บ้าน
➠ ปีใหม่
➠ สูตรอาหารสำหรับปีใหม่
➠ ซีซาร์สลัดผักกาดขาว

ซีซาร์สลัดผักกาดขาว

1250

ครัว อเมริกัน

ปริมาณแคลอรี่ 127.7 กิโลแคลอรี

ส่วน 4 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 20 นาที.

โปรตีน * 11.4 กรัม

ไขมัน * 9.6 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 8.9 กรัม

เนื้อหา

ซีซาร์สลัดเป็นอาหารมื้อเบาแสนอร่อยที่จะตกแต่งโต๊ะเทศกาลของคุณ มีสูตรสลัดจำนวนมากซึ่งแตกต่างกันในซอสที่เตรียมไว้เป็นหลัก ฉันแนะนำให้ทำซีซาร์สลัดกับผักกาดขาวและน้ำสลัดสูตรพิเศษ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ล้างเนื้อไก่ให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ถูด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ. เปิดกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยใส่ไก่แล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง โอนเนื้อเสร็จแล้วลงในชามสลัด

ล้างผักกาดขาวใต้น้ำไหลและทำให้แห้ง ตัดเป็นเส้นบาง ๆ โอนไปยังชามสลัด

เตรียมน้ำสลัด. เพิ่มมัสตาร์ด, น้ำมะนาว, เครื่องเทศลงในชามครีมเปรี้ยว ปอกกระเทียมแล้วบีบลงในซอส ผสมให้เข้ากัน

ล้างมะเขือเทศและแตงกวาให้สะอาด ตัดมะเขือเทศเชอรี่เป็นไตรมาส ตัดแตงกวาเป็นชิ้นขนาดกลาง ใส่ผักสับและครูตองซ์ครึ่งหนึ่งลงในชามสลัด ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วส่งไปที่ชามสลัด สับผักใบเขียวอย่างประณีตใส่ในชามสลัด จัดวางน้ำสลัด. คนสลัดให้เข้ากัน

กระจายสลัดที่เตรียมไว้เป็นส่วน ๆ บนใบผักกาดขาว ตกแต่งด้านบนด้วย croutons ที่เหลือ คุณสามารถปรุงเองได้ ตัดขนมปังขาวหรือก้อนเป็นก้อน ใส่ขนมปังที่หั่นบาง ๆ ลงในกระทะที่อุ่นแล้วคนเป็นครั้งคราวและทำให้ขนมปังกรอบแห้ง croutons เหล่านี้สามารถปรุงในเตาอบบนแผ่นอบ

อร่อย!