หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Adjika จากมะเขือเทศสีเขียวสำหรับฤดูหนาว

0
1248
ครัว คนผิวขาว
ปริมาณแคลอรี่ 99.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 10 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 45 นาที
โปรตีน * 1.1 กรัม
ไขมัน * 3.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 24.7 กรัม
Adjika จากมะเขือเทศสีเขียวสำหรับฤดูหนาว

สำหรับผู้ชื่นชอบซอสเผ็ด ฉันแนะนำให้ทำ adjika จากมะเขือเทศสีเขียวสำหรับฤดูหนาว แม้ว่าคุณจะไม่ชอบหรือด้วยเหตุผลอื่นที่ไม่กินอาหารรสเผ็ด ยังคงปรุง adjika นี้ โดยปรับปริมาณของพริกร้อนและกระเทียมตามความชอบของคุณเอง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
เตรียมมะเขือเทศสีเขียวและพริกหยวกสำหรับ adjika ล้างผักให้สะอาดใต้น้ำไหล
ขั้นตอน 2 จาก5
ปอกหัวหอมและกระเทียมล้างออกใต้น้ำ ล้างหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้ง ล้างพริกร้อนเช่นกัน
ขั้นตอน 3 จาก5
ตัดมะเขือเทศสีเขียวออกเป็นหลายส่วนหลังจากเอาก้านออกแล้วให้ปอกพริกหยวกและพริกไทยร้อนออกจากเมล็ดและแกนแล้วหั่นเป็นหลายส่วน สับผักใบเขียว ส่งส่วนผสมที่เตรียมไว้ผ่านเครื่องบดเนื้อ สับด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหารจนเนียน
ขั้นตอน 4 จาก5
วัดปริมาณเกลือแกงและน้ำตาลทรายในปริมาณที่เหมาะสม ใส่มวลสับลงในภาชนะที่มีก้นหนา ใส่เกลือแกง น้ำตาลทราย และน้ำมันพืชตามปริมาณที่วัดได้ ใส่ไฟปานกลาง นำไปต้ม เคี่ยวประมาณ 10 นาที จากนั้นเติมน้ำส้มสายชู คนและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที แล้วนำออกจากเตา
ขั้นตอน 5 จาก5
ล้างขวดโหลให้สะอาดและฆ่าเชื้อในไมโครเวฟหรือเตาอบ ต้มฝาในกระทะ กระจาย adjika ร้อนในขวดที่ปลอดเชื้อ ขันสกรูด้วยฝาปิดที่ปลอดเชื้อ คว่ำขวด adjika ที่ร้อนจัด ห่อด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ แล้วปล่อยให้เย็นสนิท แล้วเก็บในที่เย็นและมืด

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *