หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ไก่ผัดบวบในกระทะ

0
1744
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 172.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 65 นาที
โปรตีน * 14.2 กรัม
ไขมัน * 8.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 9.9 กรัม
ไก่ผัดบวบในกระทะ

ไก่ผัดกับบวบเป็นอาหารจานเนื้อที่ง่ายและดีต่อสุขภาพ บวบช่วยเพิ่มความชุ่มฉ่ำและทำให้รสชาติของเนื้อเจือจางลง บวบมีรสชาติเป็นกลาง แต่คุณจะสังเกตเห็นความแตกต่างอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ล้างบวบเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ เกลือบวบเล็กน้อยทิ้งไว้ 5-7 นาทีจากนั้นบีบออกจากของเหลว
ขั้นตอน 2 จาก6
ล้างเต้านมแยกเนื้อออกจากกระดูกและผิวหนังผ่านเครื่องบดเนื้อ
ขั้นตอน 3 จาก6
ในชามผสมไก่สับ, courgette และไข่ ปรุงรสด้วยเกลือและปรุงรสเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอน 4 จาก6
เพิ่มเซโมลินาลงในเนื้อสับ คนและตั้งไว้ 20 นาทีเพื่อให้เซโมลินาบวม
ขั้นตอน 5 จาก6
ปั้นเนื้อสับเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยด้วยมือเปียก เปิดกระทะและทอดไส้ในน้ำมันดอกทานตะวันทั้งสองด้าน
ขั้นตอน 6 จาก6
ใส่ชิ้นทอดลงในกระทะหรือกระทะที่มีก้นหนาและเคี่ยวบนไฟอ่อนที่สุดประมาณ 10-12 นาที เสิร์ฟชิ้นทอดร้อนๆ กับเครื่องเคียงที่คุณเลือก

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *