หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ซีซาร์สลัดปลาแดงเค็ม

0
976
ครัว อเมริกัน
ปริมาณแคลอรี่ 122.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 11.9 ก.
ไขมัน * 11.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 13 กรัม
ซีซาร์สลัดปลาแดงเค็ม

ซีซาร์สลัดมีชื่อเสียงเทียบเท่าโอลิเวียร์ สามารถพบได้ในเมนูของร้านอาหารและร้านกาแฟ มักจะเตรียมโดยแม่บ้านสำหรับวันหยุดรุ่นของสลัดกับปลาสีแดงเค็มดูสวยงามเป็นพิเศษ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ตัดเปลือกจากชิ้นขนมปังแล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะที่อุ่นแล้วใส่กระเทียมสับลงไปผัดประมาณ 2-3 นาทีแล้วนำออกจากกระทะ จากนั้นวางก้อนขนมปังแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอน 2 จาก5
ทำน้ำสลัด. ต้มไข่ให้เดือด ปอกเปลือกและเอาไข่แดงออก บดไข่แดงด้วยส้อม ใส่น้ำมะนาว น้ำส้มสายชู มัสตาร์ด พริกไทยป่น และน้ำมันมะกอก ผสมจนเนียน
ขั้นตอน 3 จาก5
ล้างใบผักกาดหอม แห้ง ฉีกหยาบ วางบนจานแบน ราดน้ำสลัด
ขั้นตอน 4 จาก5
ตัดปลาแซลมอนเป็นก้อนขนาดกลาง ตะแกรง Parmesan ล้างมะเขือเทศเชอรี่และผ่าครึ่ง
ขั้นตอน 5 จาก5
ใส่มะเขือเทศสับและปลาแซลมอนลงบนใบผักกาดหอม ราดด้วยน้ำสลัด โรยหน้าด้วยขนมปังกรอบและชีสขูด เพื่อป้องกันไม่ให้ครูตองอ่อนตัว ให้คนซีซาร์สลัดก่อนเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *