หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Adjika จากมะเขือเทศและกระเทียม

อัดจิกา สำหรับหน้าหนาว
Adjika จากมะเขือเทศสีเขียวกับมะรุม

Adjika ดิบที่ทำจากมะรุมและมะเขือเทศสีเขียวหรือมะรุมหรือ gorloder เป็นอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพที่มีวิตามินมากมาย การเตรียมมันง่ายเหมือนปอกเปลือกลูกแพร์ แต่คุณสามารถเก็บที่ว่างเปล่าไว้ในตู้เย็นเท่านั้น อัตราส่วนของส่วนผสมสามารถปรับได้ตามรสนิยมของคุณ ดังนั้นจึงไม่มีมติเป็นเอกฉันท์ แต่เราแนะนำให้ใช้สูตรของเราเป็นพื้นฐานสำหรับ adjika ดังกล่าว

วัตถุดิบ: รากพืชชนิดหนึ่ง, มะเขือเทศสีเขียว, กระเทียม, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, สมุนไพร
อัดจิกา สำหรับหน้าหนาว
Adjika จากบวบกับมะรุม

สูตรทำ adjika กับมะรุมมีรากฐานมาจากครอบครัวของเรามาเป็นเวลานานและเราใช้ทุกปี Adjika ประกอบด้วยผักตามฤดูกาลทั้งหมดซึ่งราคาที่สูงมากของฤดูกาลนั้นไม่ค่อยดีนักและผลการทำอาหารก็ยอดเยี่ยมเสมอ ด้วยการเติมกระเทียมและมะรุม adjika กลายเป็นเผ็ดมาก แต่คุณสามารถปรับการเพิ่มส่วนผสมเหล่านี้ตามรสนิยมของคุณ

วัตถุดิบ: บวบ, มะเขือเทศสด, พริกหยวก, แครอท, กระเทียม, พริกแดงป่น, น้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำตาลทราย, เกลือ, รากพืชชนิดหนึ่ง, วางมะเขือเทศ
อัดจิกา กับการทำอาหาร
Adjika จากบวบและมะเขือเทศ

adjika โฮมเมดแสนอร่อยที่ทำจากผักสดเป็นอาหารอันโอชะที่น่าอัศจรรย์ พื้นฐานของ adjika - บวบ - ให้รสชาติที่นุ่มนวลและละเอียดอ่อนและเนื้อสัมผัสที่โปร่งสบาย มะเขือเทศเพิ่มความเปรี้ยวให้กับ adjika และกระเทียมเพิ่มความเผ็ดร้อนที่คุณควบคุมได้ หากคุณต้องการ adjika ที่คมชัดยิ่งขึ้นคุณสามารถเพิ่มพริกไทยร้อนลงไปได้ มาเริ่มกันเลย!

วัตถุดิบ: บวบ, แครอท, น้ำตาลทราย, กระเทียม, มะเขือเทศสด, ซอสมะเขือเทศ, น้ำมันดอกทานตะวัน, พริกแดงป่น, เกลือ, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
อัดจิกา สำหรับหน้าหนาว
Adjika จากบวบกับพริกไทยร้อน

ผู้ที่ชื่นชอบขนมรสเผ็ดควรชอบ adjika นี้ นอกจากบวบแล้ว การเตรียมยังรวมถึงผักและเครื่องเทศอีกมากมาย ส่วนผสมเข้มข้น ฉ่ำและมีกลิ่นหอม และพริกไทยขมนั้น "รับผิดชอบ" สำหรับโน้ตเฉพาะที่ผู้ที่ชื่นชอบของเผ็ดชอบ adjika ดังกล่าวจะหาสถานที่ทั้งในเมนูประจำวันและบนโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ: บวบ, มะเขือเทศสด, แครอท, พริกหยวก, หัวหอม, กระเทียม, พริก, วางมะเขือเทศ, พริกไทยดำป่น, ปาปริก้าป่น, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำมันดอกทานตะวัน
Adjika สีเขียว กับการทำอาหาร
Adjika จากมะเขือเทศสีเขียวกับกระเทียมคลาสสิก

Adjika เติมเต็มอาหารประเภทเนื้อสัตว์สัตว์ปีกและมันฝรั่งได้อย่างสมบูรณ์แบบ ในสูตรนี้ เรา "รักษา" รสชาติของซอสร้อนนี้กับลูกพลัมและแอปเปิ้ลเพื่อเพิ่มความหวานและทำให้ความเผ็ดของพริกและความเข้มข้นของกระเทียมอ่อนลง อย่างไรก็ตาม ปริมาณพริกไทยร้อนนี้สามารถปรับได้ตามรสนิยมของคุณเอง เพราะไม่ใช่ทุกคนที่ชอบความเผ็ดร้อน หลังจากเตรียม adjika เราขอเสนอสองตัวเลือกสำหรับการประมวลผลที่เก็บข้อมูล รายละเอียดทั้งหมดอยู่ในสูตรด้านล่าง

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสีเขียว พลัมสีน้ำเงิน พริก น้ำตาลทราย เกลือ แอปเปิ้ล พริกหยวก กระเทียม
อัดจิกา โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
จอร์เจีย adjika กับมะเขือยาว

Adjika เป็นหนึ่งในซอสที่โปรดปรานในจอร์เจีย อะไรที่ทำให้มันแตกต่างจาก adjika ปกติและคุ้นเคย? รสเผ็ดจัดจ้านและเครื่องปรุงรสสีเขียวที่ให้กลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ สูตรนี้ให้คุณเตรียมซอสนี้สำหรับฤดูหนาว แต่คุณสามารถเตรียมสำหรับอาหารค่ำได้ ซึ่งในกรณีนี้คุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำส้มสายชู

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง, พริกหยวก, มะเขือเทศสด, พริก, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำตาลทราย, น้ำมันพืช, เกลือ, กระเทียม, ขมิ้น, เครื่องปรุงรส hop-suneli, ผักชีป่น
อัดจิกา โดยไม่ต้องปรุง
Adjika จากมะเขือเทศและพริก

Adjika เป็นซอสอเนกประสงค์ มันเข้ากันได้ดีกับบาร์บีคิวและรวมกับสเต็กและจะตกแต่งไก่ได้อย่างสมบูรณ์แบบ Adjika ยังเหมาะสมมากสำหรับการหมักเนื้อและสัตว์ปีกล่วงหน้า สูตร adjika นี้ไม่เพียง แต่รวดเร็วมาก แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย ท้ายที่สุดแล้ว adjika ก็เตรียมดิบโดยไม่ต้องต้มต่อไป เมื่อพิจารณาว่าซอสนั้นอิ่มตัวด้วยกระเทียมและพริกขี้หนู เราสามารถเรียกได้ว่าเป็นยารักษาโรคหวัดตามฤดูกาลได้อย่างมั่นใจ

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, พริก, เกลือหยาบ, พริกไทยดำป่น, กระเทียม, เครื่องปรุงรสฮอป-ซูเนลี, น้ำมันพืช
อัดจิกา สำหรับหน้าหนาว
Adjika กับแครอทและแอปเปิ้ล

Adjika กับแครอทและแอปเปิ้ลเป็นซอสมะเขือเทศชนิดหนึ่งและแตกต่างไปจากเครื่องปรุงรสเผ็ดแบบต้นตำรับ แต่การผสมผสานของมะเขือเทศกับแอปเปิ้ลและแครอททำให้เกิดรสชาติที่สมดุลใหม่ รับประทานเป็นเครื่องเคียงหรือปรุงแต่งอาหารอื่นๆ ได้ เครื่องปรุงรสนี้กำลังได้รับความนิยมเนื่องจากมีการลวกน้อยและหลายคนชอบเพราะมีรสหวานอมเปรี้ยว

วัตถุดิบ: น้ำหนักผักสับหยาบ:

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด พริกหยวก แครอท แอปเปิ้ล พริก กระเทียม เกลือ น้ำตาลทราย น้ำมันพืช น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
อัดจิกา โดยไม่ต้องปรุง
Adjika จากพริกไทยร้อนสำหรับฤดูหนาว

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียมเครื่องปรุงรสคอเคเซียนประจำชาตินี้ แต่ความเผ็ดร้อนของรสชาติอันเนื่องมาจากพริกไทยร้อนและกระเทียมควรเป็นองค์ประกอบที่ไม่เปลี่ยนแปลง Adjika ส่วนใหญ่เก็บเกี่ยวโดยไม่ใช้ความร้อน เพื่อให้เครื่องปรุงรสนี้คงสภาพไว้ได้นาน ควรใช้ผักที่สุกและไม่เสียหาย พวกเขาจะต้องล้างและทำให้แห้ง ผักสับในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ Adjika กำลังเตรียมอย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, พริกหยวก, พริก, กระเทียม, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชู, เครื่องปรุงรสฮอป-ซูเนลี
อัดจิกา สำหรับหน้าหนาว
Adjika กับแครอทและหัวหอม

ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้เตรียมเครื่องปรุงรสร้อนสำหรับฤดูหนาวด้วยการเติมแครอทและหัวหอม มันจะเป็นธรรมชาติ ดีต่อสุขภาพร่างกาย และจะสมบูรณ์แบบแทนซอสมะเขือเทศบนโต๊ะ adjika ดังกล่าวถูกตุ๋นเป็นเวลานานและด้วยเหตุนี้จึงได้ความสม่ำเสมอของการวางที่หนาเช่น adjika ธรรมชาติ แครอทและหัวหอมจะทำให้รสชาติของพริกร้อนอ่อนลงและเพิ่มความหวานให้กับการเตรียม

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, แครอท, พริกหยวก, หัวหอม, กระเทียม, พริก, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
อัดจิกา โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
Adjika มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องบดเนื้อ

Adjika มาหาเราจาก Abkhazia ซึ่งเป็นเครื่องปรุงรสเผ็ดแบบดั้งเดิมสำหรับอาหารต่างๆเรามีอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ติดอยู่ในรูปแบบรสชาติที่นุ่มนวลและกลมกลืนกันมากขึ้น ตัวอย่างเช่น มะเขือยาว adjika เป็นที่นิยมมากสำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องบดเนื้อ adjika ที่อ่อนโยนและชุ่มฉ่ำนี้จะทำให้คุณและครอบครัวพอใจอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ: มะเขือยาว มะเขือเทศสด พริกหยวก กระเทียม น้ำมันพืช น้ำส้มสายชู 9% น้ำตาลทราย เกลือ

10 ส่วนผสมที่ใช้บ่อยที่สุดใน Adjika rubric

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
กระเทียม 14.9 0.7 0 3
พริกหยวก 27 1.3 0.1 5.3
น้ำตาลทราย 399 0 0 100
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0
แครอท 35 1.3 0.1 6.9
แอปเปิ้ล 47 0.4 0.4 9.8
หัวหอม 41 1.4 0.2 8.2
รากพืชชนิดหนึ่ง 59 3.2 0.4 10.5
น้ำมันดอกทานตะวัน 899 0 99.9 0
บวบ 24 0.6 0.3 4.6