หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ซีซาร์สลัดไม่มีไข่

ซีซาร์สลัด
ซีซาร์สลัดกับแอนโชวี่

สลัดที่สวยงามและฉูดฉาดนี้เป็นราชาบนทุกโต๊ะ ซอสแอนโชวี่กับเคเปอร์ที่ใช้มายองเนส โยเกิร์ต และมัสตาร์ดปรุงเองที่บ้านจะทำให้สลัดมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ การเตรียมสลัดทำได้ง่ายและรวดเร็ว คุณสามารถปรุงซอสและเก็บไว้ในตู้เย็นได้ทันที และลดเวลาในการเตรียมสลัดในอีกไม่กี่วันข้างหน้า

วัตถุดิบ: สลัดโรมาโน, อกไก่, มะเขือเทศราชินี, พาร์เมซานชีส, ก้อน, น้ำมันมะกอก, ไวน์ขาวแห้ง, เกลือ, พริกไทยดำป่น, สำหรับซอส: โยเกิร์ต มายองเนส เคเปอร์ ปลาแอนโชวี่ มัสตาร์ดดีจอง
ซีซาร์สลัด
ซีซาร์สลัดที่บ้าน

ซีซาร์สลัดนั้นง่ายต่อการเตรียมและจะตกแต่งโต๊ะเทศกาล ชุดผลิตภัณฑ์สำหรับ "ซีซาร์" เป็นมาตรฐานเสมอ แต่การแต่งกายอาจแตกต่างกันสำหรับแม่บ้านแต่ละคน ในสูตรนี้ เราแนะนำให้เตรียมน้ำสลัดโดยใช้เคเปอร์และแอนโชวี่ ซึ่งเป็นส่วนผสมที่เข้มข้นซึ่งส่วนใหญ่จะกำหนดรสชาติของสลัดที่ทำเสร็จแล้ว

วัตถุดิบ: สลัดโรมาโน, เนื้อไก่, มะเขือเทศราชินี, พาร์เมซานชีส, ครูตองซ์, น้ำมันมะกอก, ไวน์ขาวแห้ง, เกลือ, พริกไทยดำป่น, มายองเนส, โยเกิร์ต, เคเปอร์, มัสตาร์ดดีจอง, ปลาแอนโชวี่
ซีซาร์สลัด
ซีซาร์สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่ง

ไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมที่ผิดปกติซึ่งหาซื้อได้ยากในร้านค้าเพื่อเตรียมซีซาร์สลัด ผลิตภัณฑ์บางอย่างสามารถแทนที่ด้วยผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยต่อสายตาและการได้ยินของเราได้อย่างง่ายดาย ตัวอย่างเช่น ซีซาร์สลัดกับผักกาดขาวไม่ได้ด้อยกว่าของเดิม ในทางตรงกันข้ามกับผักกาดขาวจานจะออกมาสดและชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ: กะหล่ำปลีปักกิ่ง, อกไก่, พาร์เมซานชีส, มะเขือเทศสด, ก้อน, มายองเนส, ครีมเปรี้ยว, ซีอิ๊ว, กระเทียม, มะนาว, เกลือ, เครื่องปรุงรส (ไม่จำเป็น), น้ำมันพืช

10 อันดับส่วนผสมที่ใช้มากที่สุดในซีซาร์สลัด

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
พาเมซานชีส 392 33 28 0
กระเทียม 14.9 0.7 0 3
มายองเนส 245 0.5 25 4
น้ำมันมะกอก 898 0 99.8 0
มะเขือเทศเชอรี่ 15 0 0 3.5
เนื้อไก่ 110 21 2.5 0
ขนมปังขาว 266 8.9 3.3 46.7
กะหล่ำปลี 16 1.2 0.2 2
มัสตาร์ด 143 9.9 5.3 12.7
สลัดโรมาโน 17 1.2 0.3 1.2