หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ซีซาร์สลัด


ซีซาร์สลัดไก่และครูตองซ์

ซีซาร์สลัด
ซีซาร์สลัดเป็นชั้นๆ

หนึ่งในตัวเลือกในการทำซีซาร์กับผักกาดขาว ไข่นกกระทา และซอสหอยนางรม วางเป็นชั้นๆ แล้วปรุงรสด้วยซอสด้านบน จากนั้นคนให้เข้ากันหรือเพลิดเพลินกับส่วนผสมแต่ละอย่าง ทุกคนจะตัดสินใจด้วยตัวเองในจานของตัวเอง

วัตถุดิบ: เนื้อไก่, เกลือ, ผักกาดหอม, กะหล่ำปลีปักกิ่ง, มะเขือเทศสด, พาร์เมซานชีส, ก้อน, ไข่นกกระทา, สำหรับแต่งตัว:, น้ำมันมะกอก, น้ำมันดอกทานตะวัน, มะนาว, มัสตาร์ด, กระเทียม, ไข่, ซอสหอยนางรม, น้ำตาลทราย, มายองเนส, ชีสพาร์เมซาน, พาสลีย์
ซีซาร์สลัด
ซีซาร์สลัดกับแอนโชวี่

สลัดที่สวยงามและฉูดฉาดนี้เป็นราชาบนทุกโต๊ะ ซอสแอนโชวี่กับเคเปอร์ที่ใช้มายองเนส โยเกิร์ต และมัสตาร์ดปรุงเองที่บ้านจะทำให้สลัดมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ การเตรียมสลัดทำได้ง่ายและรวดเร็ว คุณสามารถปรุงซอสและเก็บไว้ในตู้เย็นได้ทันที และลดเวลาในการเตรียมสลัดในอีกไม่กี่วันข้างหน้า

วัตถุดิบ: สลัดโรมาโน, อกไก่, มะเขือเทศเชอร์รี่, พาร์เมซานชีส, ก้อน, น้ำมันมะกอก, ไวน์ขาวแห้ง, เกลือ, พริกไทยดำป่น, สำหรับซอส:, โยเกิร์ต, มายองเนส, เคเปอร์, ปลาแอนโชวี่, มัสตาร์ด Dijon

ซีซาร์สลัดที่ถูกต้อง

ซีซาร์สลัด
ซีซาร์สลัดเหมือนในร้านอาหาร

หากคุณได้ลองซีซาร์สลัดอันโด่งดังครั้งแรกในร้านอาหารและมันทำให้คุณประทับใจกับรสชาติของมัน ถึงเวลาแล้วที่จะกล้าและปรุงอาหารจานเลิศรสเช่นนี้ที่บ้าน สลัดจะเป็นอาหารมื้อเย็นมื้อเบาที่ยอดเยี่ยมเมื่อคุณเพียงแค่ต้องการสนองความหิว มันจะไม่สร้างความหนักเบาในกระเพาะอาหาร

วัตถุดิบ: เนื้อไก่, พาร์เมซานชีส, มะเขือเทศราชินี, ผักกาดหอม, ก้อน, กระเทียม, เกลือ, พริกไทยดำป่น, ไข่, มัสตาร์ด, พาร์เมซานชีส, น้ำมะนาว, น้ำมันมะกอก
ซีซาร์สลัด
ซีซาร์สลัดไม่มีไก่

เราทุกคนเคยชินกับความจริงที่ว่าซีซาร์สลัดเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของผักสด ซอสที่มีชื่อเสียง ครูตองซ์กรุบกรอบ และเนื้อไก่ วันนี้เราจะทำซีซาร์สลัดที่ไม่มีไก่หรือเราจะแทนที่ด้วยกุ้ง รสชาติของสลัดจะเปลี่ยนไปเล็กน้อยอย่างไม่ต้องสงสัย มาลองกัน!

วัตถุดิบ: ผักกาด, มะเขือเทศราชินี, พาร์เมซานชีส, กุ้งสด, ก้อน, เกลือ, น้ำมันมะกอก, น้ำมะนาว, สำหรับซอส:, น้ำมันมะกอก, ไข่, น้ำมันพืช, มัสตาร์ด, น้ำมะนาว, น้ำส้มสายชูบัลซามิก, ปลาแอนโชวี่, เกลือ, พริกหยวก
ซีซาร์สลัด
ซีซาร์สลัดกุ้งและปลาหมึก

เราขอเสนอซีซาร์สลัดที่มีชื่อเสียงแบบต่างๆ ให้กับคุณ ผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเลจะต้องประทับใจกับอาหารจานนี้ ซีซาร์กับกุ้งและปลาหมึกปรุงอย่างง่ายและรวดเร็วเพียงทำตามสูตร สลัดดังกล่าวจะเป็นทางออกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติกหรือโต๊ะรื่นเริง

วัตถุดิบ: กุ้งสด ปลาหมึก ผักกาดหอม ขนมปังบาแกตต์ กระเทียม พาร์เมซานชีส น้ำมันมะกอก สำหรับแต่งตัว : ปลาแอนโชวี่ น้ำผลไม้ มัสตาร์ด กระเทียม น้ำมันมะกอก เกลือ พริกแดงป่น
ซีซาร์สลัด
ซีซาร์สลัดกุ้งและมะเขือเทศราชินี

ซีซาร์กับกุ้งกำลังได้รับความนิยมในช่วงนี้และกำลังเป็นที่นิยมพอๆ กับสลัดรุ่นนี้ จานที่เตรียมตามสูตรนี้ออกจะเบา เผ็ด แซ่บ ​​แบบต้นตำรับซีซาร์กับกุ้งและมะเขือเทศเชอร์รี่จะนำความประณีตและความซับซ้อนมาสู่โต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ: กุ้งลายเสือ, มะเขือเทศราชินี, พาร์เมซานชีส, สลัดโรมาโน, กระเทียม, บาแกตต์, น้ำมันมะกอก, น้ำมะนาว, น้ำผึ้ง, ไข่นกกระทา, เกลือ, พริกไทยดำป่น, สำหรับทำน้ำสลัด : ไข่แดง, น้ำมะนาว, ปลาแอนโชวี่, กระเทียม, น้ำมันมะกอก, เกลือ พริกไทยดำป่น
ซีซาร์สลัด
ซีซาร์สลัดกับครูตองซ์

สลัดจะอร่อยกว่ามากกับขนมปังกรอบแบบโฮมเมด น้ำสลัดกับซอส Worcestershire และปลากะตักช่วยเพิ่มรสชาติคลาสสิกที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับอาหารจานนี้ที่เบาและเย็น สลัดจะดูเรียบร้อยและมีประสิทธิภาพบนโต๊ะเทศกาล ลองเมนูง่ายๆ นี้และเติมสูตรอาหารจานโปรดของคุณด้วยอาหารเลิศรสจากร้านอาหาร

วัตถุดิบ: เนื้อไก่ มะเขือเทศราชินี บาแกตต์ น้ำมันมะกอก สลัดโรมาโน สำหรับเท : ไข่ กระเทียม มะนาว น้ำมันมะกอก มัสตาร์ด ซอส Worcestershire ปลาแอนโชวี่ พาร์เมซานชีส

ซีซาร์สลัดเหมือนในร้านอาหาร


ซีซาร์กับไก่ มะเขือเทศ ชีส และครูตองซ์

ซีซาร์สลัด
ซีซาร์สลัดที่บ้าน

ซีซาร์สลัดนั้นง่ายต่อการเตรียมและจะตกแต่งโต๊ะเทศกาล ชุดผลิตภัณฑ์สำหรับ "ซีซาร์" เป็นมาตรฐานเสมอ แต่การแต่งกายอาจแตกต่างกันสำหรับแม่บ้านแต่ละคน ในสูตรนี้ เราแนะนำให้เตรียมน้ำสลัดโดยใช้เคเปอร์และแอนโชวี่ ซึ่งเป็นส่วนผสมที่เข้มข้นซึ่งส่วนใหญ่จะกำหนดรสชาติของสลัดที่ทำเสร็จแล้ว

วัตถุดิบ: สลัดโรมาโน, เนื้อไก่, มะเขือเทศราชินี, พาร์เมซานชีส, ครูตองซ์, น้ำมันมะกอก, ไวน์ขาวแห้ง, เกลือ, พริกไทยดำป่น, มายองเนส, โยเกิร์ต, เคเปอร์, มัสตาร์ด Dijon, ปลากะตัก

พีพี ซีซ่าร์สลัด อาหาร

ซีซาร์สลัด
ซีซาร์สลัดกับมายองเนสและมะเขือเทศ

ซีซาร์สลัดเป็นที่นิยมอย่างมาก ดังนั้น หากคุณปรุงให้กับครอบครัวหรือแขกรับเชิญจะไม่มีใครผิดหวัง ซีซาร์สลัดกับมายองเนสและมะเขือเทศเป็นหนึ่งในรูปแบบที่พบบ่อยที่สุดของจานนี้ซึ่งทุกคนชอบโดยไม่มีข้อยกเว้น

วัตถุดิบ: เนื้อไก่, สลัดรวม, ​​มะเขือเทศราชินี, ไข่นกกระทา, เบคอนรมควัน, ขนมปังข้าวไรย์, โยเกิร์ต, ชีสพาร์เมซาน, ใบโหระพาสด, ลูกศรกระเทียมดอง, ซีอิ๊ว, ซอส Worcestershire, ซอสบัลซามิก, น้ำมันมะกอก, เกลือ, เครื่องปรุงรส (ไม่จำเป็น)
ซีซาร์สลัด
ซีซาร์สลัดอกไก่รมควัน

ผิดปกติพอสมควร แต่สลัดนี้ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับจักรพรรดิโรมัน มันถูกคิดค้นขึ้นในเม็กซิกัน Tijuana โดยอิตาลี Caesar Cardini ซึ่งต้องเลี้ยงแขกของร้านอาหารของเขาอย่างรวดเร็ว แล้วมาเจอขนมปังขาวกับใบผักกาด หลายปีผ่านไปตั้งแต่นั้นมา และซีซาร์ยังคงได้รับสูตรอาหารใหม่ๆ เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ วันนี้เราจะปรุงด้วยอกไก่รมควัน

วัตถุดิบ: สลัดโรมาโน, บาแกตต์, อกไก่รมควัน, กระเทียม, มะเขือเทศเชอร์รี่, พาร์เมซานชีส, น้ำมันมะกอก, ไข่, น้ำมะนาว, ซอส Worcestershire, พริกไทยดำป่น, เกลือ

ซีซาร์สลัดกับมายองเนส


ซีซาร์สลัดไม่มีมะเขือเทศ


ซีซาร์สลัดกุ้ง

ซีซาร์สลัด
ซีซาร์สลัดกุ้งเหมือนในร้านอาหาร

ไม่จำกัดความเป็นเลิศในการทำอาหาร ทุกคนต้องการปรุงอาหารที่จะไม่แย่ไปกว่าร้านอาหารของพวกเขา ซึ่งทำได้ง่ายมากถ้าคุณทำตามสูตรทีละขั้นตอนของเรา พื้นฐานของซีซาร์สลัดและส่วนผสมหลักที่รับผิดชอบต่อความสดคือใบผักกาดหอมไม่ควรมีรสขมดังนั้นต้องรับผิดชอบต่อการเลือกของพวกเขา

วัตถุดิบ: สลัดโรมาโน, กุ้งสด, ไข่นกกระทา, มะเขือเทศราชินี, พาร์เมซานชีส, ครูตองซ์, สำหรับซอส:, น้ำมันมะกอก, มัสตาร์ด Dijon, ซีอิ๊ว, กระเทียม, มะนาว, พริกไทยดำป่น, เกลือ
ซีซาร์สลัด
ซีซาร์สลัดกุ้งทอด

คุณสามารถสร้างห้องครัวของคุณเองได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีซีซาร์สลัดที่สวยงามน่าอัศจรรย์พร้อมกุ้งทอดและเสิร์ฟทันทีที่โต๊ะ หากคุณต้องการปรุงซีซาร์ล่วงหน้าอย่าเพิ่มน้ำสลัดผักกาดหอมและขนมปังกรอบเพื่อให้จานไม่เปียกและไม่สูญเสียรสชาติและเสน่ห์ทางสุนทรียะทั้งหมด

วัตถุดิบ: กุ้งสด ขนมปังขาว มะเขือเทศสด ผักกาด พาร์เมซานชีส ไข่นกกระทา น้ำมันมะกอก น้ำมะนาว ซอสถั่วเหลือง มัสตาร์ดดีจอง พริกไทยดำป่น กระเทียม เกลือ
ซีซาร์สลัด
ซีซาร์สลัดกุ้ง

ซีซาร์สลัดแบบคลาสสิกไม่รวมถึงเนื้อสัตว์ ปลา หรืออาหารทะเล กุ้งเป็นอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนซึ่งสามารถรับประทานได้เองหรือรับประทานเป็นส่วนประกอบ เช่น สลัด ฉันแนะนำให้ทำซีซาร์สลัดกุ้ง สลัดแม้จะมีผักจำนวนมาก แต่ก็มีแคลอรีค่อนข้างสูง

วัตถุดิบ: ผักกาด ชีส กุ้งแช่แข็ง มะเขือเทศสด สำหรับหมัก: น้ำผึ้ง น้ำมะนาว น้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทยดำป่น สำหรับขนมปังกรอบ : ก้อน กระเทียม สมุนไพรโปรวองซ์ สำหรับซอส : มัสตาร์ด Dijon ไข่ น้ำมะนาว , น้ำมันมะกอก, กระเทียม, น้ำมันพืช, ซอส Worcester, เกลือ

ซีซาร์กับไก่และผักกาดขาว

ซีซาร์สลัด
ซีซาร์สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่ง

ไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมที่ผิดปกติซึ่งหาซื้อได้ยากในร้านค้าเพื่อเตรียมซีซาร์สลัด ผลิตภัณฑ์บางอย่างสามารถแทนที่ด้วยผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยต่อสายตาและการได้ยินของเราได้อย่างง่ายดาย ตัวอย่างเช่น ซีซาร์สลัดกับผักกาดขาวไม่ได้ด้อยกว่าของเดิม ในทางตรงกันข้ามกับผักกาดขาวจานจะออกมาสดและชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ: กะหล่ำปลีปักกิ่ง, อกไก่, พาร์เมซานชีส, มะเขือเทศสด, ก้อน, มายองเนส, ครีมเปรี้ยว, ซีอิ๊ว, กระเทียม, มะนาว, เกลือ, เครื่องปรุงรส (ไม่จำเป็น), น้ำมันพืช

ซีซาร์สลัดปลาแดง

ซีซาร์สลัด
ซีซาร์สลัดแซลมอนคลาสสิค

ทุกอย่างมีความคลาสสิกในตัวเอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงอาหารที่มีชื่อเสียงอย่างซีซาร์สลัด แม้ว่าในตอนแรกไก่จะมีอยู่ในสูตรสลัด แต่ค่อยๆ ผ่านการทดลองและการทดลอง มันถูกแทนที่ด้วยเนื้อปลาแซลมอนที่เค็มเล็กน้อยและได้รับแฟนๆ จำนวนมาก ดังนั้นวันนี้จึงบ่อยครั้งเมื่อเลือกระหว่างเนื้อขาวกับปลาจึงเลือกตัวเลือกที่สอง

วัตถุดิบ: แซลมอนเค็มเล็กน้อย, ผักกาด, ขนมปังขาว, ไข่, มะเขือเทศสด, พาร์เมซานชีส, ซีซาร์ซอส, เครื่องปรุงรส (ไม่จำเป็น)

10 อันดับส่วนผสมที่ใช้มากที่สุดในสลัด

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
พาเมซานชีส 392 33 28 0
น้ำมันมะกอก 898 0 99.8 0
ขนมปังขาว 266 8.9 3.3 46.7
สลัดใบ 16 1.5 0.2 3.1
มะเขือเทศเชอรี่ 15 0 0 3.5
มัสตาร์ด 143 9.9 5.3 12.7
กระเทียม 14.9 0.7 0 3
มายองเนส 245 0.5 25 4
น้ำมะนาว 33 0.6 0.2 3.9
น้ำมันดอกทานตะวัน 899 0 99.9 0