หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ยำกุ้ง ปลาหมึก ปูอัด ปลาแดง

0
920
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 147 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 11 กรัม
ไขมัน * 9.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 19 กรัม
ยำกุ้ง ปลาหมึก ปูอัด ปลาแดง

นี่คือสลัดพิเศษที่มีองค์ประกอบที่อร่อยและรูปลักษณ์ที่สวยงาม ประกอบด้วยอาหารทะเลสี่ประเภท จานดังกล่าวจะตกแต่งโต๊ะของคุณในวันธรรมดาและวันหยุด

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
เทน้ำเย็นลงในชามละลายเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะและน้ำตาลหนึ่งช้อนชาใส่น้ำส้มสายชู ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง จุ่มหัวหอมลงในน้ำดองทิ้งไว้ 10-15 นาที
ขั้นตอน 2 จาก 10
เทน้ำเดือดบนปลาหมึกเป็นเวลา 2 นาที จากนั้นเติมน้ำเย็นปอกเปลือกและต้มในน้ำเดือด 2 นาที
ขั้นตอน 3 จาก 10
ทำให้ปลาหมึกเย็นและหั่นเป็นวง
ขั้นตอน 4 จาก 10
ตัดไม้ปูเป็นชิ้นแล้วโอนไปยังชาม
ขั้นตอน 5 จาก 10
ต้มกุ้งในน้ำเค็มเวลาทำอาหาร 2-3 นาที จากนั้นเย็นและลอกหัวและเปลือกออก
ขั้นตอน 6 จาก 10
ต้มไข่ให้แข็ง แช่เย็น ปอกเปลือก และแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง สับกระรอกแล้วส่งไปที่ชาม
ขั้นตอน 7 จาก 10
ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอน 8 จาก 10
ระบายน้ำดองจากหัวหอมและเพิ่มลงในส่วนผสมอื่น ๆ เพิ่มมายองเนสและคนสลัด
ขั้นตอน 9 จาก 10
ตัดปลาสีแดงเป็นเส้นบาง ๆ ทับซ้อนกันแล้วม้วนเป็นม้วน
ขั้นตอน 10 จาก 10
จัดสลัดในชาม โรยหน้าด้วยปลาสีแดงและคาเวียร์ สลัดซีฟู้ดสำหรับเทศกาลก็พร้อมแล้ว

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *