หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

พีพี ไก่ทอด

คัตเล็ท เตาอบ
ไก่ทอดกับแครอทในเตาอบ

ตามเนื้อผ้าจะมีการเพิ่มหัวหอมสับลงในเนื้อสับ: ให้เนื้อชิ้นทอดที่ชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอม นอกจากนี้มวลของชิ้นเนื้อสามารถ "เจือจาง" ด้วยแครอทจำนวนเล็กน้อย นอกจากความฉ่ำ สีสัน และแน่นอน ไฟเบอร์เพิ่มเติมจะเป็นโบนัส เราไม่แนะนำให้ทอดชิ้นทอดเหล่านี้ในกระทะ แต่ควรอบในเตาอบเพื่อให้มีประโยชน์มากที่สุด เมื่อเตรียมด้วยวิธีนี้จะปลอดภัยสำหรับเด็กและเหมาะสำหรับผู้ที่นับแคลอรีในมื้ออาหาร

วัตถุดิบ: เนื้อไก่, แครอท, หัวหอม, ไข่, เซโมลินา, เกลือ, พริกไทยดำป่น, น้ำมันพืช, น้ำ
คัตเล็ท เตาอบ
ไก่ทอดกับคอทเทจชีสในเตาอบ

ไก่ทอดกับคอทเทจชีสเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมที่เหมาะสำหรับเมนูโภชนาการเพื่อสุขภาพและสำหรับเด็ก ขึ้นอยู่กับสัดส่วนเนื้อหาของชีสกระท่อมจะไม่รู้สึกอย่างแน่นอนในชิ้นเนื้อสำเร็จรูป เพื่อเพิ่มความฉ่ำ รสชาติ และสีสัน เราแนะนำให้ใช้ผักด้วย แครอทจะทำให้ไส้สว่างขึ้นและกะหล่ำปลีจะคลายเนื้อสัมผัส เราสามารถสรุปได้ว่าด้วยองค์ประกอบดังกล่าว cutlets มีเครื่องเคียงในเวลาเดียวกัน! อาหารจานนี้ไม่เพียงแต่เป็นอาหารมื้อกลางวันมื้อเบา ๆ ที่อิ่มอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นตัวเลือกที่รอบคอบสำหรับอาหารว่างที่เหมาะสมในระหว่างวันด้วย

วัตถุดิบ: เนื้อไก่, คอทเทจชีส, กะหล่ำปลีขาว, แครอท, หัวหอม, ไข่, เกลือ, พริกไทยดำป่น, น้ำมันพืช
คัตเล็ท เตาอบ
ไก่ผัดกะหล่ำปลีในเตาอบ

ใครชอบกินอร่อยแต่ไม่อยากยุ่งกับเตานานคงชอบสูตรนี้ นอกจากนี้ชิ้นเนื้อดังกล่าวจะดึงดูดผู้ที่ปฏิบัติตามหลักการโภชนาการที่เหมาะสม ต้องขอบคุณกะหล่ำปลีที่เติมลงในเนื้อสับทำให้ชิ้นเนื้อมีไขมันน้อยลงมีเส้นใยมากขึ้นซึ่งมีผลดีต่อการย่อยอาหาร เมนูนี้รวมไว้ในเมนูสำหรับเด็กได้ด้วย เพราะเป็นอาหารที่ปรุงอย่างอ่อนโยนจากเนื้อสัตว์ไม่ติดมันและผัก เด็ก ๆ จะรัก "koloboks" เช่นนี้ในขณะที่คุณแม่จำเป็นต้องปรุงเนื้อสับสำหรับพวกเขาเท่านั้น เตาอบจะจัดการที่เหลือเอง

วัตถุดิบ: ไก่สับ, กะหล่ำปลีขาว, แครอท, ไข่, หัวหอม, นมวัว, เซโมลินา, เกลือ, พริกไทยดำป่น, น้ำมันพืช
คัตเล็ท เตาอบ
ไก่ทอดกับข้าวโอ๊ตในเตาอบ

อย่างที่คุณทราบ อาหารทอดไม่แนะนำให้บริโภคบ่อยๆ รวมถึงชิ้นโปรดของคุณ น่าเสียดายที่สารก่อมะเร็งก่อตัวขึ้นในเปลือกสีน้ำตาลทองที่น่ารับประทาน และโดยทั่วไปแล้ว อาหารที่ปรุงในกระทะที่มีน้ำมันปริมาณมากจะย่อยได้ยาก ในกรณีนี้ มีทางเลือกที่ดีคือการอบในเตาอบ ในกรณีนี้ไม่สามารถใช้น้ำมันได้เลยและเปลือกทอดที่เป็นอันตรายจะไม่ทำงาน เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ทำให้ผลิตภัณฑ์แห้งเกินไป: ทันทีที่เนื้ออบและพื้นผิวเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย ก็ถึงเวลาที่จะนำชิ้นเนื้อออกจากเตาอบ

วัตถุดิบ: ไก่สับ ข้าวโอ๊ต นมวัว พาร์เมซานชีส ไข่ หัวหอม กระเทียม เกลือ พริกไทยดำป่น
ลูกชิ้นเนื้อสับ เตาอบ
พีพี ไก่สับ

ไก่ทอดเหมาะสำหรับเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ไก่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีแคลอรีต่ำ มันเป็นสิ่งสำคัญในการประมวลผลและเตรียมผลิตภัณฑ์นี้ แน่นอนว่าตัวเลือกที่เหมาะที่สุดคือไก่สับแบบโฮมเมด วิธีนี้จะทำให้คุณมั่นใจได้ถึงองค์ประกอบคุณภาพสูงของชิ้นเนื้อทอด เพื่อลดการเติมน้ำมัน เราไม่แนะนำให้ทอดชิ้นทอด แต่ให้อบในเตาอบ รสชาติจะไม่ทรมานจากสิ่งนี้เลย แต่ประโยชน์ของจานจะยิ่งใหญ่กว่า

วัตถุดิบ: ไก่สับ, ไข่, เกลือ, พริกไทยดำป่น, กระเทียม
ลูกชิ้นเนื้อสับ สำหรับคู่รัก
ไก่ทอดนึ่งในหม้อหุงช้า

สามารถเตรียมอาหารทอดที่ยอดเยี่ยมได้โดยใช้หม้อหุงช้า การปรุงอาหารด้วยไอน้ำช่วยขจัดน้ำมันส่วนเกินและโดยทั่วไปเป็นวิธีที่อ่อนโยนกว่าในการแปรรูปอาหาร ช่วยประหยัดวิตามินและสารอาหารได้มากขึ้น จุดที่น่าสนใจคือการเติมแครอท ไม่เพียงแต่ให้สีส้มที่มีลักษณะเฉพาะเท่านั้น แต่ยังช่วยให้เนื้อสัมผัสหลวมขึ้นและยังเพิ่มความชุ่มฉ่ำอีกด้วย ชิ้นเล็กชิ้นน้อยเหล่านี้สามารถมอบให้กับเด็กเล็กได้

วัตถุดิบ: เนื้อไก่, แครอท, หัวหอม, ไข่, kefir, เซโมลินา, เนย, เกลือ, พริกไทยดำป่น

10 อันดับแรกส่วนผสมที่ใช้มากที่สุดใน Cutlets

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
หัวหอม 41 1.4 0.2 8.2
เนื้อไก่ 110 21 2.5 0
เนื้อไก่ 143 17.4 8.1 0
แครอท 35 1.3 0.1 6.9
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0
Semolina 333 10.3 1 70.6
นมวัว 75 3.4 4.7 4.8
กะหล่ำปลีขาว 25 1.3 0.1 3.3
กระเทียม 14.9 0.7 0 3
บวบ 24 0.6 0.3 4.6