หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ซีซาร์สลัดบนโต๊ะเทศกาล

ซีซาร์สลัด
ซีซาร์สลัดกับแอนโชวี่

สลัดที่สวยงามและฉูดฉาดนี้เป็นราชาบนทุกโต๊ะ ซอสแอนโชวี่กับเคเปอร์ที่ใช้มายองเนส โยเกิร์ต และมัสตาร์ดปรุงเองที่บ้านจะทำให้สลัดมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ การเตรียมสลัดทำได้ง่ายและรวดเร็ว คุณสามารถทำซอสได้มากขึ้นทันทีและเก็บไว้ในตู้เย็น และลดเวลาในการเตรียมสลัดในอีกไม่กี่วันข้างหน้า

วัตถุดิบ: สลัดโรมาโน, อกไก่, มะเขือเทศราชินี, พาร์เมซานชีส, ก้อน, น้ำมันมะกอก, ไวน์ขาวแห้ง, เกลือ, พริกไทยดำป่น, สำหรับซอส:, โยเกิร์ต, มายองเนส, เคเปอร์, ปลาแอนโชวี่, มัสตาร์ด Dijon
ซีซาร์สลัด
ซีซาร์สลัดเป็นชั้นๆ

หนึ่งในตัวเลือกในการทำซีซาร์กับผักกาดขาว ไข่นกกระทา และซอสหอยนางรม วางเป็นชั้นๆ แล้วปรุงรสด้วยซอสด้านบน จากนั้นคนให้เข้ากันหรือเพลิดเพลินกับส่วนผสมแต่ละอย่าง ทุกคนจะตัดสินใจด้วยตัวเองในจานของตัวเอง

วัตถุดิบ: เนื้อไก่, เกลือ, ผักกาดหอม, กะหล่ำปลีปักกิ่ง, มะเขือเทศสด, พาร์เมซานชีส, ก้อน, ไข่นกกระทา, สำหรับแต่งตัว:, น้ำมันมะกอก, น้ำมันดอกทานตะวัน, มะนาว, มัสตาร์ด, กระเทียม, ไข่, ซอสหอยนางรม, น้ำตาลทราย, มายองเนส, ชีสพาร์เมซาน, พาสลีย์
ซีซาร์สลัด
ซีซาร์สลัดที่บ้าน

ซีซาร์สลัดนั้นง่ายต่อการเตรียมและจะตกแต่งโต๊ะเทศกาล ชุดผลิตภัณฑ์สำหรับ "ซีซาร์" เป็นมาตรฐานเสมอ แต่การแต่งกายอาจแตกต่างกันสำหรับแม่บ้านแต่ละคน ในสูตรนี้ เราแนะนำให้เตรียมน้ำสลัดโดยใช้เคเปอร์และแอนโชวี่ ซึ่งเป็นส่วนผสมที่เข้มข้นซึ่งส่วนใหญ่จะกำหนดรสชาติของสลัดที่ทำเสร็จแล้ว

วัตถุดิบ: สลัดโรมาโน, เนื้อไก่, มะเขือเทศราชินี, พาร์เมซานชีส, ครูตองซ์, น้ำมันมะกอก, ไวน์ขาวแห้ง, เกลือ, พริกไทยดำป่น, มายองเนส, โยเกิร์ต, เคเปอร์, มัสตาร์ดดีจอง, ปลาแอนโชวี่
ซีซาร์สลัด
ซีซาร์สลัดเหมือนในร้านอาหาร

หากคุณได้ลองซีซาร์สลัดอันโด่งดังครั้งแรกในร้านอาหารและมันทำให้คุณประทับใจกับรสชาติของมัน ถึงเวลาแล้วที่จะกล้าและปรุงอาหารจานเลิศรสเช่นนี้ที่บ้าน สลัดจะเป็นอาหารมื้อเย็นมื้อเบาที่ยอดเยี่ยมเมื่อคุณเพียงแค่ต้องการสนองความหิว มันจะไม่สร้างความหนักเบาในกระเพาะอาหาร

วัตถุดิบ: เนื้อไก่, พาร์เมซานชีส, มะเขือเทศราชินี, ผักกาดหอม, ก้อน, กระเทียม, เกลือ, พริกไทยดำป่น, ไข่, มัสตาร์ด, พาร์เมซานชีส, น้ำมะนาว, น้ำมันมะกอก
ซีซาร์สลัด
ซีซาร์สลัดกุ้งทอด

คุณสามารถทำในครัวของคุณเองได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายไม่เพียงแค่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีซีซาร์สลัดที่สวยงามน่าอัศจรรย์พร้อมกุ้งทอดและเสิร์ฟไปที่โต๊ะทันที หากคุณต้องการปรุงซีซาร์ล่วงหน้าอย่าเพิ่มน้ำสลัดผักกาดหอมและขนมปังกรอบเพื่อให้จานไม่เปียกและไม่สูญเสียรสชาติและเสน่ห์ทางสุนทรียะทั้งหมด

วัตถุดิบ: กุ้งสด ขนมปังขาว มะเขือเทศสด ผักกาด พาร์เมซานชีส ไข่นกกระทา น้ำมันมะกอก น้ำมะนาว ซอสถั่วเหลือง มัสตาร์ดดีจอง พริกไทยดำป่น กระเทียม เกลือ
ซีซาร์สลัด
ซีซาร์สลัดกุ้งเหมือนในร้านอาหาร

ไม่จำกัดความเป็นเลิศในการทำอาหาร ทุกคนต้องการปรุงอาหารที่จะไม่แย่ไปกว่าร้านอาหารของพวกเขา ซึ่งทำได้ง่ายมากถ้าคุณทำตามสูตรทีละขั้นตอนของเรา พื้นฐานของซีซาร์สลัดและส่วนผสมหลักที่รับผิดชอบต่อความสดคือใบผักกาดหอมไม่ควรมีรสขมดังนั้นต้องรับผิดชอบต่อการเลือกของพวกเขา

วัตถุดิบ: สลัดโรมาโน, กุ้งสด, ไข่นกกระทา, มะเขือเทศราชินี, พาร์เมซานชีส, ครูตองซ์, สำหรับซอส:, น้ำมันมะกอก, มัสตาร์ด Dijon, ซีอิ๊ว, กระเทียม, มะนาว, พริกไทยดำป่น, เกลือ
ซีซาร์สลัด
ซีซาร์สลัดกุ้ง

ซีซาร์สลัดคลาสสิกไม่รวมถึงเนื้อสัตว์ ปลา หรืออาหารทะเล กุ้งเป็นอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนซึ่งสามารถรับประทานได้เองหรือรับประทานเป็นส่วนประกอบ เช่น สลัด ฉันแนะนำให้ทำซีซาร์สลัดกุ้ง สลัดแม้จะมีผักจำนวนมาก แต่ก็มีแคลอรีค่อนข้างสูง

วัตถุดิบ: ผักกาด ชีส กุ้งแช่แข็ง มะเขือเทศสด สำหรับหมัก น้ำผึ้ง น้ำมะนาว น้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทยดำป่น สำหรับขนมปังกรอบ กระเทียม สมุนไพรโปรวองซ์ สำหรับซอส มัสตาร์ดดีจอง ไข่ น้ำมะนาว , น้ำมันมะกอก, กระเทียม, น้ำมันพืช, ซอส Worcester, เกลือ
ซีซาร์สลัด
ซีซาร์สลัดกับมายองเนสและมะเขือเทศ

ซีซาร์สลัดเป็นที่นิยมอย่างมาก ดังนั้น หากคุณปรุงให้กับครอบครัวหรือแขกของคุณ จะไม่มีใครผิดหวัง ซีซาร์สลัดกับมายองเนสและมะเขือเทศเป็นหนึ่งในรูปแบบที่พบบ่อยที่สุดของจานนี้ซึ่งทุกคนชอบโดยไม่มีข้อยกเว้น

วัตถุดิบ: เนื้อไก่, สลัดรวม, ​​มะเขือเทศราชินี, ไข่นกกระทา, เบคอนรมควัน, ขนมปังข้าวไรย์, โยเกิร์ต, ชีสพาร์เมซาน, ใบโหระพาสด, ลูกศรกระเทียมดอง, ซีอิ๊ว, ซอส Worcestershire, ซอสบัลซามิก, น้ำมันมะกอก, เกลือ, เครื่องปรุงรส (ไม่จำเป็น)
ซีซาร์สลัด
ซีซาร์สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่ง

ไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมที่ผิดปกติซึ่งหาซื้อได้ยากในร้านค้าเพื่อเตรียมซีซาร์สลัด ผลิตภัณฑ์บางอย่างสามารถแทนที่ด้วยผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยต่อสายตาและการได้ยินของเราได้อย่างง่ายดาย ตัวอย่างเช่น ซีซาร์สลัดกับผักกาดขาวไม่ได้ด้อยกว่าของเดิม ในทางตรงกันข้ามกับผักกาดขาวจานจะออกมาสดและชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ: กะหล่ำปลีปักกิ่ง, อกไก่, พาร์เมซานชีส, มะเขือเทศสด, ก้อน, มายองเนส, ครีมเปรี้ยว, ซีอิ๊ว, กระเทียม, มะนาว, เกลือ, เครื่องปรุงรส (ไม่จำเป็น), น้ำมันพืช

10 อันดับส่วนผสมที่ใช้มากที่สุดสำหรับซีซาร์สลัด

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
พาเมซานชีส 392 33 28 0
น้ำมันมะกอก 898 0 99.8 0
กระเทียม 14.9 0.7 0 3
มะเขือเทศเชอรี่ 15 0 0 3.5
สลัดใบ 16 1.5 0.2 3.1
น้ำมะนาว 33 0.6 0.2 3.9
เนื้อไก่ 110 21 2.5 0
ขนมปังขาว 266 8.9 3.3 46.7
มายองเนส 245 0.5 25 4
มัสตาร์ด 143 9.9 5.3 12.7