Tomatensap thuis door een zeef voor de winter

0
1840
Keuken oost-Europeaan
Calorie-inhoud 24 kcal
Porties 0,7 l.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 1,1 gram
Vetten * 0,2 gram
Koolhydraten* 3,8 gram
Tomatensap thuis door een zeef voor de winter

Het is niet moeilijk om tomatensap thuis door een zeef te maken, volg gewoon de stappen die in het recept worden beschreven - en het resultaat zal zeker een heerlijk en aromatisch sap zijn. Zo'n voorbereiding voor de winter is altijd in trek, want zelfgemaakte tomatensap is het lekkerst! Simpel, lekker en gezond!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Spoel de tomaten onder stromend water. Kook water, giet over gewassen tomaten met kokend water. Dit is nodig om de schil van de vrucht te verwijderen.
stap 2 uit 5
Vervolgens moeten de gepelde tomaten in een zeef worden geplaatst en met een plet worden geperst.
stap 3 uit 5
Voeg zout toe aan de resulterende tomatenmassa, meng. We gieten tomatensap in blikjes. Omdat de tomaten in het begin niet gekookt waren, moet het tomatensap worden gesteriliseerd. Giet water in een pan, bedek de bodem met een doek. Plaats de blikjes tomatensap in een pan en steriliseer gedurende 15 minuten.
stap 4 uit 5
Sluit na het sterilisatieproces de potten met gekookte deksels, wikkel ze in een warme handdoek of deken. Koel het werkstuk in deze vorm volledig af.
stap 5 uit 5
Tomatensap door een zeef thuis voor de winter is klaar!

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *