แยมบ๊วยกรดซิตริก

ลูกพลัมไม่เพียงมีรสชาติ กลิ่นหอม และเนื้อสัมผัสที่เหลือเชื่อเท่านั้น แต่ยังมีสารที่เป็นประโยชน์อีกมากมาย ดังนั้นการเก็บเกี่ยวลูกพลัมในรูปของเยลลี่สำหรับฤดูหนาวไม่ได้เป็นเพียงการรักษาที่อร่อยมากสำหรับชาเท่านั้น แต่ยังมีส่วนช่วยให้สมาชิกในครอบครัวมีสุขภาพที่ดีอีกด้วย! สูตรการทำเยลลี่จากลูกพลัมนั้นใช้งานง่ายและผลลัพธ์จะทำให้คุณและคนที่คุณรักพอใจ!

เตรียมแยมหนาและเข้มข้นด้วยลูกพลัมชิ้นที่มีรสเปรี้ยวอ่อนโยนในหม้อหุงช้า การเติมวุ้นเจลจะทำให้แยมมีความหนาสม่ำเสมอและทำให้เวลาทำอาหารสั้นลง การเตรียมดังกล่าวอร่อยทั้งในรูปแบบของของหวานอิสระและในรูปแบบของการเติมขนมอบ

แยมที่มีกลิ่นหอมและมีกลิ่นหอมของอบเชยและเมื่อผสมกับมะนาวเป็นที่น่าพอใจที่จะเปิดในฤดูหนาวที่หนาวเย็น ลูกพลัมห่อด้วยกลิ่นซิตรัส ลอยอย่างน่าหลงใหลในน้ำเชื่อมรสเผ็ดของพลัม เพื่อรักษาชิ้นผลไม้ในชิ้นงาน ให้เลือกลูกพลัมดูรัมสีน้ำเงินทรงกลม ฮังการีจึงเหมาะสม

คุณจะสนใจวิธีการทำแยมลูกพลัมที่ผิดปกตินี้อย่างแน่นอนในเตาอบ ผลเบอร์รี่ตุ๋นหนืดน้ำเชื่อมมีกลิ่นเหมือนโป๊ยกั๊กและอบเชยและอุดมไปด้วยมาก ดังนั้น เมื่อวางมวลสำเร็จรูปลงในขวดโหล ให้เว้นที่ว่างไว้สำหรับส่วนประกอบที่เป็นของเหลวของแยม

แยมจากลูกพลัมและส้มผสมกันจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติและกลิ่นที่หอมหวานและเปรี้ยว ต่อไปนี้คือเคล็ดลับบางประการที่จะช่วยให้คุณทำแยมที่มีคุณภาพได้ ผัดแยมด้วยช้อนไม้หรือไม้พายขณะทำอาหาร เพื่อป้องกันไม่ให้แยมกลายเป็นน้ำตาลเมื่อเวลาผ่านไป ให้เติมกรดซิตริกในอัตราหนึ่งช้อนชาต่อน้ำตาลหนึ่งกิโลกรัม

ฉันได้รับการปฏิบัติเพื่อติดขัดนี้ในที่ทำงาน ตอนนี้ฉันทำแยมพลัมกับมะนาวทุกปีและพยายามทำในปริมาณมาก แยมมีกลิ่นหอมและอร่อยมากเนื่องจากมีการเติมอบเชย ลองทำอาหารและคุณจะไม่เสียใจ

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรสำหรับแยมพลัมที่ผิดปกติและน่าสนใจมากด้วยช็อคโกแลตและคอนญัก แยมมีกลิ่นหอมมากด้วยรสชาติที่น่าอัศจรรย์และความหนาสม่ำเสมอสม่ำเสมอ

แยมจากลูกพลัมขูดจะค่อนข้างนุ่ม ความละเอียดอ่อนเกี่ยวข้องกับการเติมเจลาตินซึ่งแข็งตัวได้ดีและทำให้ชิ้นงานดูเหมือนแยมผิวส้ม แยมดังกล่าวสามารถเติมลงในแป้งเนยและทำให้คนที่คุณรักมีความสุขด้วยพายหอมกรุ่น

คุณสามารถทำแยมจากลูกพลัมและแอปริคอตสำหรับฤดูหนาว ในการทำเช่นนี้มวลเบอร์รี่จะต้องต้มให้ดีดังนั้นขนมของคุณจะได้รับความหนาและสม่ำเสมอ คุณจะมีแยมเป็นส่วนเสริมของชาและเติมขนมอบต่างๆ

แยมบ๊วยเป็นที่นิยมทุกที่ มีรสหวานอมเปรี้ยวและสีสวย แยม ง่ายมากที่จะเตรียมแยมนี้ใน multicooker ส่วนที่ยาวที่สุดของกระบวนการนี้คือการกำจัดเมล็ด แยมพลัมเหมาะสำหรับพายและเค้กแบบโฮมเมด

พลัมเป็นผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์ที่ใช้ทำแยม เยลลี่ ผลไม้แช่อิ่ม และแม้แต่ซอสรสเผ็ดสำหรับเนื้อสัตว์ วันนี้เราจะเตรียมแยมที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมมากสำหรับฤดูหนาว ส่วนที่ยากที่สุดของการเตรียมคือการปอกเปลือกและเพาะเมล็ดพลัม ถัดไปเติมลูกพลัมด้วยน้ำตาลและน้ำซุปข้นเพิ่มวานิลลาและกรดซิตริก แยมได้รับความร้อนไม่เกิน 15 นาที ดังนั้นลูกพลัมจึงคงคุณสมบัติและวิตามินที่เป็นประโยชน์ไว้

เราขอเสนอสูตรสำหรับแยมลูกพลัมสีเหลืองหอมและละเอียดอ่อนด้วยการเติมมะนาวสองสามชิ้นและอบเชยสองสามช้อน เนื่องจากในระหว่างการเตรียมลูกพลัมเราเอาเมล็ดและเปลือกออกความสม่ำเสมอของแยมจึงอ่อนโยน อบเชยช่วยให้แยมรสเผ็ดและสีช็อคโกแลตที่สวยงามและมะนาวจำนวนเล็กน้อยให้กลิ่นหอมของส้มและความเปรี้ยวเล็กน้อย แยมพลัมจะทำหน้าที่เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาสักถ้วยหรือเป็นฟิลเลอร์สำหรับโยเกิร์ตและคอทเทจชีส