ "สนับสนุน" อาหารทะเลใด ๆ ในองค์ประกอบ ปลาหมึกก็ไม่มีข้อยกเว้น นอกจากนั้น ให้เพิ่มชีส ไข่ และหัวหอม คุณจะได้สลัดที่ละเอียดอ่อนพร้อมกลิ่นรสเผ็ดเล็กน้อย เพื่อให้จานดูกลมกลืนและน่าดึงดูดใจ เราแนะนำให้หั่นส่วนผสมทั้งหมดในลักษณะเดียวกัน - เป็นแผ่นบางๆ มายองเนสคลาสสิกเหมาะสำหรับการแต่งตัวและผักชีฝรั่งสดสำหรับตกแต่ง

วัตถุดิบ: ปลาหมึก, พาร์เมซานชีส, ปูอัด, ไข่, หอมแดง, มายองเนส, เกลือ, พริกไทยดำป่น, ผักชีฝรั่ง
สลัด
สลัดปลาหมึก ไข่ แตงกวา และถั่วลันเตา

คนรักปลาหมึกต้องชอบสลัดนี้ เบาฉ่ำและน่าพอใจในเวลาเดียวกันสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเป็นตัวเลือกสำหรับอาหารค่ำเช่นกับบาแกตต์กรอบ เพื่อ "สนับสนุน" และเพิ่มรสชาติของอาหารทะเล เราขอแนะนำให้เพิ่มปูอัดลงในสลัด เราใช้มายองเนสแบบดั้งเดิมเป็นน้ำสลัด เราไม่แนะนำให้เปลี่ยนผักชีฝรั่งด้วยผักใบเขียวอื่น: รสชาติและกลิ่นเฉพาะของมันเข้ากันได้ดีกับองค์ประกอบโดยรวม

วัตถุดิบ: ปลาหมึก, แตงกวา, ถั่วลันเตา, ไข่, ปูอัด, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทยดำป่น, มายองเนส

10 สุดยอดส่วนผสมที่ใช้มากที่สุดภายใต้สลัดปู

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
ปูอัด 86 5.7 0.8 14.1
มายองเนส 245 0.5 25 4
ปลาหมึก 100 18 2.2 2
แตงกวา 14 0.8 0.1 2.5
คาเวียร์แดง 236 28.3 13.2 1
กุ้งสด 71 13.6 1 0.9
ข้าวโพดกระป๋อง 61 2 0.8 12.2
หัวหอม 41 1.4 0.2 8.2
ต้นหอม 27 1 0.5 5.7
น้ำตาลทราย 399 0 0 100