หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ซีซาร์สลัดที่บ้าน

0
1386
ครัว อเมริกัน
ปริมาณแคลอรี่ 132.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 9.7 กรัม
ไขมัน * 10.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.8 กรัม
ซีซาร์สลัดที่บ้าน

ซีซาร์สลัดนั้นง่ายต่อการเตรียมและจะตกแต่งโต๊ะเทศกาล ชุดผลิตภัณฑ์สำหรับ "ซีซาร์" เป็นมาตรฐานเสมอ แต่การแต่งกายอาจแตกต่างกันสำหรับแม่บ้านแต่ละคน ในสูตรนี้ เราแนะนำให้เตรียมน้ำสลัดโดยใช้เคเปอร์และแอนโชวี่ ซึ่งเป็นส่วนผสมที่เข้มข้นซึ่งส่วนใหญ่จะกำหนดรสชาติของสลัดที่ทำเสร็จแล้ว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ในการเตรียมสลัด ก่อนอื่นให้เตรียมเนื้อไก่ เราทำให้แห้งและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ในกระทะให้อุ่นน้ำมันมะกอกจนร้อนแล้วจัดวางชิ้นไก่ ระหว่างผัดให้ทอดไก่จนนุ่ม ในกระบวนการเพิ่มเกลือและพริกไทยดำ ในตอนท้ายของการทอด เติมไวน์และระเหยของเหลวส่วนใหญ่
ขั้นตอน 2 จาก4
ในการเตรียมน้ำสลัดในโถบด ให้ผสมมายองเนส มัสตาร์ด Dijon โยเกิร์ตธรรมชาติ Marque และเนื้อปลากะตัก ปิดฝาชามแล้วบดจนได้ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน เป็นที่น่าสังเกตว่าจากจำนวนผลิตภัณฑ์ที่กำหนดจะได้รับซอสสำหรับสลัดสิบเสิร์ฟ สำหรับการเสิร์ฟสลัดซอสหกช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว ซอสที่เหลือสามารถแช่เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์
ขั้นตอน 3 จาก4
เราล้างและทำให้แห้งสลัด เราฉีกใบเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของเรา ใส่โรเมนในชามสลัด ใส่ไก่ทอดและซอส เราผสมทุกอย่างเพื่อให้ซอสห่อหุ้มแต่ละชิ้น
ขั้นตอน 4 จาก4
ด้านบนของสลัดเราใส่ croutons, มะเขือเทศเชอร์รี่ผ่าครึ่งแล้วโรยด้วย Parmesan ขูด ขอแนะนำให้เสิร์ฟสลัดทันทีหลังจากเตรียม

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *