หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ซีซาร์สลัดปลาแดงคลาสสิก

0
918
ครัว อเมริกัน
ปริมาณแคลอรี่ 132.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 70 นาที
โปรตีน * 11.2 กรัม
ไขมัน * 9.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 8.8 กรัม
ซีซาร์สลัดปลาแดงคลาสสิก

ซีซาร์เป็นสลัดชั้นเลิศที่ปรุงด้วยไก่ ปลาแดง หรือกุ้ง นอกจากส่วนผสมคลาสสิกแล้ว สลัดนี้มักจะออกมาเบาและดั้งเดิมอยู่เสมอ สมควรที่จะรวมไว้ในตำราอาหารของคุณ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ตัดก้อนเป็นก้อนแห้งในกระทะหรือเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง คุณสามารถใช้แครกเกอร์สำเร็จรูปได้ แต่ควรเลือกแครกเกอร์ที่ไม่มีสารเจือปนจะดีกว่า
ขั้นตอน 2 จาก5
ต้มไข่ให้เดือด ปอกเปลือกแล้วแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง บดไข่แดงด้วยส้อม ผสมกับมัสตาร์ด น้ำมะนาว พาเมซานขูด และน้ำมันมะกอก ตีซอสจนเนียน
ขั้นตอน 3 จาก5
ล้างผักกาดหอมและมะเขือเทศแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ สับหรือฉีกใบเป็นชิ้นใหญ่ ตัดมะเขือเทศเป็นเสี้ยว
ขั้นตอน 4 จาก5
ตัดปลาแซลมอนเป็นเส้น เนื่องจากปลาเค็ม สลัดอาจไม่เค็ม
ขั้นตอน 5 จาก5
วางผักกาด มะเขือเทศ เนื้อปลาแซลมอน และขนมปังกรอบบนจานแบน เทซอสที่เตรียมไว้ลงบนสลัดและเสิร์ฟซีซาร์

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *