หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ไก่งวงทอดกับเซโมลินา

0
1896
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 190.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 12 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 10.8 กรัม
ไขมัน * 9.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 22.2 กรัม
ไก่งวงทอดกับเซโมลินา

การใช้แป้งเซมะลีเนอร์ในการเตรียมเนื้อไก่งวงทำให้จานสำเร็จรูปมีความหนาแน่นมากขึ้นและในขณะเดียวกันก็นุ่มขึ้น รสชาติของชิ้นนี้มีความพิเศษ ลูกชิ้นเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย! สูตรนี้อธิบายรายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดของการปรุงอาหารไก่งวงกับ semolina ลองทำดู!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ขับไข่ลงในภาชนะใส่เซโมลินาลงไปผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ทิ้งมวลที่เกิดขึ้นเป็นเวลา 30 นาที
ขั้นตอน 2 จาก6
เลื่อนเนื้อไก่งวงด้วยกระเทียมและหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อ หากคุณต้องการได้เนื้อบดละเอียดเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้น คุณสามารถผ่านเครื่องบดเนื้ออีกครั้งได้ หลังจากนั้นเกลือและพริกไทยเนื้อสับที่ได้ผสม หากคุณได้เตรียมเนื้อไก่งวงบด คุณสามารถใช้มันได้
ขั้นตอน 3 จาก6
ถัดไปคุณต้องผสมเนื้อสับกับส่วนผสมของไข่เซโมลินา นวดเนื้อสับด้วยมือของคุณเป็นเวลา 5-7 นาที
ขั้นตอน 4 จาก6
ขั้นตอนต่อไปคือการตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืช ปั้นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยจากเนื้อสับ ม้วนในแป้งสาลี วางลงบนพื้นผิวที่อุ่นของกระทะ
ขั้นตอน 5 จาก6
ทอดชิ้นทอดแต่ละด้านเป็นเวลา 7-10 นาทีจนนุ่ม
ขั้นตอน 6 จาก6
ไก่งวงทอดกับเซโมลินาพร้อมทานแล้ว! จานนี้เข้ากันได้ดีกับสลัดและเครื่องเคียง

ทานให้อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *