หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ซีซาร์สลัดกับครูตองซ์

0
1003
ครัว อเมริกัน
ปริมาณแคลอรี่ 126.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 11.6 ก.
ไขมัน * 7.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 12.1 กรัม
ซีซาร์สลัดกับครูตองซ์

สลัดจะอร่อยกว่ามากกับขนมปังกรอบแบบโฮมเมด น้ำสลัดกับซอส Worcestershire และปลากะตักช่วยเพิ่มรสชาติคลาสสิกที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับอาหารจานนี้ที่เบาและเย็น สลัดจะดูเรียบร้อยและมีประสิทธิภาพบนโต๊ะเทศกาล ลองเมนูง่ายๆ นี้และเติมสูตรอาหารจานโปรดของคุณด้วยอาหารเลิศรสจากร้านอาหาร

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ตัดบาแกตต์เป็นก้อน เทน้ำมันลงในกระทะร้อนแล้วทอดขนมปังบาแกตต์บนไฟแรง เกลือเล็กน้อยในขณะที่ croutons เป็นสีน้ำตาล
ขั้นตอน 2 จาก7
ล้างและทำให้ไก่แห้ง หากเนื้อมีขนาดใหญ่ ให้ผ่าครึ่งตามยาว เทน้ำมันลงบนกระทะแล้วโอนเนื้อลงไปแล้วทอดทั้งสองด้าน ตรวจสอบความพร้อมในส่วนที่หนาที่สุดของเนื้อด้วยมีดแทง ควรเป็นสีขาวและปล่อยให้น้ำใส ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร
ขั้นตอน 3 จาก7
เทไข่ด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 1 นาที แล้วนำไปแช่ในน้ำเย็น ตอกไข่ใส่ชาม ใส่กระเทียมสับ บีบ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมะนาว. เติมเนย มัสตาร์ด ซอส และปลาแอนโชวี่หั่นเต๋า ตีซอสให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่น
ขั้นตอน 4 จาก7
ล้างสลัดให้แห้งเล็กน้อยแล้ววางใบบนจานแบนปิดก้น หั่นไก่เป็นชิ้นบางๆ แล้วเกลี่ยให้ทั่ว
ขั้นตอน 5 จาก7
ล้างมะเขือเทศผ่าครึ่งแล้ววางระหว่างชิ้นไก่ ใส่ croutons ลงในสลัด
ขั้นตอน 6 จาก7
ขูดชีสบางส่วนบนเครื่องขูดชั้นดีพิเศษแล้วโรยให้ทั่วสลัด
ขั้นตอน 7 จาก7
หั่นชีสโปร่งแสงบาง ๆ แล้ววางแบบสุ่มบนพื้นผิวของสลัด เทน้ำสลัดลงบนซอส

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *