หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ไก่ทอดไม่มีไข่

คัตเล็ท กระทะ
ไก่ทอดกับชีสและเห็ด

ชิ้นเนื้อกับชีสและเห็ดเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานร้อนทั้งสำหรับโต๊ะครอบครัวและสำหรับเทศกาล พวกเขาปรุงนานกว่าชิ้นคลาสสิกเล็กน้อย แต่มีรสชาติที่เหนือกว่ามาก มันจะดีกว่าที่จะปรุงเนื้อสับสำหรับชิ้นเล็กชิ้นน้อยที่บ้าน: ด้วยวิธีนี้คุณสามารถควบคุมคุณภาพของเนื้อไก่รวมทั้งเลือกขนาดของเครื่องบดสำหรับบดตามความต้องการของคุณ บางคนชอบเนื้อที่ "สับ" ขนาดใหญ่ ในขณะที่บางคนชอบเนื้อที่นุ่มเป็นเนื้อเดียวกัน

วัตถุดิบ: ไก่สับ, เห็ดสด, พาร์เมซานชีส, หัวหอม, เกลือ, พริกไทยดำป่น, เกล็ดขนมปัง, น้ำมันพืช
ลูกชิ้นเนื้อสับ เตาอบ
ไก่ผัดน้ำเกรวี่ในเตาอบ

เนื้อสับสำหรับทอดสามารถใช้ทั้งร้านค้าและที่บ้าน แน่นอน เฉพาะในกรณีของเนื้อสับทำเองเท่านั้นที่คุณสามารถมั่นใจได้ถึงคุณภาพและรู้องค์ประกอบอย่างแน่นอน ในฐานะวัตถุดิบ ควรใช้ไม่เพียงแต่เต้านมเท่านั้น แต่ยังใช้ต้นขาด้วย (ในอัตราส่วนหนึ่งต่อหนึ่ง) ด้วย - วิธีนี้จะทำให้เนื้อชิ้นเนื้อดูชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น และเนื้อทอดเองจะปรุงในเตาอบพร้อมน้ำเกรวี่ พวกเขากลายเป็นนุ่มและอร่อยมาก

วัตถุดิบ: ไก่สับ, หัวหอม, แครอท, กระเทียม, นมวัว, ขนมปังขาว, น้ำมันพืช, น้ำซุปผัก, น้ำซุปไก่, เกล็ดขนมปัง, เกลือ, พริกไทยดำป่น
คัตเล็ท กระทะ
อกไก่สับกับชีส

แม้แต่ผู้ที่ไม่มีประสบการณ์การทำอาหารก็สามารถรับมือกับการเตรียมชิ้นเนื้อดังกล่าวได้ ทุกอย่างง่ายมาก: สับชีสและอกอย่างประณีต เพิ่มส่วนประกอบที่เตรียมไว้ ผสมและทอด ชิ้นเนื้อฉ่ำมาก มีเปลือกสีทองและชิ้นชีสที่เอ้อระเหยอยู่ข้างใน พวกเขาจะอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อร้อน ทั้งครอบครัวจะชอบชิ้นเล็กชิ้นน้อยเหล่านี้เหมาะสมที่จะเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ: อกไก่, พาร์เมซานชีส, kefir, แป้งมันฝรั่ง, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, พริกไทยดำป่น, แกง, เกลือ, น้ำมันพืช
คัตเล็ท กระทะ
ชนิทเซลไก่สับ

หากคุณต้องการเตรียมอาหารเย็นแสนอร่อยอย่างรวดเร็วและง่ายดาย สูตรนี้เหมาะอย่างยิ่ง ชนิทเซลไก่ที่ฉ่ำและหอมกรุ่นจะอิ่มตัวอย่างสมบูรณ์แบบและในขณะเดียวกันก็ให้ความสุขกับอาหารอย่างแท้จริง เพื่อไม่ให้ยุ่งยากกับเครื่องบดเนื้อ เราทำเนื้อสับโดยใช้มีดกว้างบนเขียง ในขณะที่ผสมกับส่วนผสมเพิ่มเติม เราอบขนมชนิทเซลที่ขึ้นรูปแล้วในเตาอบที่มีความร้อนสูง วิธีนี้จะทำให้อาหารมีไขมันต่ำและเก็บน้ำผลไม้ตามธรรมชาติไว้ทั้งหมด

วัตถุดิบ: อกไก่, หัวหอม, ขนมปังขาว, ครีม 30%, ครีม 33%, ครีม 26%, พาร์เมซานชีส, แครอท, ผักชี, ปาปริก้า, ซอสถั่วเหลือง, มายองเนส, เกลือ, พริกไทยดำป่น, น้ำมันพืช

10 อันดับแรกส่วนผสมที่ใช้มากที่สุดใน Cutlets

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
หัวหอม 41 1.4 0.2 8.2
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0
เนื้อไก่ 143 17.4 8.1 0
นมวัว 75 3.4 4.7 4.8
กระเทียม 14.9 0.7 0 3
กระบอง 262 7.5 2.9 51.4
ขนมปังขาว 266 8.9 3.3 46.7
เนื้อไก่ 110 21 2.5 0
อกไก่ 113 23.6 1.9 0.4
พาเมซานชีส 392 33 28 0