หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

PP ไก่ผัดในกระทะ

ลูกชิ้นสับ กระทะ
ไก่สับกับข้าวโพด

สูตรสำหรับเนื้อไก่สับเป็นที่คุ้นเคยและเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน พวกมันฉ่ำ นุ่ม แดงก่ำ - ใครจะไม่ชอบพวกมันล่ะ? เราแนะนำให้กระจายพันธุ์ด้วยข้าวโพด จุดสีเหลืองของมันจะทำให้ชิ้นเนื้อสว่างขึ้น น่ารับประทานมากขึ้น และจะเพิ่มความหอมหวาน ลูกชิ้นกับข้าวโพดเป็นสิ่งที่น่าดึงดูดเป็นพิเศษสำหรับเด็ก: เมล็ดพืชที่มีแสงแดดส่องถึงจะไม่ปล่อยให้เด็กน้อยเฉย

วัตถุดิบ: เนื้อไก่, ข้าวโพดกระป๋อง, ไข่, ผักชีฝรั่ง, แป้งข้าวโพด, เกลือ, พริกไทยดำป่น, น้ำมันพืช
ลูกชิ้นเนื้อสับ เครื่องปั่น
ไก่ทอดกับคอทเทจชีส

การเพิ่มคอทเทจชีสลงในชิ้นไก่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มปริมาณโปรตีนของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปของคุณ ชิ้นเนื้อชิ้นนี้มีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพอใจมากโดยไม่ต้องเพิ่มแคลอรี่ให้กับอาหาร นอกจากนี้ อาหารจานนี้เหมาะสำหรับอาหารทารก เด็กน้อยมีความสุขที่ได้ทานลูกชิ้นเนื้อนุ่ม และในทุกสิ่งเล็กน้อยมีสารอาหารสูงสุด ที่น่าสนใจคือชีสกระท่อมไม่ได้รู้สึกเลยในชิ้นเล็กชิ้นน้อยที่เสร็จแล้ว รสชาติของอาหารโดดเด่นด้วยความเปรี้ยวของครีมและความชุ่มฉ่ำที่แทบจะสังเกตไม่เห็น - ทั้งหมดนี้เป็น "ร่องรอย" ของผลิตภัณฑ์นมหมัก

วัตถุดิบ: เนื้อไก่, คอทเทจชีส, ไข่, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทยดำป่น, พริกไทยดำป่น, น้ำมันพืช
ลูกชิ้นสับ กระทะ
อกไก่แอลเบเนีย

หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงอกไก่ชิ้นเล็กชิ้นน้อย สูตรนี้เป็นหนึ่งในสูตรที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด เต้านมบดด้วยมือเป็นก้อนเล็ก ๆ และหมักด้วยส่วนผสมของ kefir และเครื่องเทศเล็กน้อย ด้วยวิธีนี้ ชิ้นเนื้อจะไม่แห้ง ในทางกลับกัน พวกมันจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยความชุ่มฉ่ำที่ละเอียดอ่อนเป็นพิเศษ เปลือกสีน้ำตาลทองในอุดมคติและรสชาติที่สมดุลสามารถใช้ Cutlets ไม่เพียง แต่ร้อน แต่ยังเย็น - เป็นไส้สำหรับเบอร์เกอร์เป็นต้น หลังจากอุ่นเครื่องแล้วคุณสมบัติด้านรสชาติของพวกเขาก็ไม่ได้รับผลกระทบเลย

วัตถุดิบ: อกไก่, หัวหอม, ไข่, kefir, แป้งมันฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทยดำป่น, น้ำมันพืช
คัตเล็ท กระทะ
ข้าวมันไก่กับข้าวโอ๊ต

ตามเนื้อผ้าขนมปังหรือเซโมลินาแช่ในนมจะถูกเพิ่มลงในชิ้นเล็กชิ้นน้อยเพื่อความหนาแน่นและความชุ่มฉ่ำ เพื่อจุดประสงค์นี้ข้าวโอ๊ตจะทำงานได้ดี มีประโยชน์มากขึ้นจากพวกเขาพวกเขาถูกปกปิดอย่างสมบูรณ์แบบในเนื้อสับพวกเขาให้ความสอดคล้องที่ต้องการชิ้นเนื้อชิ้นเสร็จ - ไม่มีเหตุผลที่จะลองใช้วิธีนี้หรือไม่? สูตรนี้ยังเหมาะสำหรับผู้ที่ปฏิบัติตามหลักการโภชนาการที่เหมาะสม

วัตถุดิบ: เนื้อไก่, ข้าวโอ๊ต, ไข่, นมวัว, หัวหอม, เกลือ, พริกไทยดำป่น, กระเทียมแห้ง, ขมิ้น, น้ำมันพืช
คัตเล็ท กระทะ
อกไก่สับกับชีส

แม้แต่ผู้ที่ไม่มีประสบการณ์การทำอาหารก็สามารถรับมือกับการเตรียมชิ้นเนื้อดังกล่าวได้ ทุกอย่างง่ายมาก: สับชีสและอกให้ละเอียด เพิ่มส่วนประกอบที่เข้ากัน ผสมและทอด ชิ้นเนื้อฉ่ำมาก มีเปลือกสีทองและชิ้นชีสที่เอ้อระเหยอยู่ข้างใน พวกเขาจะอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อร้อน ทั้งครอบครัวจะชอบชิ้นเล็ก ๆ เหล่านี้เหมาะสมที่จะเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ: อกไก่, พาร์เมซานชีส, kefir, แป้งมันฝรั่ง, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, พริกไทยดำป่น, แกง, เกลือ, น้ำมันพืช
ลูกชิ้นเนื้อสับ กระทะ
ไก่ผัดบวบ

เพื่อให้เนื้อไก่ชุ่มฉ่ำและนุ่มขึ้น คุณสามารถเพิ่มผักลงในเนื้อสับดิบได้ ตัวอย่างเช่น บวบ - มันเข้ากันได้ดีกับไก่ ขึ้นอยู่กับวิธีการสับบวบ ไส้จะมีเนื้อแน่นหรือโปร่งสบาย และถ้าคุณข้ามเนื้อสควอชผ่านเครื่องบดเนื้อหรือถูบนเครื่องขูดละเอียด (กล่าวอีกนัยหนึ่งบดให้เป็นมันฝรั่งบดเกือบ) การมีอยู่ของผักนี้ในชิ้นเล็กชิ้นน้อยมักจะยังคงเป็นความลับ วิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มจำนวนผักในเมนูสำหรับเด็กเล็ก!

วัตถุดิบ: เนื้อไก่, บวบ, หัวหอม, กระเทียม, ไข่, ผักชีฝรั่ง, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทยดำป่น

10 อันดับแรกส่วนผสมที่ใช้มากที่สุดใน Cutlets

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0
เนื้อไก่ 110 21 2.5 0
หัวหอม 41 1.4 0.2 8.2
กระเทียม 14.9 0.7 0 3
อกไก่ 113 23.6 1.9 0.4
น้ำมันดอกทานตะวัน 899 0 99.9 0
Semolina 333 10.3 1 70.6
บวบ 24 0.6 0.3 4.6
ซีเรียล 342 13.2 5.9 59
นมวัว 75 3.4 4.7 4.8