หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดปลาหมึก ปูอัด ข้าวโพด ไข่ และแตงกวา

0
1387
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 88.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 25 นาที
โปรตีน * 4.8 กรัม
ไขมัน * 5.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 6 กรัม
สลัดปลาหมึก ปูอัด ข้าวโพด ไข่ และแตงกวา

สลัดดังกล่าวอาจคล้ายกับสลัดปู และยังแตกต่าง: กลิ่นสดชื่นของแตงกวาและกลิ่นหอมของหัวหอมสีเขียวปรากฏขึ้น อย่างไรก็ตาม เราแนะนำให้ใช้อย่างหลังทั้งในรูปแบบของขนนกและในรูปแบบของหัวหอม ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการลิ้มรสคือหัวหอมเล็กที่ยังไม่ก่อตัว จานนี้เตรียมได้ค่อนข้างเร็วและสามารถช่วยในสถานการณ์ที่คุณจำเป็นต้องเตรียมอาหารบนโต๊ะอย่างเร่งด่วน ระหว่างที่แขกกำลังขับรถอยู่ก็สามารถหั่นสลัดได้ในเวลาไม่นาน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ละลายน้ำแข็งปลาหมึกล้างให้สะอาดด้วยน้ำไหลทำความสะอาดจากฟิล์มพื้นผิวด้วยมีด เราวางซากที่เตรียมไว้ในชามลึกแล้วเติมด้วยน้ำเดือดเป็นเวลาสามถึงสี่นาที จากนั้นเราก็สะเด็ดน้ำและปล่อยให้ปลาหมึกเย็นลง เราตัดเป็นเส้นบาง ๆ
ขั้นตอน 2 จาก8
เราปล่อยปูอัดออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ หรือจะใช้เนื้อปูก็ได้
ขั้นตอน 3 จาก8
ต้มไข่ลวก เติมน้ำเย็น ปล่อยให้เย็นสนิท ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอน 4 จาก8
เราล้างและทำให้แตงกวาแห้ง - ไม่ต้องการความชื้นเพิ่มเติมในสลัด เราตัดปลายทั้งสองด้านแล้วตัดผลไม้เป็นแผ่นตามยาวซึ่งเราหั่นเป็นก้อน ถ้าแตงกวายังไม่อ่อน ควรตัดผิวหนังและเอาแกนเมล็ดออก
ขั้นตอน 5 จาก8
ปอกหัวหอมล้างและทำให้แห้ง ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ฉันยังล้างขนสีเขียวแล้วบดให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามขวาง
ขั้นตอน 6 จาก8
เราเปิดกระป๋องข้าวโพดกระป๋อง ทิ้งเมล็ดพืชในกระชอน ปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก
ขั้นตอน 7 จาก8
ในชามสลัด ผสมส่วนผสมที่สับแล้ว: แถบปลาหมึก, ปูอัดก้อน, ไข่สับ, ชิ้นแตงกวา, หัวหอมทั้งสองชนิดและข้าวโพดกระป๋อง เพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรสและพริกไทยดำ เราผสมส่วนผสมทั้งหมดและลิ้มรสสลัด เติมเกลือเพิ่มถ้าจำเป็น.
ขั้นตอน 8 จาก8
เสิร์ฟสลัดที่ทำเสร็จแล้วในชามสลัดทั่วไปหรือบางส่วน ตกแต่งพื้นผิวด้วยสมุนไพรสด ขอแนะนำให้ใช้ทันทีหลังจากเตรียมการ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *