หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ซีซาร์สลัดไก่

ซีซาร์กับไก่ได้กลายเป็นหนึ่งในสลัดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของรัสเซียมาเป็นเวลานานและบางครั้งก็บดบังโอลิเวียร์ สูตรคลาสสิกสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ มะเขือเทศ ครูตองซ์ ชีสแข็งหรือแปรรูป เห็ด หรืออาหารทะเล - ทดลองกับส่วนผสมและรับอาหารจานใหม่ เลือกสูตรจากแคตตาล็อกและเซอร์ไพรส์คนที่คุณรัก!


ซีซาร์สลัดไก่และครูตองซ์

ซีซาร์สลัด
ซีซาร์สลัดเป็นชั้นๆ

หนึ่งในตัวเลือกในการทำซีซาร์กับผักกาดขาว ไข่นกกระทา และซอสหอยนางรม วางเป็นชั้นๆ แล้วปรุงรสด้วยซอสด้านบน จากนั้นคนให้เข้ากันหรือเพลิดเพลินกับส่วนผสมแต่ละอย่าง ทุกคนจะตัดสินใจด้วยตัวเองในจานของตัวเอง

วัตถุดิบ: เนื้อไก่, เกลือ, ผักกาดหอม, กะหล่ำปลีปักกิ่ง, มะเขือเทศสด, พาร์เมซานชีส, ก้อน, ไข่นกกระทา, สำหรับแต่งตัว:, น้ำมันมะกอก, น้ำมันดอกทานตะวัน, มะนาว, มัสตาร์ด, กระเทียม, ไข่, ซอสหอยนางรม, น้ำตาลทราย, มายองเนส, ชีสพาร์เมซาน, พาสลีย์
ซีซาร์สลัด
ซีซาร์สลัดกับแอนโชวี่

สลัดที่สวยงามและฉูดฉาดนี้เป็นราชาบนทุกโต๊ะ ซอสแอนโชวี่กับเคเปอร์ที่ใช้มายองเนส โยเกิร์ต และมัสตาร์ดปรุงเองที่บ้านจะทำให้สลัดมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ การเตรียมสลัดทำได้ง่ายและรวดเร็ว คุณสามารถปรุงซอสและเก็บไว้ในตู้เย็นได้ทันที และลดเวลาในการเตรียมสลัดในอีกไม่กี่วันข้างหน้า

วัตถุดิบ: สลัดโรมาโน, อกไก่, มะเขือเทศเชอร์รี่, พาร์เมซานชีส, ก้อน, น้ำมันมะกอก, ไวน์ขาวแห้ง, เกลือ, พริกไทยดำป่น, สำหรับซอส:, โยเกิร์ต, มายองเนส, เคเปอร์, ปลาแอนโชวี่, มัสตาร์ด Dijon

ซีซาร์กับไก่ มะเขือเทศ ชีส และครูตองซ์

ซีซาร์สลัด
ซีซาร์สลัดเหมือนในร้านอาหาร

หากคุณได้ลองซีซาร์สลัดอันโด่งดังครั้งแรกในร้านอาหารและมันทำให้คุณประทับใจกับรสชาติของมัน ถึงเวลาแล้วที่จะกล้าและปรุงอาหารจานเลิศรสเช่นนี้ที่บ้าน สลัดจะเป็นอาหารมื้อเย็นมื้อเบาที่ยอดเยี่ยมเมื่อคุณเพียงแค่ต้องการสนองความหิว มันจะไม่สร้างความหนักเบาในกระเพาะอาหาร

วัตถุดิบ: เนื้อไก่, พาร์เมซานชีส, มะเขือเทศราชินี, ผักกาดหอม, ก้อน, กระเทียม, เกลือ, พริกไทยดำป่น, ไข่, มัสตาร์ด, พาร์เมซานชีส, น้ำมะนาว, น้ำมันมะกอก
ซีซาร์สลัด
ซีซาร์สลัดที่บ้าน

ซีซาร์สลัดนั้นง่ายต่อการเตรียมและจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลชุดผลิตภัณฑ์สำหรับ "ซีซาร์" เป็นมาตรฐานเสมอ แต่การแต่งกายอาจแตกต่างกันสำหรับแม่บ้านแต่ละคน ในสูตรนี้ เราแนะนำให้เตรียมน้ำสลัดโดยใช้เคเปอร์และแอนโชวี่ ซึ่งเป็นส่วนผสมที่เข้มข้นซึ่งส่วนใหญ่จะกำหนดรสชาติของสลัดที่ทำเสร็จแล้ว

วัตถุดิบ: สลัดโรมาโน, เนื้อไก่, มะเขือเทศราชินี, พาร์เมซานชีส, ครูตองซ์, น้ำมันมะกอก, ไวน์ขาวแห้ง, เกลือ, พริกไทยดำป่น, มายองเนส, โยเกิร์ต, เคเปอร์, มัสตาร์ด Dijon, ปลากะตัก

ซีซาร์สลัดไก่ มะเขือเทศราชินี และขนมปังกรอบ

ซีซาร์สลัด
ซีซาร์สลัดกับมายองเนสและมะเขือเทศ

ซีซาร์สลัดเป็นที่นิยมอย่างมาก ดังนั้น หากคุณปรุงให้กับครอบครัวหรือแขกรับเชิญจะไม่มีใครผิดหวัง ซีซาร์สลัดกับมายองเนสและมะเขือเทศเป็นหนึ่งในรูปแบบที่พบบ่อยที่สุดของจานนี้ซึ่งทุกคนชอบโดยไม่มีข้อยกเว้น

วัตถุดิบ: เนื้อไก่, สลัดรวม, ​​มะเขือเทศราชินี, ไข่นกกระทา, เบคอนรมควัน, ขนมปังข้าวไรย์, โยเกิร์ต, ชีสพาร์เมซาน, ใบโหระพาสด, ลูกศรกระเทียมดอง, ซีอิ๊ว, ซอส Worcestershire, ซอสบัลซามิก, น้ำมันมะกอก, เกลือ, เครื่องปรุงรส (ไม่จำเป็น)

ซีซาร์กับไก่และผักกาดขาว

ซีซาร์สลัด
ซีซาร์สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่ง

ไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมที่ผิดปกติซึ่งหาซื้อได้ยากในร้านค้าเพื่อเตรียมซีซาร์สลัด ผลิตภัณฑ์บางอย่างสามารถแทนที่ด้วยผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยต่อสายตาและการได้ยินของเราได้อย่างง่ายดาย ตัวอย่างเช่น ซีซาร์สลัดกับผักกาดขาวไม่ได้ด้อยกว่าของเดิม ในทางตรงกันข้ามกับผักกาดขาวจานจะออกมาสดและชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ: กะหล่ำปลีปักกิ่ง, อกไก่, พาร์เมซานชีส, มะเขือเทศสด, ก้อน, มายองเนส, ครีมเปรี้ยว, ซีอิ๊ว, กระเทียม, มะนาว, เกลือ, เครื่องปรุงรส (ไม่จำเป็น), น้ำมันพืช

ซีซาร์สลัดไก่และมายองเนส


ซีซาร์สลัดอกไก่

ซีซาร์สลัด
ซีซาร์สลัดอกไก่รมควัน

ผิดปกติพอสมควร แต่สลัดนี้ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับจักรพรรดิโรมัน มันถูกคิดค้นขึ้นในเม็กซิกัน Tijuana โดยอิตาลี Caesar Cardini ซึ่งต้องเลี้ยงแขกของร้านอาหารของเขาอย่างรวดเร็ว แล้วมาเจอขนมปังขาวกับใบผักกาด หลายปีผ่านไปตั้งแต่นั้นมา และซีซาร์ยังคงได้รับสูตรอาหารใหม่ๆ เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ วันนี้เราจะปรุงด้วยอกไก่รมควัน

วัตถุดิบ: สลัดโรมาโน, บาแกตต์, อกไก่รมควัน, กระเทียม, มะเขือเทศเชอร์รี่, พาร์เมซานชีส, น้ำมันมะกอก, ไข่, น้ำมะนาว, ซอส Worcestershire, พริกไทยดำป่น, เกลือ

10 อันดับส่วนผสมที่ใช้มากที่สุดสำหรับซีซาร์สลัด

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
ไก่รมควัน 184 27.5 8.2 0
ไข่นกกระทา 158 13.1 11.1 0.4
สลัดใบ 16 1.5 0.2 3.1
แครกเกอร์ 240 3.5 16 20.5